1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «PMI Bar»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «PMI Bar»
Ресторан «PMI Bar»
Адрес
наб. реки Мойки 7
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
 Невский Проспект

Средний чек

2400  (без напитков)
2400  (без напитков)

Время работы

  • Заведение закрыто
  • на зимний период (до апреля 2017 года)
Заведение закрыто
PMI Bar
Заведение закрыто
Ресторан
7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Отзыв о ресторане «PMI Bar»

Sandra :)
Sandra :) написала о ресторане «PMI Bar» 10 июня 2013 в 23:49
Гурман136 отзывов 3990
Кухня9
Интерьер9
Сервис8
8.7

PMIbar

Пишу по итогам двух посещений.

Если честно, даже не ожидала, что нам так понравится. По моим ощущениям после прочтения отзывов ожидала чего-то более гламурного и показушного. А я это не люблю...

Но отзывы от наших звезд хорошие, хошь - не хошь, надо идти.

По порядку. Встречают, улыбаются, провожают на третий этаж по лесенке или на лифте. Усаживают-размещают. В первый раз мы сидели за столиком с видом вниз, на второй этаж и на кухню немножко. И на красоток-хостесс, полируюущих бокалы на чудо-машинке.
Во второй раз - на диванчиках. Оба варианта вполне удобны и комфортны.



Официанты предупредительны, вежливы и хорошо знают матчасть.
Подходили сомелье, аж двое по очереди).

Еда оба раза одинаково понравилась, интересно, привлекательно внешне и вкусно. Повару - наш респект!
Цены не сильно высоки, а даже вполне приемлемы, но порции небольшие, двумя переменами не наешься (я во всяком случае - не шмогла), лучше три + десертик. А тогда уже получается не очень бюджетно.

Итак, мы попробовали:

Симпатичные и вкусные комплементы от Шефа. Первый - не помню, второй - с кроликом.


Салат с ягненком (470)


Закуска с каракатицей (360)


Салат из телячьих щечек (320)


Салат с козьим сыром (330)


Томатный суп с мороженым из моцареллы(390)
Его заливают из кувшинчика, помидорка тает и оказывается мороженым. Красота!



Суп-пюре из брокколи (330)



На горячее:

Ризотто с грибами (390)


Папардели с креветками (560)


Палтус с ризотто неро(680)


Равиоли с уткой (540)


Десерты!

Суфле в малиновой панакотте (280)


Ягодный сет (420)


Лимонады клубничный и пэйшн минт (250), эспрессо/американо (150)



Маленькая кофейная ложечка дегтя:

-Подложки + стаканы с лимонадом.
Стаканы, холодные, запотевшие. Отпотевают и оставляют мокрые следы. А подложки из какого-то бумажно-пластикового материала относятся к этому негативно, корежатся и через минуту становятся очень не эстетичными.

-В наше первое посещение мы сидели за столиком для четверых. Через проход от нас за аналогичным столиком сидело четверо, затем пятеро гостей, судя по всему или сотрудники, или друзья сотрудников.
Потом пришла шестая гостья, официант, обслуживающий их столик взял кресло, стоявшее за нашим столом и рывком придвинул его для гостьи к столу. Без вопросов, даже не взглянув в нашу сторону.
Да, понимаю что это ерунда, но на фоне общей вежливости, корректности и предупредительности выглядело неприятно.
За это к сервису -2.

В целом же нам очень и очень понравилось. Будем посещать и поглощать.
И Вам рекомендуем!

  • Анатоль
    Анатоль  → Sandra :) 11 июня 2013 в 00:07
    Гурман35 отзывов 4987

    Про подложки - очень смешно)) А бумажные не смущают?

    • Sandra :)
      Sandra :)  → Анатоль 11 июня 2013 в 00:16
      Гурман136 отзывов 3990

      Анатоль, как я люблю Ваши комментарии. Приятно, что Вы меня так внимательно читаете).

      Бумажные реагируют на влагу не так. Я эти вспучиваются и перекореживаются). Ставишь стакан в другое место - кривятся по-другому).

      • Анатоль
        Анатоль  → Sandra :) 11 июня 2013 в 00:21
        Гурман35 отзывов 4987

        Ох как я Вас понимаю. А еще цвет не тот)))))))

        • Анатоль
          Анатоль  → Анатоль 11 июня 2013 в 00:35
          Гурман35 отзывов 4987

          Но могу сказать ОДНО, Ивану будет очень Приятно, благо он с нами на ресурсе)) И еще.
          Авторская кухня - это не слова! Она уже есть в СПб. И очень хотелось бы - ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОСТИ к авторам, не к общей массе ВКУСНО не ВКУСНО, а к авторам. Ваш отзыв тому подтверждение.

        • Sandra :)
          Sandra :)  → Анатоль 11 июня 2013 в 00:36
          Гурман136 отзывов 3990

          На Ваше понимание я не рассчитываю и не претендую.
          Это желательно, но совершенно не обязательно).

  • baletik
    baletik  → Sandra :) 11 июня 2013 в 13:29
    Гурман142 отзыва 4024

    С эстетикой блюд полный порядок! Возьму несколько приемчиков на заметку.

    • Sandra :)
      Sandra :)  → baletik 11 июня 2013 в 13:35
      Гурман136 отзывов 3990

      Вета, я рекомендую посетить! )

      • baletik
        baletik  → Sandra :) 11 июня 2013 в 13:44
        Гурман142 отзыва 4024

        Буду стремиться

  • АлиSP
    АлиSP  → Sandra :) 12 июня 2013 в 01:02
    Ценитель26 отзывов 12

    Вот только я подумала,что вижу достойное,ризонное и сбалансированное "ревью",обещающее быть интересным, как оно закончилось, ничего, кроме прекрасного фото-отчёта,после которого потекли слюньки и возникло желание срочно отобедать и на 2ом и на 3ьем этажах сразу, не дав, увы.. И, уважаемая Сандра :), при всём уважении, описание реакции стакана на прикосновение и его температура - уж очень специфические и тонкие подробности не тянущие на минус, а "украденный" молча стул - действительно преступление в плане сервиса,согласна,когда Вы в плохом настроении и не довольны и нервы наколены и так далее, но вообще nonevent молниеносно забытый,если как говорится,в жизни всё хорошо)))

    Ну и в комментариях пустые замечания здешних именитых и почётных троллей как всегда,ценящиеся почему-то на вес золота

  • karhu
    karhu  → Sandra :) 12 июня 2013 в 02:27
    Новичок1 отзыв 1

    за стул согласень давольно дерзко