Рейтинг

8.7

Отлично
Рейтинг

8.7

Отлично
кухня 8.3
интерьер 9.1
сервис 8.7
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

Ресторан закрыт Ресторан закрыт

Отзыв о «Руан Тай»

9.3
  • интерьер 10
  • кухня 10
  • сервис 8

Неплохо, но в блюдах практически отсутствуют основные Тайские ингредиенты, которые делают Тайскую кухню, не похожей ни на одну известную кухню мира; галангал, листья Каффир лайма, кокос, не говоря о перчиках Птичьи глазки - "вырви глазки", вместо них просто Чили перчики Нет и Тайских гороховых баклажанчиков, которые кладут в Тайланде во множество блюд.
Зато лимонной травы достаточно.
Почти во все блюда добавляют листья салата и помидоры черри (модно в Европе), поэтому на вид они совершенно одинаковые и не Тайские. Листья салата и помидоры до Таиланда ещё не совсем дошли. Там их только начинают выращивать - внедрять.
Здесь просто адоптированная, вкусная, не острая Тайско-европейская кухня, на мой взгляд. Понравились на столе свежие соусы идеально приготовленные. Официанты доказывали что суп Том кха кай (с кокосовым молоком) - это и есть Том ям - это тоже самое если заказать борщ а вам подадут щи.
Обычно в Америке и Европе не говоря о Азии, в Тайских ресторанах дохловатые интерьеры - здесь же старались - здорово для Тайского.
Смело можно порекомендовать этот ресторан для знакомых.

Ваш комментарий