Отзыв о ресторане «Артель»

5 октября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Очень вкусно! За четыре дня посетили около 12 модных мест Казани и этот ресторан оказался самым вкусным! И в целом обстановка нам понравилась

18 октября 2024 года

Кухня6

Интерьер8

Сервис4

6.0

Зашли как-то вечером ву воскресенье - решили выпить кофе и пообщаться в приятной атмосфере (до этого были несколько раз - понравилось). Были втроём. Дамы заказали капучино, мне захотелось насладиться чашечкой эспрессо. Я предвкушал жгучий напиток с красивой крема и ярким вкусом. Увы, то, что мне принесли оказалось пародией на эспрессо: горячим этот «эспрессо» можно было считать только потому, что он «не был холодным», крема не было в принципе (от слова совсем). Но главный сюрприз меня ждал, когда я попробовал этот удивительный напиток – у него был действительно «яркий», просто незабываемый вкус. Такого кислого кофе я не пил, пожалуй, с советских времён. В своей некороткой жизни я пробовал много разных сортов кофе и могу утверждать почти наверняка, что такую экстремальную кислотность не даёт ни один из сортов арабики. Значит, всё дело в неправильном приготовлении. Для бистро, которое позиционирует себя, если я правильно понимаю, в премиум-сегменте – это печально, а для бариста как-то даже позорно. Мои спутницам не повезло – они не смогли выделить и по достоинству оценить незабываемый вкус этого кофе во вкусовой гамме капучино.)
Про обслуживание: официанта видели три раза – когда брал заказ, когда его принёс и когда платили по счёту. Нашими впечатлениями от посещения кафе он не поинтересовался, поэтому комментировать вкусовые качества продукта я не стал. Кстати, вместе с кофе он мог бы принести (или хотя бы предложить) сахар – не все же пьют капучино без сахара. Но он этого не сделал (и зря – мог бы заработать чаевые).
Тем не менее, настроения нам все эти коллизии не испортили – интерьер и атмосфера в кафе приятные, пообщались мы прекрасно. Да и такой незабываемый эспрессо мне уже вряд ли когда-то доведётся попробовать - ну, разве что ещё раз посетить «Артель» как-нибудь (шучу и надеюсь, что мой отзыв увидят, учтут недовольство привередливого клиента, устранят недоработки и в следующий раз предложат настоящий эспрессо, достойный похвалы).
Пять звёзд, видимо, тоже будут после следующего посещения, а пока только три.

Мария Резникова
Новичок
30 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Пришли на завтрак семьей.
Вкусно, стильно!
В пятницу в 11 была почти полная посадка, так что лучше стол забронировать
Нам все понравилось!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Maria Bogdanova
Новичок
29 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Сегодня встречалась с любимым Человеком за поздним завтраком. Здесь всегда тепло, душевно и вкусно!
Еда превосходная, на любой вкус : русский, татарский, европейский ассортимент.
Комфортная обстановка для душевных бесед.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Букин Филипп
Новичок
29 ноября 2024 года
Кухня3
Интерьер3
Сервис6
4.0
К сожалению, не оправдали ожиданий основанных на номинации бистро во всероссийской гастропремии, высоком рейтинге Яндекс и ценах сильно выше среднего. Побывали во время меню завтраков. Не могу сказать, что было невкусно, но было слишком обычно и просто. Скрэмбл с авокадо и вялеными томатами не стоит свои 750₽, не имеет никакого выраженного вкуса - просто обычный скрэмбл, а размокший под ним хлеб, потерял и свой вкус. Ни вяленые томаты, ни авокадо не спасают блюдо, их очень мало.
Творог с томленой грушей понравился. Свежайший, с ярким вкусовым сочетанием.
Кофе вкусный.
Работа персонала, с которым взаимодействовал, нормальная, но не более. В целом всё заведение вызывает такую реакцию - "нормально". Ранее в отзывах писали, что пафоса больше, чем вкуса, увы, для меня это подтвердилось.
Интерьер приятный, по-современному дорогой, но некоторые решения для меня опять же опускают планку.
Оценка соответствует моему общему впечатлению. Ни туда ни сюда + неоправданно дорого.
Возможно, блюда из основного меню изменят моё мнение, но, на данный момент, желания вернуться не возникло.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
NBB
Новичок
28 ноября 2024 года
Кухня1
Интерьер2
Сервис3
2.0
Приехали в Казань в командировку на 2 дня. 5 тыс км пролетели, и так хотели к вам сходить на завтрак. Что решили вместо шведского стола - идти к вам. Представляете насколько к вам хотели?)))
Заходим.
Девушка хостес без улыбки. Утром. 08.10. Без доброе утро) без привествия)
Просто холодное:
Вы бронировали?

Даже если бы бронировали - такое лицо с утра точно не хочется видеть в заведении о котором мечтал. Я бы такую девушку ставила точно не на вход встречать гостей. Все впечатление портит о заведении. Даже камеры посмотрите)) если не верите) как она смотрит на гостей.

Зал пустой, кроме 2 гостей никого не было.
На 2 столах только стоят таблички «забронировано». Нас 4 человека. Девушка сначала говорит, что у нас час - ну мы соглашаемся. Мы же завтракать пришли. А потом предлагает столы в центре максимально неудобные на проходе. На другие столы - мы даже соглашаемся раздельно сесть - не хочет садить. Говорит тоже забронированы - таблички не успела поставить.
Все было бы ок. И мы бы сели - если бы хостес была приветлива и дружелюбна. И более правдоподобно придумывала на ходу отмазки: почему нельзя сесть за другие столы.
Если вы хотите чтобы вам с утра испортили настроение - приезжайте сюда))
Почитала отзывы плохие - тут явно проблема не в гостях)) задумайтесь, уважаемое руководство.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Иван Черепанов
Новичок
27 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Вкусные завтраки и относительно удобное расположение, но парковку в выходные нужно постараться найти
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Марина Атюнькина
Новичок
27 ноября 2024 года
Кухня1
Интерьер2
Сервис3
2.0
очень долгая доставка, в два раза дольше чем было озвучено при заказе. соотношение качество / цена также разочаровало
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Елена Саратов
Новичок
18 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Два дня была в Казани и включила посещение этого ресторана в программу. Кыстымбый с кониной и нежнейшей тыквой выше всяких похвал. Тар- тар из конины тоже зачетный. Треугольник с уткой и бульоном согрел и на десерт уже не хватило сил
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Сергей Минаев
Новичок
18 октября 2024 года
Кухня6
Интерьер8
Сервис4
6.0
Зашли как-то вечером ву воскресенье - решили выпить кофе и пообщаться в приятной атмосфере (до этого были несколько раз - понравилось). Были втроём. Дамы заказали капучино, мне захотелось насладиться чашечкой эспрессо. Я предвкушал жгучий напиток с красивой крема и ярким вкусом. Увы, то, что мне принесли оказалось пародией на эспрессо: горячим этот «эспрессо» можно было считать только потому, что он «не был холодным», крема не было в принципе (от слова совсем). Но главный сюрприз меня ждал, когда я попробовал этот удивительный напиток – у него был действительно «яркий», просто незабываемый вкус. Такого кислого кофе я не пил, пожалуй, с советских времён. В своей некороткой жизни я пробовал много разных сортов кофе и могу утверждать почти наверняка, что такую экстремальную кислотность не даёт ни один из сортов арабики. Значит, всё дело в неправильном приготовлении. Для бистро, которое позиционирует себя, если я правильно понимаю, в премиум-сегменте – это печально, а для бариста как-то даже позорно. Мои спутницам не повезло – они не смогли выделить и по достоинству оценить незабываемый вкус этого кофе во вкусовой гамме капучино.)
Про обслуживание: официанта видели три раза – когда брал заказ, когда его принёс и когда платили по счёту. Нашими впечатлениями от посещения кафе он не поинтересовался, поэтому комментировать вкусовые качества продукта я не стал. Кстати, вместе с кофе он мог бы принести (или хотя бы предложить) сахар – не все же пьют капучино без сахара. Но он этого не сделал (и зря – мог бы заработать чаевые).
Тем не менее, настроения нам все эти коллизии не испортили – интерьер и атмосфера в кафе приятные, пообщались мы прекрасно. Да и такой незабываемый эспрессо мне уже вряд ли когда-то доведётся попробовать - ну, разве что ещё раз посетить «Артель» как-нибудь (шучу и надеюсь, что мой отзыв увидят, учтут недовольство привередливого клиента, устранят недоработки и в следующий раз предложат настоящий эспрессо, достойный похвалы).
Пять звёзд, видимо, тоже будут после следующего посещения, а пока только три.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Дарима Б.
Новичок
17 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Отличное место, все очень и очень вкусно, приятное обслуживание и расположение
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Евгения Ларионова
Новичок
16 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Ходила с мамой, ей и мне понравилось, порции приличные и вкусные, были на летней террасе, обстановка средняя, но мне было приятно там находиться, обслуживание так же оставило приятное впечатление)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Артель»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Казани?

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Артель»

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Артель»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Казани?