Средний чек
- Салат600
- Суп550
- Горячее550
- Десерт350
Время работы
- Ресторан закрыт
- Временно или навсегда
- Ресторан закрыт
- Временно или навсегда
Кухня
Отзыв о ресторане «Yuzu»
Все правильно сделали. На этом треугольнике не хватало разве что только японского ресторана, дабы создать голодающим сотрудникам государственных органов все условия для полноценного питания в те редкие минуты отдыха, которые крайне необходимы страждущим организмам для выполнения насущных задач обеспечения российских граждан благами цивилизаций.
На витринах иероглифы, внутри типичная расстановка мебели – близко расположенные двухместные столики, которые при необходимости можно составить. Зачем предлагаются макароны??? Что за дурацкая цель всем угодить? Хотят пасту – пусть идут на соседний угол.
В первом зале идет съемка фотоменю. Скоро ждем-с картинок. В основном помещении узнаваемые соты с винными бутылками приятно мерцают цветом шартрез. На торцевой стене играет огнями телевизионный камин. В современную эпоху это удовольствие мне кажется излишним, будто электрическая шашлычница с моего студенческого стола была эстраполирована в XXI век.
Видно, что люди переживают за свое детище. Стараются, чтобы человек ушел с приятными воспоминаниями и желанием вернуться вновь. Не вижу причин, почему бы этого не сделать. Жаль только, что данная кухня меня уже привлекает все реже и реже.
Чай в ассортименте – «Organic green». Цитрусовый пакетик без цитрусового вкуса, но все равно разбавляет свежестью солоноватую пищу.
Тартар из краба с авокадо и вкраплениями тобико. Рядом три фисташковых гранаты. Тартар острит приятно. Краб пахнет крабом. Все в норме, не придраться.
Мисо - суп с крабовым мясом. Непонятная подача в европейской тарелке с европейской ложкой. Мне нравится таким супом прямо из пиалы запивать суши и роллы. Здесь же приходилось запивать огромную шляпку гриба шиитаки, надувным кругом совершавшую одиночное плавание в окружении айсбергов - тофу и пары кусочков морского членистоногого. Некрасивый, достаточно блеклый суп. В очередной раз убедился, что как самостоятельное блюдо без рисовых колобков с рыбным наполнением, он несостоятелен.
Гёдза с фуагра. Блюдо зажарено будь здоров. Горячее. Деликатес улавливается, но особых конвульсий на рецепторах не ощутил. Просто зачет – одним словом.
Два ролла на большом плато. «Калифорния» с тобико и фирменный запеченный с лососем, гребешком и еще с чем-то. Гигантская порция, по-моему, 18 штук. Запеченных точно десять. Качественно, но качественно обычно. Повторюсь, - таким продуктом я уже наелся. Честно говоря, вкус запеченных роллов все равно не уяснить из-за присутствия майонеза. Единственно, могу сказать, что брать их и отправлять «в топку» удобно, ввиду правильной шайбоподобной формы.
Под конец трапезы пытался убедить себя в том, что для меня очень важен фирменный десерт в японском стиле, но был разумно остановлен. «Наши десерты Вас ничем не удивят.» На лбу у меня написана излишняя претенциозность что ли… Или японский стиль – запредельная величина… Вздохнул с облегчением, хотя с гастрономической точки зрения проскальзывает явная недоработка.
Успехов вам в борьбе с расфуфыренными соседями! Им все равно, они уже отбились по три раза, а вы только начали.
Последний абзац-очхор.
Я рад, что он Вам пришелся по душе.
Цинично,но очхор)))
Добавлю только, что указанный СЧ 1500 - является смешной шуткой Редакции. Среднее горячее блюдо стоит 1000, салаты 500 и выше. Супы 400-600. Так что, пять суши и ролик - вот уже этот самый СЧ. Справедливый 2500 и выше.
Торговая точка Banzai 2 показывает сумму 2760.
У меня написано кириллицей ООО Банзай II.
Я смотрю последнюю транзакцию по смс.
Значит, они уже и карты принимают? Запишем...
Согласен со СЧ, но заведение интересное. Можно сравнивать, но нет смысла, как никогда -индивидуально. С подачей Мисо - АБСОЛЮТНО СОГЛАСЕН С АЛЕКСЕЕМ.
Проходят времена дешевой (НИКАКОЙ) Японии и это радует. Аутентика не получим, но приближенной к Европе, да. Радует.Меня терзают смутные сомнения, - а не продешевил ли я с оценками. Пойду еще на безрисовые роллы и горячее.
ОЧЕНЬ ВАС ПРОСИМ. Если бы не два ужаса, я бы поставил 9-8-9 - 8 за курение везде. Глаз слезится, кашлять хочется, а вкусно.
Леха, мне кажется, что продешевил, но это я - маниакальное азиатское существо))
А вАще тебе нужно медаль вторую повесить, за испытание ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ОРГАНИЗМА!!!
Борис, он привязан, это его все!!! Но ты на амбразуры?????
ХОДОТАЙСТВУЮ перед редакцией, за ВТОРУЮ ЗВЕЗДУ тебе- это будет правильно!!!!
Да и Эльки пора вручить за самоотверженность и броски на амбразуру!!!!
И Дженни не забыть, хоть и молчим мы с ней, но пора.
Всех Вас украшают конечно не звезды, а отзывы.
Вот так вот Леха.Продешевил.
Сходил на ролл без риса с тунцом и лососем, салат с осьминогом и жареным апельсином, дораду, томленую в белом вине и печеную грушу в ягодах.
Сильная "восемь". На пути к вершинам слегка салат задержал некоторой простотой...
Сегодня статье. Я за японию отдельно поставил бы **, почти феноменальное качество. Отвык за пару лет. И тут сразу два места с таким уровнем. После их суши с тунцом ни один не сможет жрать в Евразиях и прочих Сушижопах. Три раза ходил, нашел два УЖАСНЫХ блюда. Остальное значительно выше среднего!
Борис, спасибо Вам за вчерашний совет - мне понравилось! Я дурак - дотошный, но мне понравилось, можете меня тапками забросать, но вот так. Мне действительно очень ПРИЯТНО, что наконец -то мы стали понимать, что жрем)))
Добавлю - наконец то владельцы "Ки-до" поняли, что НАДО идти вверх от сегодняшней планки, когда весь рынок, ну, 99% скатился в помойку с сушишопами и сушимаркетами. Один выход. Владельцы палочек поняли что надо делать что то выше, Тао. Не ниже, не дискаунтер "56 кусочков за 299", а выше того что есть.
Кстати о ТАО??? Склоняюсь. Если так же пойдет в ББ, то я люблю ТАО)))
Мне не интересен съем, старенький я уже)) А девчат то понабежало)))
Еще больше утверждаюсь во мнении, что я был излишне строг к кухне ресторана.
Тартар с тунцом и авокадо. Просто крупная нарезка кубиками. Отменно.
Сливочный Том Кха с крабовыми кнелями. Кнели восхитительны.
Запеченный фирменный ролл XXL. Гребешок, острый краб, лосось, тобико. В кой-то веки хоть что-то запечено без майонеза, - как бы обжарено.
Специально для Стрелковой сообщаю, что солонка и перечница прибывают в перевёрнутом состоянии и как только ставишь их в рабочее положение - механизм начинает крутится и продукт сыпется сам. Аксессуары для идиотов. Не надо считать дырки и трясти ручонками.
Думаю походить еще.Ой как вы замечательно пишете! Особенно про солонку. Емко, тонко и элегантно. Проголосовал бы еще раз!!
Я "крутитЬся" написал неправильно, лишнее тире поставил, смотрю "Голос", пью "Beefeater" с тоником в неограниченном количестве и практически утратил либидо, хотя на эрекцию не жалуюсь. Во мне столько недостатков!
Ужасный набор недостатков!!! Прямо весь Вы в изъянах...
Мужик-изъян.
Смуглян, смутьян, Арутюнян :) Да хороший Вы, хороший.
Кстати, что там в 'Голосе'? А то я гонялась за Йоулопукки и всё просмотрела.
И джин Бифитер я тож люблю.Готовы изменить мужу? Вы не можете любить Градского, Агутина и стражников как я...
Простите, изъянистый Алексей! Я не улавливаю связи между Бифитером, мужем, Градским, Агутиным. Кто такие стражники?..
Меня интересует Андрей Давидян и блондинка из Севастополя.Если Вы не можете найти связь между стражниками и beefeater's, тогда я, пожалуй, попрощаюсь. Adieus.
Ну и сидите один со своими изъянами.
Вы забыли обязательное слово - КОЗЕЛ. Это когда девушкам крыть нечем. Гы-гы-гы.
:-)