1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Новая история»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Новая история»
Ресторан «Новая история»
Адрес
ул. Белинского 8
 Гостиный Двор
 Чернышевская
 Маяковская
Гостиный Двор

Средний чек

900  (без напитков)
900  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда
Ресторан закрыт
Заведение закрыто
Ресторан
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Отзыв о ресторане «Новая история»

Святилик
Святилик написал(а) о ресторане «Новая история» 6 марта 2013 в 20:42
Гурман
10 отзывов 172
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0

«Есть много историй на свете.
Узнаем мы скоро, прекрасна ли эта…»

15.00. Потолок. Кухня. холодильник. Джин и мартини. Хм. Нет, нет , только не сейчас, мои алкогольные друзья. Сейчас я хочу есть. Что ж. Вперед на улицу.

В голову лезла только Новая История. Почему именно она при всем обилии ресторанов в центре Петербурга? Сам для себя я ургументировал это тем, что История известная своими противоречивыми отзывами. Что правда, а что нет – вот моя дополнительная миссия. Тем более, есть инвайт. Как не воспользоваться?

К дверям ресторана подошел ровно под песню Леонарда Кохена «Алилуйя». Интересно. Вошел. Хм, все, о чем писали – сущая правда. Действительно, очень уютно. На стенах висят фотографии со счастливыми лицами. Стволов над головами не обнаружил. По ошибке выбрал место в кресле. Дурак. Немного удивило напольное покрытие – ох, и тяжко его убирать утрами-вечерами, наверное. Догадки подтвердили несколько белых ниток на полу ;)
Официант немного опешил от моей шустрости по проникновению в зал. Растерянно постоял с вешалкой, грустно проводив взглядом мою сутулую спину. Ну что же, Акелла промахнулся. Вернувшись к нему и виновато улыбнувшись, я взял вешалку.
Так как я шел подкрепиться, то решил остановиться на Бефтроганове с гречкой и грибами, Том Ям с курицей, чай черный, трюфель белый на пробу. Кстати, спасибо бойцам Метадона. Кухня пошла мне навстречу и сделала Бефстроганов не с грибами, но с пюре. На каприз дали добро.
Ждал недолго. Когда пришел Бефстроганов я не сводил восторженных глаз с него. Он Потрясающий. Порция – достойная. Огурчики - 3-4 ровных слайса, мясо – отменное. Пюре – изумительное, констистенция – отличная. Сверху – зелень. Но, хватит о нем. Кушаем дальше.
Том Ям с курицей. Официант вовремя переспросил меня о степени остроты. Я выбрал среднюю. Вторая промашка. Ибо первая ложка «адского зелья», казалось, разъест мне все изнутри. Вроде обошлось. Каноны подачи соблюдены. Рис с кунжутом – отдельно(высыпал сразу весь), Лайм – отдельно. Курица – хорошая. Не веники плавают – а правильные кубики филе.
На десерт попробовал белый трюфель.Понравилось. Курага оказалась в тему. Зря только один взял. Я вас запомнил, белые трюфели «Новой Истории». Хм, чай долго заваривался. Не люблю капсулы в чайниках. Ну, люблю, не люблю, какой дело. Не беда.

Температура в зале отличная, ни холодно, ни жарко. Надеюсь, что летом также. Иначе беда – в своем зале, кондиционеров не увидел. Слепой я, да?
Сервис отлично. Официант появлялс я тогда, когда это надо. Не люблю лишних телодвижений. Тактичный и знающий свое дело. Не всем дано. На протяжении трапезы по TV радовала беготня птиц за крабами и задумчивость пеликанов, смотрящих вдаль. Кто бы мог подумать) Из музыки был Модерн Токинг. Уже в моих наушниках. Словом, все здорово.

Завтрак обошелся мне в 1080 рублей + сервис. Цены гуманные.

Бар оценить не успел. Так как дома грустит сухой лондонский. Но у меня ведь еще есть время.

PS – Задумчиво глядел в потолок. Там кирпич. Лака не обнаружено. Сверху кирпичные крошки не падали. В чем секрет?

PPS – В след раз собираюсь попробовать БЛ. Чуется мне, БЛ будет тоже на уровне.

PPPS – Прощу прощения за упоминания Бефстроганов[Ну, вот, опять] в большом количестве. Но он и вправду чудесен.

PPPS - не 10, потому что не признаю цифры 10.

  • Метадон
    Метадон → Святилик 6 марта 2013 в 21:34
    Гурман
    23 отзыва 780

    Секрет потолка прост,есть спец раствор, который все скрепляет, но при этом отсутствие лака дает кирпичу дышать. Он не секретный, хороший строитель его знает,и всегда предложит.
    Система винтиляции прикрыта декор панелями на стенах с деревянной решеткой так что летом нормуль.
    Оценка по кухни, скпер, но вы нам льстите. Мне все время кажется, что кухня портится. Короче паранойя или нет, но веду борьбу за качество.
    Ну и сенькаю.

  • Onlytrue
    Onlytrue → Святилик 6 марта 2013 в 21:34
    Гурман
    9 отзывов 298

    С дебютом!(про пельмени-не в счет)

  • русалочка
    русалочка → Святилик 6 марта 2013 в 22:04
    Гурман
    70 отзывов 1479

    Не люблю капсулы в чайниках
    Святилик, что за капсулы?

    • Святилик
      Святилик → русалочка 6 марта 2013 в 22:11
      Гурман
      10 отзывов 172

      Эм, ну, чай приносят иногда просто в чайнике, бывает, в пакетике специальном, бывает, в ситце, которое входит в комплект к чайнику. А бывает в капсуле с отвертстиями. Дабы мои нелепости собрались во что то цельное, счас картинку скину.

  • Метадон
    Метадон → Святилик 6 марта 2013 в 22:24
    Гурман
    23 отзыва 780

    Ну что. Самое время ждать очередного плохого отзыва.
    Ржака)))))

    • Sunlana
      Sunlana → Метадон 6 марта 2013 в 23:21
      Гурман
      57 отзывов 2632

      История известная своими противоречивыми отзывами

      У тебя уже имидж такой, противоречивый. Сегодня хороший отзыв, завтра - плохой.
      Зато интрига есть ;)

  • Sunlana
    Sunlana → Святилик 6 марта 2013 в 23:17
    Гурман
    57 отзывов 2632

    Бойцы Метадона

    Это посильнее Фауста Гете будет :)))

    • Метадон
      Метадон → Sunlana 6 марта 2013 в 23:21
      Гурман
      23 отзыва 780

      Люблю когда ты шутишь)))

    • Святилик
      Святилик → Sunlana 6 марта 2013 в 23:22
      Гурман
      10 отзывов 172

      Старался, воистину так.

      • Sunlana
        Sunlana → Святилик 6 марта 2013 в 23:28
        Гурман
        57 отзывов 2632

        Спасибо Вам. Из-за Вас я свой первый Том ням в Истории вспомнила. Та же фигня была, хоть и с креветками. Фигня не в смысле суп, а в смысле - глаза на лоб от средней остроты. Чудесное воспоминание. Вкусное очень.

        • baletik
          baletik → Sunlana 7 марта 2013 в 00:41
          Гурман
          145 отзывов 4096

          Хороший признак, надо бы тоже попробовать.

        • Я.Ш.
          Я.Ш. → Sunlana 7 марта 2013 в 01:44
          Гурман
          107 отзывов 2366

          Прям на лоб? Интересненько. Надо попробовать. Заодно и отзыв накарябаю,плохой)))

  • Святилик
    Святилик → Святилик 7 марта 2013 в 22:12
    Гурман
    10 отзывов 172

    Кто бы мог подумать. Прошло около суток, а отзыв все обрастает новыми коментами. Еще написать что-ли...

  • Святилик
    Святилик → Святилик 7 марта 2013 в 22:22
    Гурман
    10 отзывов 172

    Бже. Я бы не допустил такого сумасбродства. Нет-нет. Такой бойни я не видел.

  • Метадон
    Метадон → Святилик 8 марта 2013 в 00:35
    Гурман
    23 отзыва 780

    Панда, говоришь?


    Ну,ну