Отзыв о баре «Soholounge»

Вот теперь тебя люблю я,
Вот теперь тебя хвалю я...

Отличное, очень европейское, качественное и продуманное место!
Успела побывать уже несколько раз. Первый заход был совмещением позднего ужина с уходом в ночное. Второй раз просто поужинали. Теперь хочу третий, и четвертый, и еще чуть-чуть! Все хочу, ничего не помогает, только его хочу! Потому что понравилось! ОЧЕНЬ!
Первое посещение в пятницу вечером, без предварительной резервации, но столик нам нашли. Для этого, я загоняла девушку хостес по всему заведению, вопрошая провести экскурсию и походу, выбирая удобное местечко. Зал выбрала не курящий светлый, с зонированием на псевдо кабинки.

Нам нашлась одна прямо посреди зала. Курить в этом зале тоже можно, но только у стойки бара, сидя за расчудесными креслами, болтая с прекрасными барменами.
А как приятно наблюдать за их работой. Красивыми отточенными и завораживающими движениями они делают потрясающе интересные шоты и лонги. Только бросив один взгляд на это чудо алкогольно-смешанной продукции, хочется выпить все, что есть в наличии и все, на что у них хватит фантазии. А фантазии у них не занимать... Зато мне, пить нельзя! Ну как всегда...я и руль мой- мы неразлучны! Все самое вкусное под запретом. Поэтому давилась упоительными рассказами друзей, о том, как это вкусно и наслаждалась визуальным рядом. Но когда-нибудь потом... Эх! Все продигустирую! До потери сознания.
Время было позднее для плотного ужина, поэтому сильно по еде не разгонялись.
Американский крем-суп из кукурузы с сырными гренками(240), красивая, солнечно-желтая тарелка кремового супа. Нежного и вкусного. Две сырные гренки, которые я купала с супчике и с удовольствием откусывала, а потом опять купала... Занимательно-вкусное игрище! Суп хороший образец, большой порции, хорошего крем- супа. Извините за тавтологию.

Салат с фермерскими яблоками, сельдереем, йогуртовым соусом и проростками сои(270). Салат из вегетарианской странички меню. На большой тарелке, с фирменной, бумажной подкладкой, приносят хороший "тазик" мелко порубленных яблок, сельдерея и сои. Рядышком в соуснице, йогуртовая заправка. Все перемешиваем по вкусу и пробуем. Совсем не плохо. Для тех, кто любит травку пожевать, очень даже. Но много, мне было не осилить.

Да и вообще отмечу, что порции очень приличные. Двумя переменами можно насытиться основательно.
Далее: ролл Калифорния. Отличные роллы. Могут и умеют делать, можно брать и есть. Стандартные восемь штучек, приличного размера. И вассаби, расплющенное фирменным штампом, мелочь, но красиво и приятно

Сидели долго, ибо уходить не хотелось, так веселье перешло из просто ужина в ночные посиделки. Народ прибывал , модный, красивый и приятный. Много лиц знакомых, из чего сделала вывод, что место совсем скоро станет массово- тусовочным и за столик под кондеем придется биться не на шутку.
Кондей... Единственный большой минус и неудобство. Он настолько мощный, что развивает волосы, словно легкий штормовой ветер с моря. Я затераризировала нашего любезнейшего официанта сделать с ним что-нибудь, но ответ печален-это не регулируется, никак, вообще. Но молодой человек, прелестно обслуживающий наш столик в тот вечер, и исполнявший все мои капризы, которых было какое-то неимоверное количество,(сама в шоке), угодил мне и добыл плед. И все это с искренней, радужной и неподдельной улыбкой. И он не одинок в этом своем проявлении, так как у них весь персонал такой, начиная от хостес и далее все, кто попадется на вашем пути. Все рады вам, все улыбаются, все коммуникабельны и не лишены тонкого чувства юмора, чем создают необходимый настрой для хорошего вечера. А униформа у барменов и официантов, строгая, красивая, дорогая, качественная- любо дорого смотреть. Короче для радости глаза там все условия. И мой глаз был рад и благодарен.
Пока друзья-подруги баловались коктейлями, я чай с трюфелями попивала и задорно дрыгала ножкой под столом, под замечательное музыкальное сопровождение. Подача чая красивая, все и чайник и чашки и шарообразная сахарница. Опять приятно, что все мелочи продуманы и соблюдены.

На какой-то момент я даже забыла, что это северная Венеция- культурная столица нашей Родины, мне казалось, что это Европа. Создать такую атмосферу- это очень дорогого стоит и им это удалось, на все 100%. Уже после первого посещения я готова была признаться им в любви...
Поэтому уже в воскресенье случилось второе посещение. Просто ужин в приятной компании, за неспешными разговорами.
В этот раз столик бронировала заране, в том месте которое мне больше приглянулось в прошлый раз, в надежде, что кондиционер до него недодует.
Встреча, прогулка до столика, все на высоте. Очутилась, как дома. Молодой человек, Сергей, обслуживал прекрасно, все знал, про меню, про ресторан, про то, что будет и было и про то, что не по теме вообще. Улыбался и охотно общался. Было немного косяков по кухне, но сглаживал их на столько мастерски, что я диву давалась и под конец стребовала с него обещание, обслуживать меня всегда, единолично и впредь. Даже если обманул, все равно сделал это мастерки, как истинный профессионал, любящий свою работу и свое заведение.
Из еды: Стейк из Австралийского тунца в медовой глазури(670) и дополнительно свежие овощи гриль(240). Тунец был выше всяких похвал! Сверху чуть пряно- сладковатый от горчично-медового соуса, а внутри тугой , пурпурно-розовй и сочный. Неимоверно вкусно и много. Одним тунцом, я практически наелась. Овощи к нему, отличные, цукини, баклажан, паприка и половинка томата. Все в состоянии легкой припущенности и не более.

Так как блюдо было сытным, ограничилась десертом- Маршмэллоу с домашним мороженным, свежей голубикой и ежевичным соусом(270). Большая меренговая шайба с шариком ванильного мороженного по центру и в окружении нескольких ягод с мазками ежевичного соуса. К моему ужасу десерт оказался очень большим и безумно вкусным. Меренга хрустела снаружи и была мягка и тягуча внутри. Мороженное домашнее и вкусное. Весь десерт не освоила. Не-ре-аль-но!

Из напитков особо полюбились лимонады: Berry и Rosa.(150р-стакан)
Berry, то есть ягодный имел ярко красный окрас и клубнично-сладкий вкус. Плюс в нем плавали дольки свежей клубники. Очень и очень!
А вот Rosa- это экстаз! Нежно розового цвета со вкусом розы и огурцов, которые кружочками плавали в стакане. Феерия, он теперь мой самый любимый.

И пару слов про интерьер. Уютно! Все продуманно, гармонично, дорого и качественно. Законченно и доведено до ума. Очень приятно находитбся внутри. Удачная цветовая гамма, особенно в некурящем зале. Перечислять мелочи не вижу смысла, ибо слова не передадут общую картинку, это надо сходить и посмотреть.

Есть только, пожалуй, пара минусов, диванчики кое-где низковаты и стоят очень близко к столу, так что ноги, особенно если длинные, нужно складывать вдвойне, а это не всем под силу. Ну я-то компактная, утрамбовалась, остальные тихонько охали и ворчали. И уборная, уж очень аскетична, на фоне общей приятной обстановки. Но в целом, по сложившимся впечатлениям, я им это прощаю.
Потому что уже люблю!

P.S. ...вышла в ночи, а там луна.....