Рестораны скандинавской кухни в Москве

Перед вами — все рестораны скандинавской кухни в Москве с описаниями, отзывами и фото. Термином «скандинавская кухня» обозначают национальные кухни Дании, Швеции, Норвегии, Финляндии, которые имеют много общих черт. В частности, предполагается активное использование рыбы и морепродуктов, лесных трав и ягод. Широкое распространение получили сморреброды — многослойные датские бутерброды.

Отдельное значимое направление кухни северных стран — новая нордическая кухня, один из наиболее модных мировых трендов. Ее отличает упор на локальные продукты, минимальная термическая обработка, практически полное отсутствие специй, и, как следствие, утонченность. В этой подборке вы узнаете, в каких ресторанах Москвы скандинавская кухня представлена в том или ином жанре, и сможете выбрать заведение себе по вкусу.