5 ресторанов, куда стоит заглянуть на окрошку
Обязательно к дегустации
Банщики
В обновленном меню с ностальгичными вайбами найдется почти что классика — дачная окрошка с индейкой на тане (590₽).
Blackchops
Этот зеленый окрошечный твист родом из Ирландии — в тарелке собрали щавель, шпинат, зеленые бочковые помидоры, халапеньо и яблоко (790₽).
География
Для тех, кого привлекает классика в стильной подаче, тут готовят изящную окрошку на выбор — на пряном кефире (560₽) или квасе (520₽).
Grain
Самый необычный лот в этой подборке — окрошка с клубникой (650₽). Помимо ягод сюда добавляют томатную воду, настоянную на базилике, сальсу из печеной паприки, лаймовую цедру и оливковое масло.
Ketch up
В этом местечке классическое блюдо разнообразили, добавив в него креветки (720₽) — любители фьюжена присмотритесь. Подают с квасом или кефиром.
Restoclub.ru