8.7
Отлично
8.7
Отлично

Отзыв о ресторане «Tse Fung»

kiskis
kiskis написала 29 апреля 2015 в 13:21
Ценитель12 отзывов 72
Кухня9
Интерьер10
Сервис9
9.3

Бывшая одноклассница уже давно перебралась на пмж в Италию. Появилась как всегда
внезапно и как обычно пригласила нас с подружкой в ресторан. Как она его нашла не знаю. Маша ещё в школе отличалась стилем и изысканностью. Это место соответствует её понятиям о красоте. Стильный — да, роскошный — безусловно. Дорогой ремонт, дорогая посуда, дорогие кресла и стулья. Не удержалась сфоткала бокал под вино, очень тонкое стекло ножка не толще спички.

Правда тут спорный вопрос по удобству его использования.
Обслуживание соответствует уровню заведения. Молодцы, хорошо обучены, еда выносилось быстро одновременно всем. Единственный минус отсутствовал виночерпий . Без его помощи мы немножко промахнулись, выбрали чуть-чуть кисловатое вино.
Кухня очень хорошая, не к чему придраться.
Кукурузный суп с крабом великолепен. Сладкий, насыщенный, ароматный. Кусочки краба разные по размеру и их не мало. Перетёртая кукуруза, но не до кашицы а так чтобы можно было её идентифицировать.
Одноименный суп с цыплёнком очень похож по составу, с разницей что помимо курицы похоже еще добавлено яйцо.
Креветки с гребешками — очень хорошо. Королевские креветки сочные, не пережарены. Гребешки порезаны на кусочки, не знаю может так надо. Мне показалось, что от этого они стали немного суховаты. Хотя это ни не испортило впечатления о блюде.
Очень вкусная курица. Обжарена в кляре, прекрасный соус. К ней отлично подошла лапша с ростками фасоли.
Отдельная песня это брокколи с чесноком. Неоднократно дома делала что-то подобное, но такой вкусноты никогда не получалось.
В общем мы прекрасно провели время вкусно поели, поболтали почти в камерной обстановке. Думаю что это не последнее посещение мной, этого ресторана.

  • Алексей
    Алексей  → kiskis 29 апреля 2015 в 13:51
    Гурман622 отзыва 16934

    Бывшая одноклассница уже давно перебралась на псж в Италию.
    ПСЖ во Франции.

  • baletik
    baletik  → kiskis 29 апреля 2015 в 14:41
    Гурман137 отзывов 3878

    Виночерпий ) Шикарно!

  • Пожрать.Поржать
    Пожрать.Поржать  → kiskis 29 апреля 2015 в 16:33
    Гурман16 отзывов 638

    А 16 тыщ в чеке - это за что?

    • Борис
      Борис  → Пожрать.Поржать 29 апреля 2015 в 16:50
      Гурман238 отзывов 5032

      За Сасикаю.

    • Gella
      Gella  → Пожрать.Поржать 29 апреля 2015 в 16:50
      Гурман5 отзывов 219

      так Сассикайя:)

      • eldarkabirov
        eldarkabirov  → Gella 30 апреля 2015 в 01:47
        Представитель0 отзывов 28

        за 2004 год 16 000 - это полубытылка?

    • Sandra :)
      Sandra :)  → Пожрать.Поржать 29 апреля 2015 в 16:55
      Гурман136 отзывов 3989

      Я лежу в глубоком обмороке. ..

      • stilles glück
        stilles glück  → Sandra :) 29 апреля 2015 в 17:20
        Ценитель0 отзывов 21

        Странная фраза для ресторанного сайта.
        Если даже платила не итальянская подружка, у нас предостаточно в городе людей среднего класса.

        • Борис
          Борис  → stilles glück 29 апреля 2015 в 18:28
          Гурман238 отзывов 5032

          Да нет, просто жалко что мине не пригласили.

        • Пожрать.Поржать
          Пожрать.Поржать  → stilles glück 29 апреля 2015 в 19:53
          Гурман16 отзывов 638

          ну да, тока средний класс может себе позволить кисляк 2004 года

          • stilles glück
            stilles glück  → Пожрать.Поржать 29 апреля 2015 в 20:07
            Ценитель0 отзывов 21

            Во первых, не кисляк, а '' чуть-чуть кисловатое''.
            Очень мощное вино.
            Ну а во-вторых, Вы живете с широко закрытыми глазами или в упор не замечаете обеспеченных людей вокруг?))
            Как-то оно само получилось, что ответила за весь средний класс))

            • Sandra :)
              Sandra :)  → stilles glück 29 апреля 2015 в 20:24
              Гурман136 отзывов 3989

              Вы действительно считаете бутылку вина за 16 ты нормальной ценой? Тогда скажите мне еще за средний класс, сколько бутылок в месяц он пьет?
              Я как нищета казанская интересуюся.

              • stilles glück
                stilles glück  → Sandra :) 29 апреля 2015 в 21:04
                Ценитель0 отзывов 21

                Я нашла у Вас в записях, вы посещали дегустационные сеты ресторане Анима.
                Можно я не буду отвечать от лица всего среднего класса, чем же вино за 1.5 ты отличается от вина за 15 ты, даже без пресловутой ресторанной наценки? И нет под рукой статистики "среднее количество выпитого вина средним тружеником".
                Спросите в следующий раз у Сергея, большого знатока своего дела.
                Там и поиронизируйте на тему нищеты.

                • Sandra :)
                  Sandra :)  → stilles glück 29 апреля 2015 в 23:22
                  Гурман136 отзывов 3989

                  А я не спрашиваю, особенно у Вас, тк не вижу у Вас на РК ничего кроме комментов, чем отличается что-то за 16 тысяч от чего-то за 1,5.
                  Просто для меня кафе-рестораны и вино является рядовым и регулярным.
                  Дегустации в Анима прекрасны! (на правах рекламы:) ).
                  Стоимость тех, что я с удовольствием посещала от 2 до 3 тысяч. За эти деньги предлагается 3-4 блюда, не закусочки, а настоящих блюда. И 3-5 бокалов вина. Наверняка аналогичное что-то можно и за 10-15 тысяч найти если поискать.

                  Если у Вас есть какие-то вопросы к Сергею, задайте их ему. Не переживайте за меня пожалуйста). И не рассказывайте мне где и что делать. хорошо? Я справляюсь пока самостоятельно.

                  Я не спорю о ценах на Сассикайу, я не специалист.
                  Я сказала, что для меня встретиться с девочкам вина попить за 16 тыс - нонсенс.

              • Mystérieuse
                Mystérieuse  → Sandra :) 29 апреля 2015 в 21:15
                Ценитель3 отзыва 154

                16 ты нормальной
                Так вроде вина этой линейки дешевыми и не были ни когда: Можно Sassicaia 2004 года и за 60 000 купить [в магазе, а в рестике и того дороже выйдет]

                • Mystérieuse
                  Mystérieuse  → Mystérieuse 29 апреля 2015 в 21:16
                  Ценитель3 отзыва 154

                  Ой, 60 000 это я загнула, за 30 000 точно стандартную бутыль

                  • филЕр
                    филЕр  → Mystérieuse 30 апреля 2015 в 00:50
                    Ценитель0 отзывов 65

                    самая молодая Сасикайя у базового импортера в среднем около 12. Так что за 16 подарок.
                    Вообще-то даже странная цена для этого года для этого конкретного ресторана

                    • Mystérieuse
                      Mystérieuse  → филЕр 30 апреля 2015 в 14:14
                      Ценитель3 отзыва 154

                      за 16 подарок.
                      Я об этом же: Наценки на дорогое вино практически нет: Если ресторан накрутит еще больше то, будет меньше вероятности, что вино быстрее продастся: Видимо такая политика у них: По-моему лучше так, чем за марочное, к примеру вино, заплатить в 4-5 раз больше его стоимости.

                • stilles glück
                  stilles glück  → Mystérieuse 29 апреля 2015 в 21:34
                  Ценитель0 отзывов 21

                  Так смешнее бравировать своим невежеством
                  дилетантство вовсе не очаровательно как кажется

                  • Mystérieuse
                    Mystérieuse  → stilles glück 29 апреля 2015 в 21:48
                    Ценитель3 отзыва 154

                    не поняла: это Вы к чему?: о чем?

                    • stilles glück
                      stilles glück  → Mystérieuse 29 апреля 2015 в 21:53
                      Ценитель0 отзывов 21

                      Что 16 тыс за Sassicaia 2004 ненормальная глубокообморочная цена

                      • Mystérieuse
                        Mystérieuse  → stilles glück 29 апреля 2015 в 21:58
                        Ценитель3 отзыва 154

                        А где дешевле?

                      • eldarkabirov
                        eldarkabirov  → stilles glück 30 апреля 2015 в 01:50
                        Представитель0 отзывов 28

                        "Она" там около 9000 стоит - поэтому 16 000 в ресторане - это очень-очень гуманно

                        • stilles glück
                          stilles glück  → eldarkabirov 30 апреля 2015 в 02:11
                          Ценитель0 отзывов 21

                          Спасибо дорогой Эльдар, но я то как раз в курсе.
                          Сандре:) бы пояснили что к чему.
                          Средний класс к сожалению здесь отзывы не пишутЬ))

                          • eldarkabirov
                            eldarkabirov  → stilles glück 30 апреля 2015 в 11:44
                            Представитель0 отзывов 28

                            Сандре бы точно объяснил)

                            • филЕр
                              филЕр  → eldarkabirov 30 апреля 2015 в 13:32
                              Ценитель0 отзывов 65

                              Дорогой наш Эльдар, предлагаю пойти еще дальше, не только объяснить но и поиграть в дорогую итальянскую подружку и УГОСТИТЬ дорогую Сандру дорогой Сасикайей.

                            • филЕр
                              филЕр  → eldarkabirov 30 апреля 2015 в 13:42
                              Ценитель0 отзывов 65

                              важный нюанс !!, за ценой не постоим,, оплатим вино

                        • Пожрать.Поржать
                          Пожрать.Поржать  → eldarkabirov 30 апреля 2015 в 02:31
                          Гурман16 отзывов 638

                          Дорогой Эльдар, места надо знать...
                          "Зимин: Раньше гость пил бутылку вина за 4000 рублей, а теперь хочет такую же за 1200. Рестораторов спасает то, что виноторговые компании также разоряются и им нужно куда-то девать свои запасы, потому что за их хранение надо платить, и они сбывают алкоголь по любым ценам. Мы с Митей Борисовым (московский ресторатор, совладелец «Дом 12» и сети «Жан-Жак» – прим. ред.) купили на четыре миллиона рублей вина на распродаже по сто с небольшим рублей за бутылку."

              • филЕр
                филЕр  → Sandra :) 29 апреля 2015 в 22:44
                Ценитель0 отзывов 65

                И снова Сандре дорого!
                Вино не каша!
                И снова здравствуйте!

              • The Negotiator
                The Negotiator  → Sandra :) 27 мая 2015 в 00:24
                Ценитель0 отзывов 100

                Читаю сайт, про путешествия
                отпуск не за горами

                Вот нашел

                Татанже за 14 000 евро вдули

                Впечатлен!

                А 16 тыщ ... не знаю, даже как объяснить... Короче,он существует -средний класс...

                • кто- то в ботах
                  кто- то в ботах  → The Negotiator 27 мая 2015 в 00:45
                  Гурман39 отзывов 1219

                  Нет ли в том посте ссылок - что именно из линейки означенного продукта, и главное, где - достойные люди так славно вдули?

                  • The Negotiator
                    The Negotiator  → кто- то в ботах 27 мая 2015 в 00:50
                    Ценитель0 отзывов 100

                    если набрать в поиске фразу и выбрать "комментарии", то "где" будет во всех подробностях

                  • The Negotiator
                    The Negotiator  → кто- то в ботах 27 мая 2015 в 00:52
                    Ценитель0 отзывов 100

                    сейчас отправлю ссылку по почте
                    не будем рекламировать чужой отдых))

                    • кто- то в ботах
                      кто- то в ботах  → The Negotiator 27 мая 2015 в 01:06
                      Гурман39 отзывов 1219

                      Поздно: уже сходила - прочитала. В бессмертном " пикнике" Стругацких была очень справедливая фраза об одном из персонажей: " кесарю -Кесарево, Дикообразу-Дикообразово" ( или как-то близко). Ну и про махнулись они с напитком -то: наверное, сэкономить хотели.... С другой стороны, каждый отдыхает как умеет. Вон -небожитель вспомнил Ибицу! Клево! Жизнь продолжается...

                      • The Negotiator
                        The Negotiator  → кто- то в ботах 27 мая 2015 в 01:12
                        Ценитель0 отзывов 100

                        Это я ему напомнил ))

                        А я вспомнил фильм Взрыв из прошлого
                        Ну не вышли же мы из лесу, из бункера!
                        Чтобы удивляться...

                        • кто- то в ботах
                          кто- то в ботах  → The Negotiator 27 мая 2015 в 01:29
                          Гурман39 отзывов 1219

                          Нет, конечно! А ваш небожитель обещал написать о НЙ. Как и я и оба не написали. Жаль; наши манхэттэны, возможно, где- то пересекалась - всегда приятно вспомнить! А что вы роете о путешествиях? Возможные места? Извините за офф

                          • The Negotiator
                            The Negotiator  → кто- то в ботах 27 мая 2015 в 01:35
                            Ценитель0 отзывов 100

                            Мой небожитель пояснил про НЙ у себя в блоге.
                            Да, планирую отпуск, и конечно читаю наш кладезь полезной информации - рестоклаб!

                            • кто- то в ботах
                              кто- то в ботах  → The Negotiator 27 мая 2015 в 01:47
                              Гурман39 отзывов 1219

                              Небожитель, конечно, для всеобщего поклонения, простите. Киньте, если не затруднит, любимые сайты о путешествиях: я шарюсь, в основном, в англогугловских, а это - масса неудобств - даже с буки ногом отелей с российского ip адреса.... Наших -кроме Винского, пожалуй, никого не юзаю. Буду признательна за расширение зоны охвата

            • Пожрать.Поржать
              Пожрать.Поржать  → stilles glück 29 апреля 2015 в 21:34
              Гурман16 отзывов 638

              Мощным бывает тока ягель, а вино – красенькое или беленькое, кисленькое и очень кисленькое… да простит меня св. Елена А.
              Эх…вот так зайдешь на Ресто поностальгировать, а тут людей огульно на классы делят...

      • Пожрать.Поржать
        Пожрать.Поржать  → Sandra :) 29 апреля 2015 в 19:31
        Гурман16 отзывов 638

        Я тоже прилегла...)))

      • Елена Приморская
        Елена Приморская  → Sandra :) 30 апреля 2015 в 00:57
        Ценитель0 отзывов 59

        простите, Вы домохозяйка?

  • Sandra :)
    Sandra :)  → kiskis 29 апреля 2015 в 16:56
    Гурман136 отзывов 3989

    Подружка платила по счету, сорри за интерес. .. ?

    • КнопочкA
      КнопочкA  → Sandra :) 30 апреля 2015 в 14:09
      Участник0 отзывов 41

      А наша местная небезызвестная "итальянская подружка" круче! Она всегда оплачивает счет, при любых обстоятельствах, и вино мы пили за 39 тыс. 1998 года 750 ml.

  • лиса Алиса
    лиса Алиса  → kiskis 29 апреля 2015 в 17:52
    Гурман30 отзывов 1083

    Какие все внимательные! Я даже в чек не заглянула, а если б и собралась смотреть, то меня бы интересовала брокколи.