Отзыв olga_kto о ресторане «Zig Zag» в Петербурге

4 комментария

лиса Алиса → olga_kto 5 января 2014 в 14:58
Гурман
30 отзывов 1083
А про блюдА? )
- Нравится
- Ответить
- Onlytrue → лиса Алиса 5 января 2014 в 15:48
  Гурман
  9 отзывов 302
  А зачем?))
  Нравится
  Ответить
  лиса Алиса → Onlytrue 8 января 2014 в 00:14
  Гурман
  30 отзывов 1083
  Ну так Синатра же был! А еда?!
  Нравится
  Ответить
  Onlytrue → лиса Алиса 8 января 2014 в 00:20
  Гурман
  9 отзывов 302
  "А зачем?"(с)
  Послушал "соловья мафии"- и адьос))
  Нравится
  Ответить

17 июня 2013 года

Кухня9

Интерьер9

Сервис8

8.7

Спасибо отзыву Эльвиры, иначе бы проехали мимо этого замечательного заведения. Видимо местоположение – это единственное объяснение, почему заведение не набито под завязку бездельничающими мальчиками и девочками средних лет. Коктейли здесь отличные. Тщательно подобранное музыкальное сопровождение. Очень приятный и располагающий к расслаблению интерьер не лишённый забавных деталей в виде светильника, напоминающего радиальный авиационный двигатель или картины «Упоротый лось».

Встречающая девушка такая скромница. «Мур-мур-мур» - себе под носик. С третьего лишь захода удалось понять, что она имела в виду. Мы пошли устраиваться в дальний зал. На удивление удобные низкие столики и не менее удобные креселки с мягкой обивкой.

Для утоления жажды взяли лимонад «Груша с корицей» и коктейль «Френч». Вкусное и освежающее питьё. Заказали еду: салат овощной, салат с козьим сыром и свёклой, дип из артишоков и шпината, кус-кус с овощами вок и треску на помидорах, именуемых почему-то взорвавшимися. Сначала хотел взять лосось, но сколько их уже едено-переедено этих лососей…

Обычно не беру общепитовские овощные салаты, поскольку в основном к ним подходят формально и получаются они неинтересными и трудносъедаемыми. Но, снова доверившись отзыву Эльвиры, я всё-таки заказал, попробовал и – о, чудо – салат не разочаровал, а даже напротив, благодаря интересной заправке был съеден с удовольствием. Салат с козьим сыром был не менее хорош также благодаря заправке и поджаренным грецким орехам. Кто говорит, что это попса – ехать, пробовать и хоронить стереотипы.

Кус-кус нужной кондиции, овощи и грибы слегка пассированные, сырые внутри – на любителя.

Дип действительно сильно напоминает жюльен и консистенцией и сырной корочкой. С едва сладкими на вкус рифлёными чипсами съедается на ура.

Свежая обжаренная треска с изумительной корочкой возлежит на печёных помидорах, очень даже целых на вид и сладких на вкус. Соус тоже достаточно интересный и был практически полностью собран кусочками рыбы и съеден.

Практически за любым блюдом хочется приехать сюда ещё раз. А сколько не испробовано.
Коктейли – отдельная тема. Пробовали много. Терпкий, крепкий, освежающий «Френч», нежно-сладкий дайкири, «Пенициллин» для ностальгирующих докторов под девизом «Вы проникнетесь духом больнички до самых кишок» с парой долек имбирного цуката. Но особо хочу отметить местную «Кровавую Мэри» - эту смесь стоило бы назвать «Почувствуй себя Змеем Горынычем». Недаром к нему в комплекте идут маринады. Но пожар во рту мне удалось погасить лишь парой кубиков льда и чашечкой ристретто. Этот аттракцион я устроил себе по совету доброй официантки, многозначительно пообещавшей, что: такой «Кровавой Мэри» Вы нигде больше не попробуете. В итоге я совершенно протрезвел. Ну а «Френч» – мой фаворит вечера.

Про нас особо не забывали, но иногда хотелось больше внимания. Можно рассчитываться картой. У рукомойника - горка ещё новеньких полотенчиков. В детской комнате к счастью никого не было. Курить нельзя. Любителям коктейлей посетить однозначно, и лучше - большой весёлой компанией: музыка и обстановка располагают.

Elvira Ria

Гурман

316 отзывов 10536 «Нравится»

12 июня 2013 года

Кухня8

Интерьер8

Сервис8

8.0

Блуждающие во мне размышления на тему новой ресторанной новинки под именем Zig Zag, не предвещали ничего интересного и удивительного. Во-первых, локация более чем странная. Место не проездное, не проходное и вообще неприметное. И попасть туда можно, только целенаправленно приехав. Во- вторых помещение полуподвальное, что тоже не есть хорошо... И даже на подходе к самому ресторану, скромная вывеска и сборище местных аборигенов в небольшом скверике по соседству, не добавляли ничего хорошего в общее скептическое настроение...
Переступив порог, любви с первого взгляда тоже не произошло, хотя нас прекрасно встретили, показали все закутки помещения, предложили выбрать столик...
И мы выбрали в самом дальнем уголке ресторана, столик с чрезвычайно низкими столами и стульями...

Присели, огляделись и запали...
Очень милое место! Невероятно приятный интерьер в стиле фьюжн с основными элементами 60-х годов на новый лад. Вроде, если присмотреться, все довольно просто, сплошные геометрические формы в разном виде, и разных местах, но все это, обыгранное яркими красками и не менее яркими элементами декора, производит положительное впечатление. Некоторого уюта добавляет правильная, теплая подсветка и всякие дизайнерские штучки, вплывающие то тут, то там. В общем, интерьер мне очень понравился, сидеть приятно во всех залах и даже на удивление на этой низкой мебели, которая на деле оказалась весьма комфортабельной для любого роста и длинны конечностей.

Меню - интересное. Маленький фолиант в плотном книжном переплете, с очень хорошим содержанием. Все звучит не просто интересно, некоторые позиции вызывают неподдельный интерес, что хочется пробовать много, сразу и как можно быстрее.
Но зная народную мудрость, о том, что поспешив, можно не слабо повеселить людей, мы слегка притормозили природную жадность и попытались сделать скромный заказ. Сразу оговорюсь, что это удалось с трудом, ибо некоторые не самые яркие позиции удивили настолько, что в последствие заказывали их по второму кругу.
Итак:
Салат овощной(250), давно меня не удивляли самым обычным овощным салатом! На вид ничего сверхъестественного, обычный набор овощей и салатный микс присыпанный тыквенными семечками, но в нем нереально вкусная заправка, которая возводит это банальнейшее из блюд в ранг - гениальных! Заправка сложная для запоминания ее состава, но точно помню в ней наличие нескольких разных уксусов. В салат этот я влюблена, да и не только я... Все, кто по моей наводке его опробовал после, согласились в один голос, что очень вкусно. Поэтому салат прибывал на стол несколько раз...

Лосось слабой соли( 250), подача на отлично. Сам лосось очередное попадание в яблочко, ибо эти нежнейшие ломтики рыбы в сопровождении горчичного соуса, это нечто. Прекрасное сочетание.

Филе копченого лосося(530), очень щедрая порция. Весомый кусок лосося в отличном исполнении, прибыл вместе с парочкой драников и соусом типа тартар, но тоже с добавлением горчицы. Стоит ли повторяться в банальностях и говорить, что это было вкусно?!

Дип из артишоков и шпината(250), Дип – это, в принципе, должен быть густой соус на основе различных составляющих, в который макают чипсы или кусочки хлеба, ну и иногда овощи. Этот Дип напоминал по консистенции жульен с заявленными артишоками и шпинатом. Чипсы, рельефные, слегка сладковатые и хрустящие, очень хорошо сочетались с самим "соусом".

Сорбет просекко(120), реально алкогольная вещь. Приезжает на стол на подложке из бизе. Это надо пробовать, потому что однозначно стоит того! Если сильно утрировать, то вкус немного похож на сухой Мартини, но все же более многогранен. Не скажу, сколько раз мы повторили на него заказ, но это вещь!

Кофейное мороженное(110), это мое излюбленное. Всегда беру его, везде, где оно существует, как напоминание о море... В данном случае, получился очень хороший экземпляр на сливочной основе.

А теперь про самое вкусное - коктейли! Хороший выбор алкогольных миксов, не мог остаться не замеченным грешной душой интеллигентного алкоголика...
Шоколадно-банановый дайкири(280), теперь, это моя последняя любовь! Самое вкусное, что я пила за последнее время. Весь этот синтез вкусов банана, шоколада и рома, взяли меня в плен на веки вечные.

Френч 75(300), мощная вещь на основе джина с ревенем и лимоном.

Авиэйшн физз(350),
...Лаванда, горная лаванда,
Наших встреч с тобой синие цветы.
Это не коктейль это - духи! Кто никогда не экспериментировал с распитием парфюма, может смело пробовать, что бы понять какого это, ибо в стакане очень яркий вкус и аромат лаванды, да и при этом крепость не детская, так как в основе старичок джин.

Космополитен(280), не просто обычный космо, а на какой-то уникальной барбарисовой водке. Сильная вещь, как по вкусу, так и по приходу...

Безалкогольное у нашем рационе тоже иногда мелькает и в Zig Zag это был лимонад Роза -ревень(170), еще один сильно ароматный, но от того не менее вкусный напиток украшенный лепестками алой розы. И конечно вода, Аква Панна (120/0,25), потому что жажда...

Сервис, хороший. Очень милый и доброжелательный, позитивный и достаточно компетентный. Но... Периодически про гостя забывают, особенно если он сидит в дальнем зале. Поэтому если Вам нужен счет или еще что-нибудь, легкая пешая прогулка в пару шагов Вам в помощь. Но все же, все эти мелкие шероховатости первых дней, не так сильно портят общую благостную картину этого места.
Потому что место, на мой взгляд, очень интересное и совершенно не похожее на других. При всех входящих минусах из этого места умудрились сделать нечто запоминающееся в общей массе. И виной всему какая-то своя уникальная атмосфера, такая, что хочется вернуться и продолжить дальнейшие эксперименты. Думаю, если бы оно родилось на свет в другом месте пересечения транспортных артерий, уже сейчас бы был нешуточный аншлаг. Ну а пока остается верить в счастливую звезду и брать время на раскачку, так как место достойно внимания и со временем, надеюсь, все придет, и гости, и слава, и успех...
Сама же определенно буду наведываться, так как все мои страхи оказались надуманными, и пошли Zig Zag-ом с полученными в последствие впечатлениями.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Zig Zag»

4 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Zig Zag»

Понравилось 1 пользователю

4 комментария

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 10 пользователям

Понравилось 6 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 21 пользователю

Понравилось 20 пользователям

Понравилось 20 пользователям

Понравилось 25 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Zig Zag»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой