Новые рестораны Петербурга в апреле 2026

Апрель в Петербурге — время, когда в городе окончательно теплеет, а вместе с солнцем приходят и новые заведения. В этом месяце на гастрономической карте появились: банкетный комплекс в особняке с видом на Михайловский замок, бистро с собственной выпечкой, средневековый ресторан без электричества в Выборге и два новых места на Петроградской. Разбираемся, куда идти за впечатлениями.

Milutin Palace — банкетный комплекс в особняке 19 века

Внутри — три зала в дворцовом стиле: просторный «Зелёный», камерный «Розовый» и элегантный «Милютин» с барной зоной. Плюс внутренняя терраса под открытым небом, SPA-комплекс, бильярдная и гостиничные номера (среди них найдутся даже двухэтажные апартаменты). Тут умеют в мероприятия любого масштаба — от камерного ужина до модного показа.

Высокие зеркала, хрустальные люстры, лепнина, антикварная мебель, паркет — все детали интерьеров создают атмосферу императорского Петербурга. На второй этаж ведёт парадная лестница в помпезном стиле, а с балкона открывается вид на Михайловский замок.

Tony Bistro — бистро с собственной выпечкой и завтраками 

Соавторы проекта: основательница Keny, Роман Семенков (Tony, Noon) и шеф Иван Лучкин (Blackchops, Poly, Probka, Hitch). За кофе и бар отвечает Виталий Руммо (Keny, «Культура общения», Setter’s Cafe).

Внутри — светлое пространство с зонированием, мебель из тёмного дерева и панорамные окна‑гармошки, которые летом распахивают полностью. До 13:00 подают завтраки: френч-тосты, творожную запеканку, два вида шакшуки или маффин с котлетой из кролика. В остальное время в меню найдутся цыплёнок с крокетами из поленты, пицца-фритта и несколько видов паст. По напиткам —  варят спешелти и наливают вино.

«Алку» — ресторан средневековой кухни в Выборге 

В Alku нет электричества: по утрам помещение освещает дневной свет, по вечерам эта задача ложится на мерцающие свечи. В интерьере — тяжёлая дубовая мебель и природные материалы, а за атмосферу отвечает средневековая музыка.

Готовят на открытом огне и только из локальных сезонных продуктов, собранных вокруг Выборга. Берите сердце оленя с жареной капустой, копчёные свиные хрящи с глазированной морковью или форель с печёным картофелем.

В барной карте — фирменные настойки, пиво и крепкий алкоголь.

«Бистротека» — бистро с коктейлями на Петроградской

Проект занял помещение, где раньше работало Cherchez Bistrot. Планировка и цветовая палитра узнаваемы, но обновили детали — на потолке появились расписные муралы, кондитерская стойка превратится в барную. Меню небольшое: европейские закуски, шницель из цыплёнка, фиш энд чипс и паста алла водка на горячее, коктейли от Дани Золотухина (Catch 22, экс El Copitas) на десерт.

«Партия 108» — ресторан азиатской кухни на Петроградке

Авторы вдохновлялись эстетикой посткоммунистического Китая: метро, партийные бомбоубежища, агитграфика, бетон, красный свет. Намёки на это найдутся в колоритных интерьерах.

В меню азиатская классика. На старт — осидзуси с лососем или тунцом, хрустящие спринг-роллы. На горячее варят том-ям и фо бо, подают собу и удон, жареный рис и морепродукты на гриле.

В апреле Питер пополнился разнообразными новинками. Тут появились банкетный комплекс для тех, кто хочет праздновать с размахом, бистро для завтраков со спешелти, средневековый ресторан без электричества и две новые точки на Петроградке. Выбирайте по настроению — или попробуйте всё по очереди.

FAQ

Какие рестораны открылись в Петербурге в апреле 2026?

Milutin Palace (банкетный комплекс), Tony Bistro (бистро с завтраками), «Алку» в Выборге (средневековая кухня), «Бистротека» и «Партия 108» на Петроградской.

В каком рейоне Петербурга больше всего новых ресторанов в апреле 2026?

Больше всего новинок появилось на Петроградке, но также есть любопытные проекты в Выборге и в центре города.

Когда лучше всего идти в новые рестораны в Питере?

Лучше тестировать новые проекты сразу после открытия — так вы точно ничего не упустите, а рестораны получат так нужную им обратную связь.