Рейтинг винотеки

8.8

Отлично
Рейтинг винотеки

8.8

Отлично
кухня 8.7
интерьер 8.7
сервис 9.0
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

винотека / ресторан

Отзыв о винотеке «Simple Wine Bar»

8.3
  • интерьер 9
  • кухня 7
  • сервис 9

У меня проблема с формулировками. А также с облачением своих впечатлений в какую-то осмысленную позицию. Заранее прошу прощения за некоторую сумбурность. Никак не могу взять в толк, обоснованы оценки или нет. Не завысила ли я, или наоборот, может, слишком низкие. Вообще на объективность не претендую.

Два посещения. Будние дни. Люди работают, я в 12 утра наливаюсь вином. Мне уже нравится. Как бы не привыкнуть…
Интерьер футуристическо-стильный. Черные навесы потолка с красными вкраплениями. Можно попытаться разглядеть какие-нибудь фигурки… Одного бокала явно недостаточно.

Стоило невероятных усилий кое-как понять концепцию заведения. Да, это винный бар, да, кухня здесь на втором месте. Соответственно, на мой взгляд, блюда должны быть удачным дополнением, должны оттенять и подчеркивать вкус вина. Тем не менее, при первом же посещении персонал настойчиво твердит, что кухня авторская, меню временное, но интересное. Серьезные цены рождают завышенные ожидания. Мои, увы, не оправдались.

Тыквенный суп – на тарелке лежит горстка бекона и грибов. При мне все это дело залили тыквенным супом из чайника. Из точно такого же я параллельно наливала чай. Суп вкусный, наваристый, ароматный.
Салат с цыпленком тандури и авокадо под йогуртово-кориандровой заправкой. Меня сразу предупредили, что будет остро. На самом деле оказалось замечательно. Вот это блюдо для меня определенно оказалось лучшим. Три полноценных куска цыпленка в остро-сладкой панировке с листьями салата и авокадо. Острым мне не показалось. Порция нормальная. Похожая на человеческий салат.
Тюрбо в панировке из черных маслин. Когда ЭТО принесли, я еле сдержала смешок. Два малюсеньких (2*3) кусочка рыбы, стыдливо прикрытые черной кашицей из маслин скромненько притулились в центре огромной глубокой тарелки на малсянистом томатном соусе. Никак. Просто никак. Рыба показалась абсолютно безвкусной. Съедобно, не больше.
Суп из манго с кардамоном. Опять получила тарелку с шариком кофейного мороженого. Опять кто-то рядом навис с чайником и стал выливать из него сладкую жидкость. Сочетание интересное, необычное. За ним можно вернуться…
Барабулька с зеленым горошком и черным рисом (960). Горка риса, рядом горошек. На всем этом лежит кусочек рыбки. Причем в этот раз такую красоту даже не удалось ровненько уложить в центр тарелки. По краям разводы от томатной кашицы. Какие-то модные зеленые молекулярные слюни в углу. Выглядит неаппетитно. На вкус не лучше.
Террин из белого шоколада с ананасом. Приторная панакота, на мой взгляд. Рядом три кусочка ананаса с какой-то карамельной сладостью. Опять мимо.

Вот так вот. Впервые столкнулась с тем, что после четырех перемен выходишь голодной и думаешь, куда бы пойти, уже не «переужинать», а действительно полноценно поесть. Очень вряд ли пойду туда специально. Разве что просто попить вина и насладиться сырной тарелкой. Она отличная!

Комментарии

  • 16.02.2010 в 10:02
    Анатоль
    Гурман

    Гениально Лена -про ИНТЕРЬЕР. Вы задаете мне вопрос, а у Вас????????????

    Интерьер футуристическо-стильный. Черные навесы потолка с красными вкраплениями.

    • 16.02.2010 в 10:07
      Лена → Анатоль
      Гуру

      Я же с самого начала написала, что у меня сегодня

      проблема с формулировками

      • 16.02.2010 в 10:11
        Анатоль → Лена
        Гурман

        Так вот если у Вас с ними проблема, то и у меня с ними проблема, от того, почти на мой взгляд идеально продуманного интерьера, где нет ни одного неправильного элемента, я теряюсь его описывать.

        • 16.02.2010 в 10:18
          Ivan Ivanovich → Анатоль
          Гурман

          Товарищ с Вами уже всё ясно.

          • 16.02.2010 в 10:22
            Анатоль → Ivan Ivanovich
            Гурман

            И, что же Иваныч Вам ясно?

            • 16.02.2010 в 10:34
              Ivan Ivanovich → Анатоль
              Гурман

              Анатолий, неужели обиделись? Старый волк, зачем на Лену накинулись. А ясно - что они Ваши соседи и, похоже, Вы там были уже не раз. Успели оценить, присмотреться, сделать выводы. Я туда добирался, в неудачный пробочный день и этим настроение было подпорчено. Вам понравилось это хорошо. Мне тоже очень понравилось

      • 16.02.2010 в 10:18
        Ivan Ivanovich → Лена
        Гурман

        Лена, только вино.

  • 16.02.2010 в 10:17
    Анатоль
    Гурман

    Вот так вот. Впервые столкнулась с тем, что после четырех перемен выходишь голодной и думаешь, куда бы пойти, уже не «переужинать», а действительно полноценно поесть.
    Леночка, а почему бы Вам не пойти в секретную столовую??? И не набить пузо от всей души???
    Впечатление, что Вы столкнулись с ТЕМ, с чем должны были столкнуться лет так через 25!!!!

    • 16.02.2010 в 10:20
      Лена → Анатоль
      Гуру

      Мда... Я очень разочарована, Анатолий..
      Все-таки надеюсь, что этот мой комментарий будет последним. Если я не одобрила Ваш отзыв, это не значит, что Вам стоит прикапываться к каждому слову в моем и уж тем более делать какие-то выводы...

    • 16.02.2010 в 10:47
      KRUGer → Анатоль
      Ценитель

      Браво, Анатолий!

    • 16.02.2010 в 11:00
      Victory → Анатоль
      Гуру

      Я проголосовала за отзыв Лены именно из-за смелости мнения. Новые веяния не могут нравиться всем и сразу. И признаться в этом на фоне всеобщего восхищения не так просто. Отзыв очень хорошо подготавливает к тому, что ожидает в ресторане. А это важно. Апологеты поторопятся с визитом, а консерваторы будут осторожны в выборе.

      • 16.02.2010 в 11:01
        Лена → Victory
        Гуру

        Спасибо, Виктория. От Вас особенно приятно.

      • 16.02.2010 в 11:05
        Анатоль → Victory
        Гурман

        Виктория, Вы ведь не знали о чем я буду писать вчера? В отличии от Лены, так вот мне ее реакция и не понятна!!! Обещаю Вам, что мнение о том или ином посещении она узнает как и все, в день ОТЗЫВОВ.
        Написав в своем отзыве две строчки про интерьер, посмотрите с какими претензиями в моем???!!!
        Я не КЛУША и не БОТ, и сбоку у меня написано где я, а плясать под чью то дудку я не собираюсь!!

        • 16.02.2010 в 11:22
          Victory → Анатоль
          Гуру

          Про "буду писать вчера", думаю, не знала.
          Правильно ли я поняла, что Вы "сердитесь" на Лену не за ее отзыв, а за реакцию на Ваш?

          • 16.02.2010 в 11:40
            Анатоль → Victory
            Гурман

            Правильно!!! Мое мнение осталось моим! Именно поэтому я и выставил его первым!!!

      • 16.02.2010 в 11:06
        Роман → Victory
        Ценитель

        Мне созвучно Ваше настроение. Боюсь, я со своим отзывом вообще оставил бы по бревну в каждом глазу у апологета. Поэтому только тявкаю в каментах.

        • 16.02.2010 в 11:08
          Наташа → Роман
          Гурман

          А почему вы без отзыва - очень было бы интересно ваше мнение?

          • 16.02.2010 в 11:13
            Роман → Наташа
            Ценитель

            Нетути его. Не насобирал ввиду незаинтересованности в месте. Если серьезно, куда информативнее слушать более сведущих участников. Я уже понял, что это место не для всех, и именно этим оно и будет интересно. Тем более, признаваться в том, что ничего не смыслю в вине, а после этого рассуждать о том, чем мне оттеняли тыквенный суп или утку, вообще смешно. ИМХО.

            • 16.02.2010 в 11:29
              Наташа → Роман
              Гурман

              Я тоже не великий специалист в винах - у меня на их счет одно мнение - нравится/не нравится, тем не менее место, судя по отзывам, очень и очень достойное, и хотя бы раз там надо побывать, оставив руль дома.

              • 16.02.2010 в 11:32
                Роман → Наташа
                Ценитель

                Прикуплю приличествующий случаю прикид, пересяду в АВТОБУС и тогда уж точно...

  • 16.02.2010 в 10:19
    Анатоль
    Гурман

    Про количество ЖИВЫХ БУТЫЛОК??? Живого меню, Лена??? Это обычный бар???

  • 16.02.2010 в 10:31
    Роман
    Ценитель

    Лена, спасибо. "Утолили" мой голод по этому заведению.

    • 16.02.2010 в 10:37
      Ivan Ivanovich → Роман
      Гурман

      Роман как мало Вам надо, чтобы насытиться.

      • 16.02.2010 в 10:47
        Роман → Ivan Ivanovich
        Ценитель

        Иван Иваныч, в еде я консерватор до мозга костей.

        • 16.02.2010 в 10:56
          Ivan Ivanovich → Роман
          Гурман

          Я вообще в ней ничего не понимаю. Главное вкусно, полезно, красиво, много, дёшево, сытно и т. д.

          • 16.02.2010 в 11:00
            Анатоль → Ivan Ivanovich
            Гурман

            Вот Иваныч, настоящий ценитель прекрасного!!!!

            Главное вкусно, полезно, красиво, много, дёшево, сытно и т. д
            Ну , а ДЕШЕВО, мы уж знаем, что в Вашем понимании дешево!!! Вы ведь с авиацией, да не по баранкам ПРОХОДИТЕСЬ.

          • 16.02.2010 в 11:04
            Роман → Ivan Ivanovich
            Ценитель

            Вы о еде из ГК - много, дешево, сытно? Вы малоежка ? По поводу дешевизны - вопрос, конечно, относительный. За грандкухню, может, и сравнительно дешево. Сравнивать не с чем - не дока.

            • 16.02.2010 в 11:11
              JJenny → Роман
              Гурман

              Роман, там действительно разные блюда. Открытыми равиолями можно наесться досыта. Ягненок вполне обычная порция и цена.

  • 16.02.2010 в 10:44
    гурманоид
    Гурман

    Вот уж, действительно, сам факт нейтрален, главное - отношение. Леночка, обязательно прийдите сюда еще раз - не откажите себе во второй попытке, потому что место удивительное, дай бог, не испортится.

  • 16.02.2010 в 11:39
    JJenny
    Гурман

    Лена, эмоционально я с Вами очень согласна. Хотя отзыв у меня написался легко. Я просто в очередной раз решила не париться в случае несогласия со мной окружаещего мира.

    • 16.02.2010 в 11:45
      Лена → JJenny
      Гуру

      Jjenny, спасибо! На самом деле, мне скорее понравилось. И отзыв писался легко. И посещения были чудесными. Я спокойно готова признать, что в чем-то не разбираюсь и что-то не понимаю.. Некоторая реакция скорее удивительная...

      • 16.02.2010 в 11:54
        Птичка → Лена
        Гурман

        Лена, просто у каждого свое мнение и желание его защищать. Вспомни Артишок ;-)
        Очень понравилось про "переужинать". В точку!

        • 16.02.2010 в 11:57
          Роман → Птичка
          Ценитель

          Если у девушки с ее немужским аппетитом есть желание "переужинать", что тут вообще можно сказать... Извините, меня сегодня слишком много.

  • 16.02.2010 в 12:29
    Max
    Гурман

    Сколько раз себе обещал не влезать на Ресто в диспуты вроде тех, что сейчас в этой ветке, но каждый раз найдется что-то что очень цепляет...

    Анатолий, Вы ли ЭТО все пишете ? Может кто-то утащил Ваш ноутбук и сейчас развлекается ???


    Впечатление, что Вы столкнулись с ТЕМ, с чем должны были столкнуться лет так через 25!!!!

    Для того чтобы высказывать тут свое мнение надо иметь возраст посетителя дискотек " для тех кому за..." ? Апеллировать к возрасту оппонента считаю... как-то это неправильно. Тем более Лена никогда и не скрывала свой прекрасный возраст, пару раз публично о нем тут писала.

    Виктория, Вы ведь не знали о чем я буду писать вчера? В отличии от Лены, так вот мне ее реакция и не понятна!!!

    Это хорошо что Вы обсуждаете свои отзывы с другими посетителями ресурса. Признаюсь, пару раз и мне приходилось это делать. Однако как мне кажется тут другой случай. Из правил Игры "Борис" :

    Плюс, непредвзятость, когда мнение написавших ранее, влияет, тут уж не скрыться, на результат.

    Разве обсуждение своего похода и отзыва за день до опубликования не влияет на результат оценок, даже на подсознательном уровне ? Или я чего-то не так понимаю ?



    Виктория, Вы ведь не знали о чем я буду писать вчера? В отличии от Лены, так вот мне ее реакция и не понятна!!!

    И Лена вчера выразила бурный восторг по поводу Вашего отзыва ? Если Лена выразила бурный восторг, а сегодня публично написала другое, то Ваша реакция частично понятно. Частично, это потому что вчера - это было вчера. В том случае когда имеете дело с Женщиной ( да не обидится на меня прекрасная половина Рестоклаба :-) )


    Написав в своем отзыве две строчки про интерьер, посмотрите с какими претензиями в моем???!!!

    Я их там не увидел.



    Я не КЛУША и не БОТ, и сбоку у меня написано где я, а плясать под чью то дудку я не собираюсь!!

    Это мы прекрасно знаем. И за это Вас и ценим. Я, по крайней мере. Однако мне непонятно о какой "дудке" Вы говорите ? Лена Вас вчера убеждала поставить заведению 1-1-1 ? Сомневаюсь...


    Странно все это. Может конечно этот спор всего лишь результат неизвестных широкому кругу обстоятельств, но все же спокойная и вежливая позиция Лены мне понятней и ближе.

    P.S. Ничего личного, Анатолий.

    • 16.02.2010 в 12:51
      Лена → Max
      Гуру

      Максим.
      Знаете, как я не люблю громкие слова, но один раз все-таки позволю себе...
      Если все мое пребывание здесь заключалось в том, чтобы найти себе друга, то я буду считать это самым удачным вложением своего времени.
      Спасибо.

    • 16.02.2010 в 14:01
      Анатоль → Max
      Гурман

      А Вам то это зачем? У Вас хорошая позиция (не вступать в диспуты), что за проявление ЧУВСТВ к моей персоны у Лены, я не понял, так как свою позицию изложил ей вчера, для нее это не новость, но как выяснилось- НОВОСТЬ. Зачем ей это нужно, сам не понял.

Ваш комментарий