Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
кухня 9.0
интерьер 8.5
сервис 8.6
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Шабу-Шабу

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Шабу-Шабу»

9.3
  • интерьер 9
  • кухня 10
  • сервис 9

Этот ресторан либо любят, либо нет.
Ресторан не для всех.
Он для людей умеющих оценить кулинарное искусство, фантазию повара, подачу блюда, оригинальные решения и находки.
Для меня это один из любимых ресторанов.
Пробовала:
Хачапури - вкуснотище. Это не может не нравится. Особенно запомнился хачапури с лобио внутри. Но здесь могу быть не объективной - обожаю лобио. Сама готовлю.
Сыры кавказские понравились. Свежайшие.
Том Ям на мой взгляд один из лучших в городе. Целая гамма различных вкусовых ощущений, огромная порция, остренький, мой вариант.
Суп из тыквы и шпината. Шикарная подача, насыщенный натуральный вкус.
Вок с морепродуктами и овощами. Сразу спрашивают с какой лапшой. Ела с рисовой. С ней и готовят. И это правильно. Не люблю когда подают отдельно и холодную. Зачет.
Ризотто жиденькое, сырное, ароматное, цвет шикарный, такой аппетитный. Вкусно очень. Лучше, чем в Италии. Однозначно.
Каре ягненка с овощами гриль. Мое. Качественно, просто, вкус мяса и овощей идеален.
На десерт ела только мороженое с ежевикой. Мороженое самодельное. Вкусно. Подача как всегда удивляет - шикарно слов нет.
Интерьер оригинален. Но немного не мой.
Обслуживание неровное. То отличное, то не очень. Но ради кухни готова многое простить.
Хозяйка, она же шеф-повар часто выходит в зал, интересуется впечатлением от блюд, очень мила и интеллигентна. Это по-моему стало изюминкой ресторана.

Да, еще ела шабу-шабу с морепродуктами. С него и началось мое знакомство с рестораном - название обязывает. Удивило. Никогда ничего подобного не ела. Было очень интересно и вкусно и еще много. Рекомендовала потом друзьям. Оценили.
Ходить стоит. Всегда чем то удивляют. Поэтому хочется приходить снова и снова.

Ваш комментарий