Отзыв написан в сравнении с заведением на Никитской. Там была давно, но впечатления остались очень приятными. *после с нами связалась управляющая рестораном на Бутырском Валу - Александра и уладила все недоразумения*
Для девичьих посиделок выбрали ресторан на Бутырском Валу. Была уверена, что ресторан держит марку. Жаль, что ошиблась. Бронировали столик заранее, пришли вовремя. Нас разместили за круглым столом, который шатался. Попросили пересадить нас - свободных мест ожидаемо не было, но нам пообещали, что как только появится свободный стол, нас пересадят - за 4 часа стола так и не появилось. Подставку для сумки пришлось просить. Это не трудно. Но на четверых принесли - одну. Попросили вторую. Хотя это кажется очевидным, что сумочки ставить некуда. О напитках пришлось дважды напоминать. С выдачей блюд проблемы не было. С напитками дважды - не принесли колу, не принесли бокал вина. Посуду убирали вовремя, но ни разу не поинтересовались понравилось блюдо или нет, хотим что-то еще заказать или нет. Нужно было окликнуть, поймать официанта, чтобы на вас наконец обратили внимание. За все косяки получили от официанта дежурное: "ой, я очень извиняюсь". В целом персонал уставший, прямо хотелось самим уже извиниться за то, что пришли и тратим их время. Уж не знаю, чья это проблема. Самих сотрудников или руководства. Надеюсь, сможете разобраться. Ни одна из ситуаций не была отработана. Ни комплимента, ни извинений за неудобства, ни заботы о комфорте гостя я не заметила. По кухне особых нареканий нет (роллы с масляной рыбой и пармезаном показались "теплыми", возможно стояли на выдаче чуть дольше, чем нужно). Огромное пожелание - начните заботиться о гостях.
P.S. Благодарим Александру за оперативность и искреннее желание исправить ситуацию. О гостях заботиться умеют, вероятно, нам тогда не повезло. Нас пригласили на ужин. Всё прошло замечательно!