Отзыв о кафе «17-19»

В обеденное время оказались на Литейном проспекте и моя память выдернула из головы
«Лучший ресторан по одной из номинаций НЕОФИЦИАЛЬНОГО голосования рестоклаба по итогам 2010 года» – городское кафе 17-19.

Лаконичное название на сайте рестоклуба помогает безошибочно запомнить адрес заведения. Надпись городское кафе – немного настораживает, т.к. попахивает столовой, но т.к. я была в восторге от фотографий интерьера и уже что-то читала, то уверенно вела своего спутника в это заведение.
По своей глупости свернула на дорожку вдоль дома ( не через китайскую пагодку). Еле дошла по ледяной корке. Только подумала что-то нехорошее о том, что могли бы и проход почистить и т.д. и т.п., как увидела у двери кафе симпатичного молодого человека, без головного убора, с красными от мороза ушами, с ломом в руках. Лом явно не является его привычным инструментом, но он изо всех сил пытался исправить ситуацию с ледяной коркой у входа в кафе.
Экстерьер: 4 (из 10) за то, что есть указатель и за то, что рядом действительно садик.
Т.к. оценки за экстерьер нет, то -1 за сервис.

Гардероб: Отсутствует. Есть вешалки у входа. Если бы в заведении были бы посетители, то я не стала бы оставлять норку на вешалке у входа, а взяла бы шубку с собой и положила на соседний стул.
Я болезненно отношусь к приему пищи в верхней одежде. Мне сразу в глаза бросилась девушка в черном пальто/пуховике, сидящая за столом у барной стойки с какими-то бумагами. Девушка в последствии видимо оказалась сотрудницей кафе, возможно даже администратор. И это первый мой ужас. Находиться в зале для приема пищи в верхней одежде в моем представлении недопустимо.
- 5 за сервис.

Посетители: Когда мы заходили, из заведения уже выходили мама с сыном. Больше никого не было до конца нашего пребывания.
Мы сели в дальний от входа угол. Под панорамную камеру. Понимаю, что камера необходима для безопасности, но очень мне это не нравится.

Интерьер: Напомню, что много ранее была под впечатлением фотографий интерьера и собиралась его лицезреть, о чем даже писала в дневнике этого заведения:

У меня матушка мечтает о стенке с гравюрами, либо моими работами. Надо посетить заведения в познавательных целях. Как говориться перенять опыт по заполнению хаотичному стеновых пространств.

Скажу честно, что мило только на фотографиях и при первом заходе. Далее начинают бросаться в глаза разноцветные икеевские подсвечники в виде фонарей – абсолютно не к месту. Гравюры оказываются перепечаткой одного коллажа с достопримечательностями Парижа. Порядка 20 рамок с увеличением разных частей одной гравюры…. Я была полностью разочарована. Это когда мечтаешь о конфете, а она оказывается горькой.
-2 за интерьер
Сервис: Молодой человек, встретивший нас на входе с ломом оказался официантом и барменом. Трясущимися руками после колки льда он принес нам меню и затем кофе.
Молодой человек очень очаровательный и за это к сервису за столом не имею никаких претензий. В последнее время симпатичные официанты – стала роскошь.
Меню: Небольшой выбор блюд – на одну страницу, но как составлен текст. Скажу честно – при прочтении, казалось бы не затейливых описаний блюд, у меня просто текли слюнки. С большим бы удовольствием пожала руку человеку, составившему этот лаконичный разжигатель аппетита.
Мы выбрали:
1. Кобб-салат
Самый знаменитый американский салат из руколы, спелого авокадо,
помидора и жареной куриной грудки, предварительно маринованной
с розмарином в тамариндовом соусе, с лёгкой заправкой из голубого сыра,
дижонской горчицы, оливкового масла и лайма. Порция – американская.
(280 гр)
Салат выбирала по цене –самый дорогой, т.к. по описанию хотелось попробовать все.

2. Телячье сердце с морковью и апельсином
Томленое в белом вине и апельсинах телячье сердце, подающееся
с гарниром из тушеной в вине моркови и листьями кинзы. (120/140/20 гр)
280 рублей

3. Свиная вырезка с яблоком и луком
Большая порция свиной вырезки, обжаренной с розмарином, с соусом из
кураги и корицы и гарниром из маринованного запечённого лука и яблока.
(120/140/20 гр)
390 рублей

Кухня:
1. Кобб-салат

Много масла (даже на фото видно, что весь салат залит маслом с перебором), но это исправимо, если бы я заказывала повторно, то предупредила бы об этом заранее.
Зажаренные корочки курицы слишком соленные, но это не самое страшное.
Помидоры. Обратите внимание на помидоры. Я не покупаю такие помидоры домой. Мне казалось, что если в заведениях и используют их, то не так явно, а как-то маскируют.
За помидоры -2 балла за кухню. Как потом оказалось - это блюдо было наиболее удачным.

2. Свиная вырезка с яблоком и луком.

Мой спутник категорически раскритиковал свинину, хотя склонности к критике ресторанов у него нет и ему просто было не вкусно. Мясо было очень сухим. Свинина, как мне казалось – это тот продукт, который испортить сложно.
-2 балла

3. Телячье сердце с морковью и апельсином.

Внешний вид блюда не вселял аппетит, но все равно я еще была к нему положительно настроена. Телячье сердце было мягким, но то чем было полито блюдо –соус… это что-то.
От него практически моментально повысилась кислотность и началась изжога. Не исключаю, что это индивидуальные особенности моего организма, но больше склоняюсь к тому, что соус содержал какой-то продукт не соответственного качества.
Это мерзкое послевкусие не покидало меня до вечера.
Пакетированный чай из ромашки Массмер, так же не смог нейтрализовать действие этого блюда.
- 3 балла

Чек:

В чек вернули фразу про денежное вознаграждение официанту, замененную ранее на:
Были рады Вас видеть! До новых встреч!


Последний пункт – уборная комната.
Слава богу мою впечатлительную натуру миновало сие зрелище, т.к. я быстро сполоснула руки перед едой и сим заведением не пользовалась, а мой спутник в конце обеда решил его посетить. Вернулся с квадратными глазами. Обратился к официанту. Тот тоже пришел в шок, но сказал, что у них такое бывает…
Дверь уборной находится около входа и не контролируется персоналом заведения, соответственно об этом знают и местные бомжи, которые видимо и облюбовали это заведение. Бомжи в культурной столице не всегда ведут себя культурно.
Если заведение об этом знает, то закрывайте на ключ и выдавайте ключ посетителям, особенно когда их не так много в зале.
-5 за интерьер.

Вышла из заведения с жутким послевкусием и на душе и на языке.
Т.к. лом явно не был привычным инструментом, как мы теперь знаем официанта и бармена, то дорожка так и осталась не расчищенной, и мне пришлось так же крепко держась за спутника выбираться к проспекту.