8.7
Отлично
8.7
Отлично

Отзыв о ресторане «Tse Fung»

Екатерина
Екатерина написала 20 ноября 2015 в 00:26
Участник2 отзыва 4
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0
Кухня, кухня, кухня и обслуживание
Расположение, нет уединенности

Я редко пишу про ощущения гастрономического оргазма, потому что достаточно редко их испытываю... И, как правило, случается это далеко за пределами Родины. Но сегодня я получаю пищевое удовольствие в своем любимом городе, в китайском ресторане tse fung. Для меня это открытие. Пикантная эротическая мариновка моих рецепторов началась с традиционной китайской закуски из супер тонкого теста - дим самов (гребешок и креветка). Недолгое ожидание основного блюда, утки по-пекински, было разбавлено волшебным коктейлем China Star Martini со вкусом раннего тропического утра, в одном крошечном глотке которого раскрывается градиент холодных кислых тонов, переходящих к теплому сладкому цвету. И мне кажется, я нашла свой любимый коктейль❗Традиционная утка и ее подача профессионалом удовлетворила и эстетические и вкусовые запросы на все 100%; тонкая медная кожица и филе завернутые в пшеничный нейтрального вкуса блинчик... на этом можно было и закончить, чтобы не рисковать и не промахнуться, на пример, с десертом. Но tse fung порадовал и здесь, угодив волшебным банановым парфе, изящно расколотым на моих глазах. Это почти невесомый десерт, оставляющий лишь послевкусие наслаждения. Рекомендую попробовать здесь хорошо выдержанный чай с ярко выраженным ароматом протухшей речной воды (звучит возможно и не совсем привлекательно, но этот опыт вам понравится). Буду благодарна, если Tse Fung подскажет название этого дивного чая ;-)
6d94efd279410b6dabeb070208c9956840b84fba0b20e29b776e1dcde9260d43a1258cef00497af04ee5454a51385ac28ad44e8be3c07577b528a9a83b351abd

  • Борис
    Борис  → Екатерина 20 ноября 2015 в 01:21
    Гурман238 отзывов 4915
    Екатерина, а зачем вы используете хештеги? Для отчета?
    • Екатерина
      Екатерина  → Борис 20 ноября 2015 в 11:33
      Участник2 отзыва 4
      Борис, это привычка.
    • Екатерина
      Екатерина  → Борис 20 ноября 2015 в 11:33
      Участник2 отзыва 4
      Спасибо, что обратили внимание.
      • Борис
        Борис  → Екатерина 20 ноября 2015 в 11:38
        Гурман238 отзывов 4915
        Как не обратить, если Екатериной зовут насяльникя. Вы бы еще фамилию Путин взяли, для привлечения внимания.
        • Екатерина
          Екатерина  → Борис 20 ноября 2015 в 11:49
          Участник2 отзыва 4
          Борис, мы находимся в России и наш язык русский, поэтому отвечать я буду только на комментарии с использованием русских слов.
          • Борис
            Борис  → Екатерина 20 ноября 2015 в 13:22
            Гурман238 отзывов 4915
            А где вы нашли ЗНАК ВОПРОСА, раз "отвечать" хотите? У меня нет вопросов, Неизвестный. Мне все понятно.
  • кто- то в ботах
    кто- то в ботах  → Екатерина 20 ноября 2015 в 06:03
    Гурман39 отзывов 1209
    Айайай! Такие солидные люди, и в очередной раз ( как и с иль ларго) так неуклюже!!! Пора менять команду поодвиженцев - небось, немалые деньги тратите.
    Многие в отзывах ( втч, и я) попинали пресловутую утку по - пекински. Почему бы не прислушаться? Или ответить на критику аргументированными возражениями? Нет: путая оргазм с просто удовольствием, рисовые блинчики с пшеничными, роняя хештеги - этот отзыв....
    Уволила бы, чесслово (sorry)
    • Екатерина
      Екатерина  → кто- то в ботах 20 ноября 2015 в 11:46
      Участник2 отзыва 4
      Добрый день, кто-то в ботах. Не знаю как к вам обращаться, так как ваша страница не несет никакой персональной информации. Видимо писать такое количество отзывов гораздо проще, скрываясь за пустотой. Если у Вас есть претензии к команде продвиженцев ресторана, то отправьте свои претензии туда. Я являюсь представителем другого заведения и с удовольствием принимаю и разбираю любую критику в наш адрес. Но Вы обошли нас своим вниманием, поэтому конструктивного общения у нас с Вами не получится)
      Что касается объекта нашего обсуждения, то в тот день, когда я посещала это место - мои ощущения были именно такими, какие отражены в отзыве. Если я допустила ошибки в описании блюд (а именно: не смогла от недостатка знаний отличить рисовые блинчики от пшеничных), то Вы эту ошибку уже исправили, за что я Вам благодарна. Провели, так сказать, ликбез))
      • кто- то в ботах
        кто- то в ботах  → Екатерина 20 ноября 2015 в 16:11
        Гурман39 отзывов 1209
        Уважаемая Екатерина,
        Профессиональный " представитель другого ресторана" , а на самом деле, сотрудник, занимающийся, очевидно, и остальными заведениями Группы, легко может найти мой отзыв о Tse Fung - их за последнее время в топике ресторана отнюдь не шквал. И остальные прочтите, пожалуйста, тоже - там про искомую утку.
        Как мне реагировать на Ваш отказ в " конструктивном общении "- априори? Пожалуй, пойду - разрыдаюсь...
        Назовите ресторан; мб, он поразит меня до невозможности , и я отвечу панегириком сродни Вашему.


        С уважением,
        Специально для Вас
        Ирина в ботах
  • Борис
    Борис  → Екатерина 20 ноября 2015 в 13:24
    Гурман238 отзывов 4915
    "Я являюсь представителем другого заведения и с удовольствием принимаю и разбираю любую критику в наш адрес". ТАК НАПИШИТЕ про это в своем профиле.