Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.1
интерьер 9.0
сервис 8.4
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Люмьер»

9.7
  • интерьер 10
  • кухня 9
  • сервис 10

Были с женой на отдыхе в вашем замечательном, восхитительном, изумительном городе! )))

И так совпало, что буквально на следующий день после приезда у нас выпадала дата семейного торжества - юбилейная годовщина свадьбы. Я ещё за 2 недели до отъезда засел за рестоклаб. Сначала прошерстил заведения "с видом", но уж больно неровные отзывы, а срывов я допустить не мог. Тогда засел за VIP-рестораны. На тот момент их было 11 в списке, выбор пал на Люмьер. Подкупила заявленная специализация: "...первый вечерний ресторан Петербурга с великолепным панорамным видом на площадь Искусств. Камерный, уютный зал ... лучше всего подойдет для ... романтического свидания. Звук классического рояля, интерьер приглушенных тонов, мерцание кристаллов Swarovski и декорации в виде исторических зданий создают уникальную атмосферу ресторана. ... .... каждое блюдо это отдельно взятое произведение искусства, требующие внимания и уважения...". Короче ужин обещал быть романтическим, что, в общем-то, и требовалось.

Набрал номер телефона с сайта. Попал на Антона. Как потом уже выяснилось, это был управляющий. Объяснил ситуацию, что так мол и так, хочу заказать столик на двоих с лучшим видом, но я не местный, проконтролировать лично не могу и очень беспокоюсь, чтобы всё прошло без сучка и задоринки. Антон любезно успокоил, столик забронировал у окна, взял на себя цветочное оформление. Я спросил ещё, что бы такое придумать, что бы подчеркнуть индивидуальность ужина. Антон предложил такую маленькую фишечку: когда будут подавать десерт, то по краю тарелок можно сделать надписи соусом. Мне идея понравилась и я не преминул ею воспользоваться. Мелочь - а приятно )))

В назначенный срок прибываем с женой. На первом этаже в ответ на наш вопрос о расположении ресторана охранник сразу указал на лифт.
Поднимаемся. Встречают любезно. Провожают до места. Осмотрелись. Интерьер спокойных тонов, поражает не отдельными элементами, а общей гармоничностью (фотки на сайте ресторана нудачные). Цветочную композицию на стол подобрали отличную. Вид из окна... Действительно..., вид на площадь искусств, русский музей напротив, но... бОльшая часть вида - деверья ))) Хотя что я хотел...? Что бы в окнах музея были видны экспонаты? )))

Официант подходит по первому взгляду. Любезен, ненавязчив. Предложили аперитив. Потом комплиментиком от шеф-повора принесли сорбет. Меню для дамы - без ценников. Открыл своё - цены адекватные.
Заказывали.
Закуски:
- Карпаччо из маринованной говядины с листьями салата и запечеными овощами - 550р.
- Домашний террин из фуа-гра с грушей конфи - 950р.
Горячее:
- Морской Черт с овощами и соусом с розовым перцем - 1850р.
- Медальоны из мраморной говядины с овощами, соус из вермута с красным вином - 1850р.
Десерт:
- Чибуст из темного шоколада с парфе и мороженое Пралине - 320р.
- Теплый яблочный татан в шампанском и сорбе с кальвадосом - 370
Белый Чай Серебряные Иглы 500 ml - 420р.

Подтянулся сомилье. Жене под рыбу выбрал отличное белое. Со мной - промахнулся малость. Я под мясо просил красное, но без терпкости. Терпкость была, в пределах терпимого, но была... Правда жена попробовала, и сказала, что я придираюсь...))

Итоговый чек с вином 14т.р.

Оформление блюд - отлично! Моё карпаччо вообще было похоже на букет цветов )))
Но всё очень вкусно! Медальоны из мраморной говядины - пальчики оближешь.
Между блюд приносили комплиментики.
Когда заказывал теплый яблочный татан в шампанском и сорбе с кальвадосом, то официант сказал, что подача блюда меня удивит. Я думал может его медведь вынесет или официант балансируя на серебряном шаре и жонглируя бокалами? ))) Нифига... ))) Принесли в тарелке теплый кексик в кучке пены. Прикольно и вкусно )))

Под занавес заказали белый чай. Чай я люблю и чуть-чуть разбираюсь.
Белый чай раскрывается правильной заваркой. Когда его принесли он был уже безнадёжно передержан (((

Всю дорогу приятно играл рояль.

Попросили вызвать такси. Вызвали махом. Водитель поднялся на этаж ресторана встретил нас у выхода, проводил к машине. Был двухсотый крузер. Без номеров, но и без шашечек... ))) От Итальянской до Беринга взял 700р.

Просидели всего 4 часа. Впечатления только положительные.
Я Антона уже благодарил, но хороших словей мне не жаль ))) Антон - спасибо! )))

Комментарии

  • 18.08.2010 в 09:43
    Лена
    Гуру

    Были с женой на отдыхе в вашем замечательном, восхитительном, изумительном городе! )))

    Проголосовать можно только уже за эту фразу...

  • 18.08.2010 в 11:15
    Valeriya
    Ценитель

    Просто как сказку прочитала:) А Вы откуда?

    • 18.08.2010 в 11:46
      Борис → Valeriya
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Оттуда, где 200 евро с носа за три перемены, это адекватные цены. И где повора. У нас таких нет в Лумьере!

      • 18.08.2010 в 12:20
        Valeriya → Борис
        Ценитель

        Как обычно.Я ж не вас спрашивала.

      • 18.08.2010 в 12:23
        Сибиряк → Борис
        Ценитель

        Да ну, скажете тоже! )))
        Мы из Сибири, из небольшой столицы небольшого субъекта рф )))
        Цены на блюда адекватные. У себя дома в лучшем ресторане города я посидел бы дешевле, но не на много. А вот напитки...., напитки да.... Но вы учтите, что я целенаправленно вёл жену в дорогое заведение, потому как юбилейное семейное торжество. И бюджет был выделен задолго до. )))
        Так что мы не буржуи. Просто я хотел шикарно отпразновать замечательную дату. И у нас это получилось.

        • 18.08.2010 в 12:46
          Valeriya → Сибиряк
          Ценитель

          Я почему-то догадалась, что вы из Сибири(по нику), просто интересен город.

        • 18.08.2010 в 13:08
          Борис → Сибиряк
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Тогда я не понимаю, что такое "адекватные". Адекватные качеству? Вы это пишите при чтении меню. Адекватные, соответствующие убранству?
          Теперь по сути: Я всегда хвалил "Люмьер" за ОСОБЕННУЮ кухню, дурное слово, но, ЭКСКЛЮЗИВ городского масштаба. Такой как все, что делал Морен. Предлагаю нечто особенное, недоступное в других местах, отпадает вопрос цены. Хоть за миллион. То, что я вижу сейчас, можно приобрести в 100 или в 5000 заведениях города. Это не радует. Понимаете, о чем я? Что бы посмотреть на единственного в мире поющего американский гимн хорька, не жалко и 100000. Он один такой. а значит, написали бы "дорого, но я был готов", "дорого, но, это не отпугнуло". Именно слово "адекватный" меня смутило.
          Спасибо что выбрали наш город.
          Кстати, исправьте еще "сомелье"

          • 18.08.2010 в 14:20
            Сибиряк → Борис
            Ценитель

            Всё проще. Адекватные моим ожиданиям, не более.
            Остальное не очень понял... Но уважаю - чувствуется знаток! )))
            Исправлять ничего не стану. Простите, как есть так и есть.
            Напишу ещё один отзыв и попращаюсь до следующего приезда.

            А город действительно волшебный!
            Как сказала жена - трудно быть патриотом, не увидев хотя бы раз величия имперской столицы.
            А стОя на коллонаде Исакиевского Собора я понял, что строительство охта-центра преступление (братцы, не сдавайтесь!!!)

  • 18.08.2010 в 11:27
    Интинка
    Гурман

    я что-то так и не поняла, была ли надпись на десерте или нет?) какое впечатление произвело на супругу?)

    • 18.08.2010 в 12:25
      Сибиряк → Интинка
      Ценитель

      Да, надпись была. Текст был за мной. К сожалению, я не придумал ничего умнее, чем банальное "Желаем счастья!".

      Жена в тихом восторге. Подруги в ауте... )))

      • 18.08.2010 в 13:00
        белкин → Сибиряк
        Ценитель

        хочу заказать столик на двоих с лучшим видом,
        откуда взялись подруги?

  • 04.04.2011 в 16:38
    максимс
    Новичок

    Борис, да Вы я смотрю настоящий ценитель...!!)))
    ...И лингвист плюс ко всему!!!)))

    • 04.04.2011 в 16:41
      Борис → максимс
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Спасибо.

Ваш комментарий