Отмечали на днях с мужем мой день рождения в ресторане Сахалин. В целом впечатления остались хорошие, за исключением некоторых нюансов.
Начну с брони. За два дня до забронировала столик на двоих, по телефону. Не очень вежливая девушка на другом конце трубки достаточно холодно и высокомерно сообщила что на нужный день с 15 до 20 все столики у окна забронированы кроме одного, не самого живописного. Депозит 5000 с человека. Согласились, оплатили.
Через два часа перезванивает другая девушка и спрашивает придем ли мы "завтра", при том, что я бронировала на "послезавтра". Извинилась за ошибку, вдобавок выяснилось, что столов у окошка свободных много. Перебронировали, спасибо)
В день посещения нас встретили не особо улыбчивые хостес, проводили до нашего столика. Вид очень понравился.
Официант по регламенту и без какой-либо вовлеченности и рекомендаций принял заказ.
К слову, выглядел он не опрятным - застиранная форма, растрепанные волосы.
Из блюд мы заказали ассорти карпаччо и тартаров, крудо из креветки с малиной и черной икрой, голубцы с крабом, ризотто с угрем и треску с инжиром.
Горячие блюда потрясающе вкусные! Карпаччо и тартары любителям сырой рыбы тоже зайдут.
Но вот крудо из сырой креветки.... Это исключительно мое субъективное мнение, но ничего отвратительнее я в своей жизни не пробовала. Съесть так и не смогла)) больше всего хотела его попробовать и очень об этом пожалела.
В честь дня рождения мне меня поздравила команда официантов и вынесла десерт! Интересная подача и сам по себе он был вкусный!
Авторские коктейли обычные, особо не впечатлили. Возможно официант посоветовал не самые лучшие варианты. Чай "Сахалинский сбор" приятный)
Когда попросили вынести счет, наш официант кивнул, а после пол часа расхаживал вокруг других столиков, не обращая на нас внимания. Пришлось повторно запросить счет уже у другого официанта, после чего его принесли сразу же.
Подводя итоги, могу сказать, что вид - шикарный, кухня - в целом, хороша, а вот сервис не оставил приятных впечатлений и не вызвал желания прийти сюда еще. Было не уютно)