Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.1
интерьер 9.0
сервис 8.4
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Люмьер»

6.3
  • интерьер 6
  • кухня 5
  • сервис 8

Окончательно и бесповоротно настигла меня сенильная деменция. В «Гранд-Паласе» я гость нечастый, ввиду отсутствия напрочь всякого желания приобретать втридорога заморские товары. Знакомство мое с центром ограничивалось несколькими заходами для сравнения в «Trussardi» и просмотром эскалаторного дефиле из cafe D’Or под кофе и думы о смешных ценах на джинсы в размере 400 евро.

Примерно с такими же мыслями мы и спускались в лифте с иконой стиля и ярой приверженкой учений Александра Васильева. Ожидал чего угодно, только не такого результата. Не понравилось, причем не понравилось категорически.

Я уже неоднократно говорил - придерживаюсь мнения, что панорамные виды нашего чудесного города к внутреннему убранству никакого отношения не имеют. А внутреннее убранство, всеми этими нанотрубками в качестве люстр, торшерами с бусами и зеркалами – одуванчиками, напоминает кулуары Кремлевского дворца съездов. Плюс, нелепый механический рояль, играющий параллельно с другим музыкальным сопровождением. К концу ужина подошел пианист, стало веселее. По крайней мере, волоокий взгляд наполнился особой нежностью.

Позабыв, что кухня авторская, решили взять по два-три блюда, которых в итоге оказалось мало и пришлось прибегнуть к десертам, в очередной раз, уверив друг друга, что это последний десерт в обозримом будущем.

Карпаччо из рыбы – меч. Ледяные кругляши, сводившие зубы, без вкуса и запаха.
Тартар из ягненка с чечевицей. Такой же без вкуса и запаха сырой фарш с каплей бобовых плодов возлежащих рядом.

Равиоли с фуа-гра. Почему-то подумал, что принесут ризотто. Принесли три пельменины, достаточно вкусных, но размер порции заставил доесть хлеб, с чернилами каракатицы, предварительно обильно намазав его соленым маслом.

Утиная грудка с черносливом. Две добрых части птицы, с небольшой прослойкой жира, но, несмотря на прожарку medium rare, любезно рекомендованную официантом, все равно оказавшихся на грани сухости.

Филе сибаса с морепродуктами. Все тушеное, с ярким овощным привкусом. 1650 рублей за блюдо явно многовато.

Ненавистные десерты. Мой оказался лучшей позицией за вечер. Шоколадный фелантин был очень недурственный, что не скажешь о «Наполеоне» из ананаса с клубникой. Честно скажу, не пробовал, но красноречивая ремарка милого меломана от классики поведала лучше всякой дегустации. Да и посредственную оценку за кухню в целом, она уже исправить не могла.

Сервис как в ресторанах высокой кухни. Постоянно что-то носят, что-то предлагают, что-то комментируют. «Двое с ларца, одинаковых с лица» старались, как могли. В ресторане мы были одни, поэтому все внимание сконцентрировалось в районе нашего диванчика. Провожали всем миром.

Заметил призовые тарелки на стенах – оказался сильно удивлен данным фактом. Мой лауреат в номинациях худшее «соотношение цена-качество» и худшее «соотношение интерьер-экстерьер».


P.S. На истину не претендую, готов претендовать на звание лауреата в номинации «Графоман года».

Комментарии

  • 18.10.2010 в 10:17

    Вы как призовое спиртное забирали "Графоман года"?

  • 18.10.2010 в 11:09
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Пардоньте, но, я не понял, это первый визит или не первый, в Люмьер за 4 года? Это важно, а в тексте не увидел.

    • 18.10.2010 в 11:19
      Лена → Борис
      Гуру

      Первый.

      • 18.10.2010 в 11:28
        Борис → Лена
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Ой, вэй! Тогда все было бы еще мрачнее. Я бы, от сравнения с прежним, МОРЕНОВСКИМ люмьером, впал бы в кому от злости. Контраст страшЕн.

        • 18.10.2010 в 12:15
          Лена → Борис
          Гуру

          Можно кофе попить. С красивым видом и десертом. Только на потолок не смотреть...

  • 04.04.2011 в 15:43
    максимс
    Новичок

    ...!!!)) смешные вы ребята!!!!)))

Ваш комментарий