Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
кухня 7.6
интерьер 7.6
сервис 7.9
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Super Mario»

8.3
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 9

А мне понравилось!
Гуляя по тихом улочкам Петроградки (с недавних пор, я её житель) увидел супер вывеску супер марио, пусть будет италия!
1 – обслуживание – встретили, улыбнулись и не натянуто, как в большинстве случаев, посадили и практически тут же вынесли меню. Милая девушка, обслуживает чётко, быстро, но мне бы хотелось, чтобы комментировали подачу, вообще хотелось пообщаться, но соседняя большая посадка отнимала у неё много времени, жаль! Кстати, второй официант помогает, уносит лишнюю посуду – здорово. Прощались с нами тоже радушно – мне это нравится.
2 – менеджмент – была девушка в зале, зажигала свечки – ну может быть она нужна.
3 – кухня - медальоны из фуа-гра с грушевым конфитюром, я сильно не разбираюсь гусь, утка, frais это, или mi-cuit, или entire – мне понравилось, нежные медальоны, нежнее-нежного со сливочным вкусом, вкусно, красиво, деликатесно!
папарделле с кроликом, цукини и черри томатами – вкусная паста с миксом диетического мяса и овощей, вкусный соус!
Пицца с креветками, грибами и руколой – не мой выбор по меню, но мой выбор по тесту – оно вкусное, не пресное, тонкое, а топинги не мешают, а лишь подчёркивают вкус – как камень, ножницы, бумага…
4 – интерьер – мне там было удобно. Спокойный,уютный интерьер с элементами декора. Яблочки на столе так и стоят, интересно не те, которые на фото в ресто?
Отдельно – класс за салфетки – такие мягкие, приятные на ощупь. Есть но – сидели сразу у входа на кухню, так вот створки дверей всё время шлёпали друг друга, они этим сбивали меня. И шлёпали они так часто, что казалось, что у официантов 100 курсов на 200 посадок.
5 – туалет – ну и что, что он в зоне рецепции, за то он чистый и опрятный и вся расходка на месте, и полотенца тканевые!
6 – фишка – я в ней не был, но заглянул – детская с винным холодильником в ней. Прививают хороший вкус с детства, пока родители пиццы-пасты лопают!

Комментарии

  • 19.08.2011 в 15:49
    РомА
    Гурман

    frais это, или mi-cuit, или entire
    Эльдар, так нечестно. С оперейшн и пик-таймом разобрались, но тут-то совсем французские дебри. Заканчивайте Вы уже с этой Лазуркой, одного и так за глаза.

    • 20.08.2011 в 00:30
      Эльдар → РомА
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Договорились!

      • 20.08.2011 в 01:18
        РомА → Эльдар
        Гурман

        Перевод последует? Я загнал в транслейтор, лучше и приводить не буду, такая стыдоба...

        • 20.08.2011 в 11:20
          Эльдар → РомА
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Помимо сырого фуа-гра есть еще несколько типов: свежее — frais, частично приготовленное — mi-cuit и консервированное — conserve. Все они готовы к употреблению, но имеют разные сроки хранения. Первое — три недели с момента приготовления, последнее же может храниться при комнатной температуре несколько лет.

          Чаще всего у нас в продаже встречаются баночки консервированного фуа-гра с надписями foie gras entire и bloc de foie gras. Слово «энтье» означает, что перед вами целое фуа-гра — самый качественный и изысканный продукт. «Блок» говорит о том, что вам встретился спрессованный фарш из фуа-гра, в котором могут встречаться кусочки целых долей. Это оптимальный вариант по соотношению цена — качество. Надпись foie gras используется для спрессованных вместе кусков долей фуа-гра. А foie gras truffe маркирует эстетский вариант с черными трюфелями. Также в продаже имеются варианты, состоящие из фуа-гра и других продуктов — здесь надо смотреть на процент содержания собственно фуа-гра в том или ином пате, галантине, муссе, террине или медальоне.

  • 19.08.2011 в 15:58
    Desperado
    Лишен доступа к сайту

    Что-то оценки высоковаты. Чем они Вас подкупили (опоили), Эльдар?)

    • 20.08.2011 в 00:31
      Эльдар → Desperado
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Звёзды видно так сложились)))

      • 20.08.2011 в 00:51
        Desperado → Эльдар
        Лишен доступа к сайту

        Ааааа... так вот кто обрушил Яндекс.)

        • 20.08.2011 в 11:20
          Эльдар → Desperado
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          не виноватая я (с)

Ваш комментарий