Главные открытия августа, которые точно нельзя пропустить

Для загородного отдыха необязательно выезжать далеко, достаточно заглянуть в Villa Madelina

Для отдыха за городом не нужен загранпаспорт — достаточно доехать до Villa Madelina. Команда ресторана The Buddy на этот раз сосредоточилась на культуре Латинской Америки. 

В пестрых интерьерах, напоминающих особняк путешественника, будут подавать блюда и коктейли с ароматом свободы и дальних странствий. Вау-эффект тоже обеспечат!

За окнами панорама, а в меню — фиксированные цены: новый «Город 812»

За окнами двухэтажного ресторана расположился Невский, а внутри воплотили множество немного безумных идей — только посмотрите на огромного жирафа с люстрой.

В основном меню в будние дни до 17:00 любое блюдо обойдется вам в 300 рублей (да, такие цены еще водятся!). Готовят хачапури, пиццу, подают собственные сыры и для настроения разливают настойки.

Подсматриваем за страшным (или нет) будущим в баре «Cyber Ель»

«Кибернетический бар-музей Светлой Руси далёкого будущего», — характеризуют свой проект создатели, и нам здесь нечего добавить. Классических матрешек и петушков на палочке превратили в арт-объекты. Меню соответствует — в нем объединились чуть-чуть традиций и щепотка космоса. Если оригинальный отдых с друзьями, то только в таких проектах. 

На модных московских вращениях в стильном Ava Bistro

Любимая Новая Голландия пополнилась крутой концепцией — прямиком с Большой Никитской в Питер приехал модный проект Лосева, Истомина и Пинского. Место получилось действительно светское: сюда идем на красивый завтрак с подругой или нарядный обед с семьей.

В меню найдутся привычные европейские позиции. Но это тот случай, когда сомневаться во вкусе каждого отдельно блюда не приходятся, — все от пасты до слоек очаровывает с первого укуса и насовсем. 

Вампирские балы и другие питерские прелести в Gedonist

Блогер Рада Русских открыла кафе для тех, кто в душе вампир или хотя бы готов надеть готический лук. Интерьеры — аристократический клаттер-кор, меню — веганские и sugar free десерты. Тут проводят балы, лекции и светские вечера.

Чтобы отдохнуть, харакири совершать не обязательно: азиатский Ronin

На крыше «Особняка Юргенса» открылся Ronin: внутри — спокойные интерьеры с восточными акцентами, в меню — яркая классика. Найдутся рамен, кацу-сандо, десерты в духе аниме и коктейли с характером. Терраса здесь масштабная, так что сентябрьские закаты лучше всего ловить именно отсюда.

«Круч» — хорошее название для бильярдной, но это кондитерская

Петроградский спот с ол-дей завтраками и фирменными десертами: таких в Питере много, но «Круч» особенный. Подают не самые тривиальные варианты: например, хот-дог с лангустином или абрикосы с йогуртом и козьим сыром. 

О десертах от Марины Круч можно писать долго, но лучше хотя бы один раз попробовать — и сразу подсядете. 

Грузинский гигантизм и аутентичная обстановка в «Машараби»

Новый проект от совладельца Ginza Project создан для грузинских застолий. Масштаб соответствующий: огромное пространство, оформленное в национальном духе, вмещает в себя несколько сотен гостей.

В меню найдется кавказско-восточная база от хачапури до кебабов. В пару наливают все, что полагается.

Cherchez Bistrot родом из Пушкина теперь в центре города

Еще одна точка для завтраков: сырники, спаржа с яйцом пашот и кофе (или бокал вина, если утро особенно трудное). Атмосфера камерная, десерты — в том числе веганские. Приятный вариант, если хочется начать день спокойно и красиво.

Вход только с глиттером на щеках: завтракаем в Popmeal

Футуристичный, яркий и немного дерзкий — таким получился соответствующий своему названию Popmeal на Балтийской. Несмотря на космические интерьеры, меню здесь проходится по базе: предлагают вафли, сэндвичи и наш любимый авокадо-тост (куда без него!). Десерты тоже имеются — все без глютена, лактозы и сахара, так что берем на healthy-карандаш. 

Полезные «Привычки» для всех, кто на КБЖУ-тренде

И завершает череду здоровых завтраков и исключительно полезных десертов бистро «Привычки». Внутри — наивные цвета, круглые формы и милейшая обстановка.

В меню у всех блюд указано КБЖУ, да и в целом готовят исключительно ПП. Для тех, кто на спорте и треке калорий — рай. Для остальных — экспериментальный опыт, хотя бы ради любопытства.