«Сова и медведь» — демократичный винный бар на Покровке. Винотека расположена на цокольном этаже в помещении с кирпичными сводами 19 века, вдали от шума и городской суеты. Интерьер заведения поддерживает его название: в оформлении использовали шишки, мох и много древесины. Вход в наш винный бар «Сова и медведь» через арку.
Винный бар — это семейное дело, открытое винным энтузиастом и профессиональным сомелье совместно с его женой. Образы совы и медведя — это воплощение самих хозяев заведения, их характеров. Гостей здесь встречают с домашним радушием, а внутри царит атмосфера уюта и спокойствия.
Философия винного бара «Сова и медведь» заключается в том, что хорошее вино может и должно быть доступным. Отсюда и демократичная ценовая политика, несмотря на центральное расположение.
Винная карта насчитывает около 300 тихих и игристых вин. По бокалам разливают порядка 30 позиций. География многообразна, представлена винодельческими регионами вроде Италии, Франции, Аргентины, Португалии и другими. Вина в карте регулярно обновляются, когда появляется более интересный аналог существующего.
Меню довольно лаконичное, подобранное по принципу фудпейринга — в нем представлены блюда, которые хорошо сочетаются с профильным напитком. Среди холодных закусок — брускетты, тартары, сморреброды, татаки и сыры. На горячее рекомендуют лосося или цыпленка на гриле, утку конфи или говяжьи щечки с ризотто из киноа.
В винотеке «Сова и медведь» можно не только приобщиться к винной культуре за ужином под лаунж-музыку, но и провести торжественное или деловое мероприятие: от свадьбы в кругу близких до презентации или тренинга. Для праздников могут организовать увлекательное винное казино или дегустацию. Кроме этого, по желанию составить индивидуальное меню и подбрать винную пару.
Если вы из хотите больше узнать о культуре виноделия и попробовать интересные вина — загляните в винный бар на Покровке на пару-тройку бокалов и познакомьтесь с Совой и Медведем лично.
Текст предоставлен заведением
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Отличный выбор вина, хорошая кухня, очень грамотный персонал
Их... нет
Вот уже больше двух лет хожу в это заведение, просто выпить вина, выпить вина по поводу, отпраздновать день рождение и etc. Отличный выбор, вкусная еда. Юрий и его персонал прекрасно разбираются в вине и могут всегда подсказать что-нибудь эдакое и прекрасно. Настоятельно рекомендую, великолепное заведение!
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Прекрасно провели вечер с женой. Очень внимательный, дружелюбный и грамотный персонал, даже официантка довольно хорошо разбиралась в винной карте, не говоря о сомелье :)
годельо оказался со старых лоз (в карте это не указано, приятный сюрприз).
Прекрасный сотерн 11 года в побокальных позициях. Кстати, выбор вин по бокалам небольшой, но весьма достойный.
Ассортимента еды, конечно, не хватает, но всё вкусно. Стейк прекрасен :)
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Хит меню
