Рейтинг ресторана

8.0

Отлично
Рейтинг ресторана

8.0

Отлично
кухня 7.8
интерьер 8.5
сервис 7.7
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Мансарда

Отзыв о ресторане «Мансарда»

7.0
  • интерьер -
  • кухня -
  • сервис 7

Поднакопил времени, собрал купюр замусоленных, взял друзей провинциальных и отправился в ресторан. Много говорят об этом месте, знакомые там ужинают. Молва о нем и до меня дошла, до чуланов моих.

Попросил карпаччо из лосося и спагетти с вонголе. Не много но по средствам в тот момент. Пару бакалов белого аргентинского.

Торелка большая, тартара не много, подан без искусно оформленным и не вкусным. Спагетти еще хуже. Пересоленые, ракушек ровнехонько на 1 столовую ложку. По дну торелки каменью скрипучие.

Высказал Фи официанту. Повара согласились и из счета сие убрали. Шеф сидел в зале у банной стойки. Троечник итальянский. Как можно назвать себя шефом при таком качестве блюд?

Комментарии

  • 11.02.2012 в 19:57
    ольга-ольга
    Лишен доступа к сайту

    улыбнули

  • 11.02.2012 в 20:33
    McDonald's
    Лишен доступа к сайту

    акстати, надобы в своем проекте предусмотреть банную стойку... и лежку... лучше несколько...

    • 11.02.2012 в 21:58
      normalman → McDonald's
      Гурман

      Что ни делай в Питере, все одно, получится что то недалеко отошедшее от общепита советского. Потому что, кто там ест а? Тот кто и определяет содержимое и ему предлагаемое. Маргиналы готовящие для себя не в счет.

      А у Вас в болоте все по прежнему. Солнца белого не видите, с живыми не общаетесь, по рынкам не ходите.

      • 11.02.2012 в 22:06
        McDonald's → normalman
        Лишен доступа к сайту

        вот только я хотела открыть небольшой чортовски уютный крытый невольничий рынок с семейным менеджментом и кромешной темнотой, чтобы ко мне ходили, а мне пишут, что нефига у меня не выйдет... может не сдаваться?.. продолжить изыскания и телодвижения?..

  • 11.02.2012 в 21:16
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    ЛС

    • 11.02.2012 в 21:22
      McDonald's → Борис
      Лишен доступа к сайту

      Ой! Пердводитель! Здравствуйте Великий и Могучий! Этож надо какая я безмозглая! Такое дело затеваю, а с Вами не посоветовалась!.. нельзя ли мне аудиенцию испросить?..

  • 12.02.2012 в 04:34
    De_Maks'an
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель

    Странно это даже как-то.. Макс ("итальянский троечник") очень талантливый шеф.
    Вот то, что повара в Мансарде делают - это, конечно, откликается всё чаще..

  • 12.02.2012 в 12:31
    Лев Борисыч
    Ценитель

    Иностранные шефы - лучшие и не самые лучшие - одинаково бессильны супротив нашенского поварского тяп-лап`ства при отдаче блюд гостям. Недоглядели, отвернулись на миг, выходной - результат на лицо.

Ваш комментарий