Рейтинг винотеки

8.6

Отлично
Рейтинг винотеки

8.6

Отлично
кухня 8.6
интерьер 8.2
сервис 8.9
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

винотека / ресторан
Анима

Отзыв о винотеке «Анима»

10
  • интерьер 10
  • кухня 10
  • сервис 10

Впечатляющее место. Фееричное.
Прямоугольной формы зал аркой разделен на 2 зоны : поменьше - бар, побольше - зал ресторана. Вдоль стен стеллажи с винами. 7 столов : белый круглый, 2 белых квадратных сдвоенных, 4 черных квадратных.
Стулья цвета карамели, кресла с жесткими сиденьями очень удобные, не проваливаешься и осанку помогают держать. Днем много света, к вечеру свет приглушенный и на столах появляются свечи.
Официанты с удивительными именами : Бастинда. Причем нас обслуживали два человека.

Меню.
Есть книжечка , приятного салатного цвета, меню формата А2, есть отдельно меню дня на, горчичного цвета листе. Карта вин толстенная книженция, не удобная , ты ее раскроешь, а она закрывается, надо придерживать. Отдельным листом - вина по бокалам.

Хлебная корзина с чиабаттой ( в счет не включают). Мягкий, теплый хлеб.

Я отведала:
Тар -тар из оленины с брусничным соусом ( меню дня).
Цилиндрической формы сооружение на подсушенном кусочке чиабатты , ею же сверху и прикрытый. Украшен тремя треугольниками груши. Очень долгое послевкусие ( если можно так сказать о еде).
Мое мнение - это блюдо нужно заказывать в одиночестве. Не в личном, а в количественном. Запить его вином. и Все, наслаждаться.
Я и подруга:
Салат из говядины с руколой и вялеными томатами. Большая порция ( порции всего, что я съела, считаю достойными, вот самое "то"). Горка руколы , мяты, и еще какой-то травы, петрушка что-ли, с нежнейшими сочными хорошими по размеру кусками говядины. Никогда ранее не ела такой говядины. Я ее вообще не любила до сегодняшнего вечера.

Я:
Лимонный пирог( и с собой еще два ). Тонкий слой песочного теста покрытый легким слоем шоколада, а уж потом лимонным, толщиной 2,5 см, муссом ( не знаю другого слова для описания). Так приятно кислит.

Подруга:
Шоколадный маффин ( ну..., сказала, что на вкус - как и все другие съеденные ранее ею маффины, ни больше, ни меньше.

Вино мне определила Бастинда : мне понравилось, на одном бокале не остановилась .
Подруге хотелось чего- то ежевичного, и ей нашли.

Еще за два часа мы успели выпить чаю, и кофе, или наоборот кофе, а уж потом чаю, или чаю, потом кофе, потом чаю. Уходить не хотелось.

Мы были одни, гости стали подходить к 17,30. Администратор сказал, что с 20.00 все только начинается.

Обслуживали приятственно. Носили, приносили, уносили, посыпали, советовали, рекомендовали четко, вежливо и по существу.

Спасибо.
Интеллигентное, редко встречающееся, заведение с удивительными вкусами.

Прошу Бориса учесть мою проникновенность Анимой и не ругать меня за 10/10/10.

Комментарии

  • 27.02.2011 в 04:25
    Milana
    Ресторатор, Гнездо

    Душевный такой отзыв получился)

  • 27.02.2011 в 09:30
    Эльдар
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Борис-надзиратель?

    • 27.02.2011 в 10:00
      RitaSemachka → Эльдар
      Гурман

      Борис -порицатель.

    • 27.02.2011 в 10:30
      Victory → Эльдар
      Гуру

      Борис - камертон.

      • 27.02.2011 в 10:32
        RitaSemachka → Victory
        Гурман

        Борис - дирижер.

      • 27.02.2011 в 12:47
        Борис → Victory
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        +35

      • 27.02.2011 в 12:48
        Борис → Victory
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Можно это стырить для официального слогана на Диплом?

        • 27.02.2011 в 19:23
          Victory → Борис
          Гуру

          Бывает же и у Вас день рождения - считайте подарком)

  • 27.02.2011 в 19:28
    Гайдук
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

    Лысого в красной куртке видели?

    • 27.02.2011 в 20:35
      RitaSemachka → Гайдук
      Гурман

      Его сложно не заметить.

      • 27.02.2011 в 20:38
        Гайдук → RitaSemachka
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

        Значит живой ещё.. Спасибо.

  • 27.02.2011 в 21:11
    blondie_22
    Гурман

    Малоежки вы с подругой! Не то, что мы с Миланой:)) наелись как удавы:) выпили и лень было из-за стола выходить на перекур:)) правда, Миланочка? Как там тебе в Нью Йорке? Очень душевно вошла лазанья:) вот, клянусь, у меня свой список мест ( тут и не тут) - куда хочется вернуться ради чего-то особенного ( заметьте, не единственного) ! Руслан "убил" меня своей "макаронной запеканкой" ! Браво!

    • 27.02.2011 в 22:05
      RitaSemachka → blondie_22
      Гурман

      Ну, подруга то точно малоежка, я -точно нет.

    • 27.02.2011 в 22:54
      Milana → blondie_22
      Ресторатор, Гнездо

      О, да, люблю повеселиться, особенно поесть. Правда кое хто отказывался сразу бутылку вина заказать... В НЙ завтра напоследок объемся, если сегодня а SoBe не лопну за ужином. И встречайте меня запеканками, печенками и борщом.

  • 01.03.2011 в 13:18
    makarevich inn
    Представитель, Анима

    От лица всех работников энотеки благодарю Вас за столь лестный отзыв, который нас тонизировал сильнее лучшего шампанского))))
    Надеюсь, Вы будете у нас часто бывать,- Вы всегда желанные гости, а с нас комплимент))))
    Спасибо,
    Сергей

    • 01.03.2011 в 13:29
      RitaSemachka → makarevich inn
      Гурман

      Давайте, назовем его -прелестный отзыв)

      И мы обязательно придем.

Ваш комментарий