8.0
Отлично
8.0
Отлично

Отзыв о ресторане «МАССМИДИЯ»

93961
93961 написал 12 августа 2010 в 15:23
Гурман102 отзыва 1212
Кухня9
Интерьер8
Сервис9
8.7

Был на дегустации, опоздал, как поросенок на час. Но хозяева вынесли все пропущенные курсы, сделали вид, что не сердяться. Попутно представляли белые вина, которые хороши к меню, был за рулем, похвастаться не чем.
Угощали мидии натурель, мидии по провански, и мидии в сливках с грибами и креветками. Узнал много хорошего о заведении, например, что шеф-повар и по молекулярному может:), правда этого нет в меню, что мидии только свежие, (особенно чуствуется в блюде по натуральному), что используются только свежие травы, которые покупаются у выбранных поставщиков, что окна на кухню выходят на ул. Гороховая и можно удовлетворить любопытство да и вообще открытость удивительная! Вообщем встреча получилась теплой, и домашней, прям отдохнул душой и телом. Если бы так принимали в ресторанах, с удовольствием оплатил вечер или день, приятно пообщаться с шеф-поваром, с администраторами и директорами, вообщем здорово и с большим удовольствием, кстати качество у зальных блюд и на дегустации идентичное. Аналог общения был у Дельфимса, но в Массмидии на порядок глубже.
На вечере были только барышни, шесть персон и я, оранжерея:) Представление персон я пропустил, шеф - повар искренне интересовался, что хорошо, что подправить, мне оставалось только получать удовольствие. Спасибо за приятно и с пользой ( для меня:)) проведенное время.

  • Борис
    Борис  → 93961 12 августа 2010 в 15:48
    Гурман238 отзывов 4928

    Две барышни - я их знаю. Осталось выяснить, кто еще был.

  • Desperado
    Desperado  → 93961 12 августа 2010 в 15:48
    Лишен доступа к сайту26 отзывов 1744

    Фотоотчетик бы) Для полного плезиру) Оранжерею заценить скупо и скурпулезно)

    • Борис
      Борис  → Desperado 12 августа 2010 в 15:53
      Гурман238 отзывов 4928

      Так наверное будет, там же пресса присутствовала.

    • 93961
      93961  → Desperado 12 августа 2010 в 16:11
      Гурман102 отзыва 1212

      Под столом не фотографировал:) Внешне дамы не без приятности, на всякий вкус и возрастные пристрастия. Меня игнорировали, наверное спелись за час, пока меня не было, да и дегустировали, а я сидел водичкой рот полоскал. Одна барышня был из alcafe, старческая дальнозоркость, разглядел визитку. Разыгрывали скидку в 15%.

      • Борис
        Борис  → 93961 12 августа 2010 в 16:25
        Гурман238 отзывов 4928

        Да.

  • bambula
    bambula  → 93961 12 августа 2010 в 16:04
    Гурман9 отзывов 226

    А откуда были мидии в эту среду?

    • 93961
      93961  → bambula 12 августа 2010 в 16:14
      Гурман102 отзыва 1212

      Говорят черноморские, свежие. Хотя грандиознее звучало бы из Бретони, утренним пролетом из городу Парижу. У кого то в меню видал такое про устрицы.

  • bambula
    bambula  → 93961 12 августа 2010 в 16:21
    Гурман9 отзывов 226

    Я так понимаю, что лучшими они в Массмидии позицеонируют дальневосточные. Сравнивали?

  • МАССМИДИЯ
    МАССМИДИЯ  → 93961 13 августа 2010 в 11:17
    Лишен доступа к сайту, МАССМИДИЯ0 отзывов 81

    В самое ближайшее время будет и просто отчет и фото отчет о прошедшем мероприятии.
    Благодарим за присутствие на мероприятии и полезный для нас отзыв.

    С уважением,
    Ваша МАССМИДИЯ