8.7
Отлично
8.7
Отлично

Отзыв о «Руан Тай»

Валера 888
Валера 888 написал 30 октября 2008 в 16:08
Гуру92 отзыва 2377
Кухня10
Интерьер10
Сервис8
9.3

Неплохо, но в блюдах практически отсутствуют основные Тайские ингредиенты, которые делают Тайскую кухню, не похожей ни на одну известную кухню мира; галангал, листья Каффир лайма, кокос, не говоря о перчиках Птичьи глазки - "вырви глазки", вместо них просто Чили перчики Нет и Тайских гороховых баклажанчиков, которые кладут в Тайланде во множество блюд.
Зато лимонной травы достаточно.
Почти во все блюда добавляют листья салата и помидоры черри (модно в Европе), поэтому на вид они совершенно одинаковые и не Тайские. Листья салата и помидоры до Таиланда ещё не совсем дошли. Там их только начинают выращивать - внедрять.
Здесь просто адоптированная, вкусная, не острая Тайско-европейская кухня, на мой взгляд. Понравились на столе свежие соусы идеально приготовленные. Официанты доказывали что суп Том кха кай (с кокосовым молоком) - это и есть Том ям - это тоже самое если заказать борщ а вам подадут щи.
Обычно в Америке и Европе не говоря о Азии, в Тайских ресторанах дохловатые интерьеры - здесь же старались - здорово для Тайского.
Смело можно порекомендовать этот ресторан для знакомых.