Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
кухня 9.0
интерьер 8.5
сервис 8.6
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Шабу-Шабу

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Шабу-Шабу»

9.0
  • интерьер 9
  • кухня 9
  • сервис 9

Сразу скажу, боюсь уже ходить в любимые тут заведения, но в данном случае не пожалела, что отважилась – целый второй раз мне повезло и разочарования не случилось, целый второй раз мне кажется, что то, что читала, писали действительно об этом заведении, а не о каком-то другом с таким же названием.


ИНТЕРЬЕР:

+ Мне нравится, что мрачненько-готичненько, хотя, конечно, скорее это мрачный, так сказать, гламур, но я буду думать, что готичненько. Странное воздействие на меня оказывают узоры на диванах, я спрашивала, я одинока в этом – у меня получается, почти как у японских детей от сочетания синего и красного, только на пол не падаю, барахтать ножками. Но какое-то новое измерение они приобретают, как голограмма… Так что я там сижу в несколько измененной и отличной от восприятия других реальности:). И если бы еда была какой-то не такой, или сервис, то наверняка бы сейчас писала, что подозреваю, что в самом аццком трипе как-то примерно так. Вот, ну а поскольку еда и иже меня очень радует, то я и не знаю, как точно описать свои ощущения. Необычные, в общем…

+- Теснейше. С одной стороны, я, признаюсь, клаустрофил. В детстве любила жить в коробке из-под телевизора, куда мне подавали конфеты через отверстие типа окно. В лифте мне хорошо. Так что я люблю этот закуток с диванами в Шабу-Шабу. Одно но – там почему-то еще столы, и они близко... Очень. Сантиметров 40-50, наверное, не каждая попа даже пройдет. Вот сижу и думаю – неужели это на полном серьезе, кто-то придет и сядет сюда?.. Хм, тогда я как минимум замолчу, а как максимум встану. Мне такого не понять. Радиус комфорта у меня метра 3, так вышло. Рада, если кто-то без комплексов, готов обнять весь мир и посвятить его в тайны своей личной жизни и жизни знакомых (это даже из соседнего «зала» хорошо слышно – девушки такие девушки, я знаю все об их бедной подруге теперь...). В таком случае надо сразу со всеми дружить и становиться одной компанией, а лично я почти никогда не дохожу до состояния готовности к этому.

В другой раз все было занято, пришлось сесть за самый ближайший к туалету столик..Вот там надо увлеченно и живо разговаривать)……

+ Чудный туалет, кстати, приятный.

+ Кондиционер – мощен и напорист, летом у нас полчаса не таял лед в стаканах.

- Низковаты диваны:( Мне там удобно есть только воки…

0 Меню все время было разное -- то просто на желтых листках, то, в последние разы, уже что-то более основательное. По просьбе могут дать альбом с фотографиями блюд.

+++ Удивляет – здесь все время живые цветы, это очень приятно.

- Не очень приятно – пятна на салфетках, чистыми их мне не удавалось застать.

+ Зеркала, ура.

В общем, в зависимости от того, сядет ли кто-то рядом или нет, я бы поставила за интерьер 5 или 9, и люди ни при чем, планировка это (наверняка, вынуждено) допускает.


ЕДА:

+ Хлебная корзина – понравилась. Спасла нас от голода – скрасила ожидание, зато потом из-за нее, наверное, мы неприлично объелись.

0 Острый неострый Том Ям не пошел… Не были мы в Таиланде, не знаем, как оно должно быть, и прочая скорбь. В общем, удовлетворили любопытство:)

+- Суп грибной микс (270) – насколько помню, в азиатском стиле.

+ Тархун(200) был чудесен.
Второй раз он был СОВЕРШЕННО другим. Таким, как я дома делаю. Не могу сказать, лучше или хуже, это сравнение теплого с мягким – ну, вообще разные. В первый раз, помимо листвы, предположу, участвовал сироп, а во второй раз его не было, в итоге другой вкус и без цвета.

+ Вок с арахисом и зеленым горошком + рисовая лапша к нему (кстати, мне нравится, что ее стоимость уже входит) -- вкусно, необычно, и почему-то показалось, что много:).

++ Вок с овощами, филадельфией и устричным соусом (320). Из овощей были замечены цукини, баклажаны, морковка, перец (все мелко), стручки горошка. Выбрала гречневую лапшу, люблю ее нежно. Это было очень-очень вкусно. И хоть порция была такой же, как в предыдущий раз, но мне показалось даже мало:). Что мне здесь в воках нравится, и что пока для меня отличает местные воки – здесь все ингредиенты участвуют в создании общего вкуса, ничего не разваливается, не по отдельности, не ешь сначала стручок, а потом перец. Хочу пробовать и другие варианты.

+ Сациви – отлично! Но нам мешали кости и хрящи. Понимаю, что делают так. Ну вот не очень удобно. А еще сначала, прикормленный уже филе, как-то так смело и ничего не подозревая челюстями курицу клац – а там кость вдруг. Может случиться неприятность.

+ Лобио прекрасное (180) – совершенно идеально для нас, вот такое мы и любим. И объем достойный. Во второй раз там вдруг появился крупно порезанный перчик, пришлось организовать раскопки, дабы изъять эти мины. В следующий раз будем знать и попросим, если можно, конечно, лобио не минировать.

+++ Хачапури по-аджарски (270) -- огромнейшее в первый раз, хачапури-хачапури такое – больше я просто не видела, не осилили, забрали домой. В последующие разы оно было меньше, особенно в последний – раза в 2 меньше того первого. Но всегда очень-очень хорошее. И не только аджарские.

+ Курица в сливочно-чесночном соусе, подается в сководочке(не знаю, как правильно называется), размеров которой сначала пугаешься. Кинза присутствует, огрузинивая. Вкусный соус, правда, жидковат. Но его так много, что можно потом еще долго в него макать попки хачапурь или что-нибудь из ХК.

+ Карбонара – пожелал однажды вдруг мужчина, я не пробовала, но поверим ему, что она была хорошей.

Чай (200) – эх, маловат чайник(. И кстати, это не отпугивает Подружек. Сложилось впечатление, что это самый популярный подвид гостя. Есть вообще очень долгие подружки, просто открытие. Но -- их можно понять.

+++- Пахлава-пахлава (220?) – теплая-свежеиспеченная, в первый раз не доели, взяли с собой, проста и чудесна. Правда, дома мне попалась скорлупа, удачно попалась, но я всегда обливаюсь потом ужаса в момент таких встреч, уж больно зубья дороги. И в другое посещение тоже попалась( Но нам она так нравится, что мы будем как те мыши. Размер, кстати, тоже заметно плавает. Но чаще – пахлава-пахлава.

Кстати, раз мимо пролетала муха – но такая огромная, что непроизвольно вызвала у меня умиление, и вырвалась ремарка, что и муха тут – Муха-Муха, а не просто.
(Упс, или это лишнее в отзыве?..Экскьюзми, если что)


СЕРВИС:

+++ Очень милая девушка под кодовым именем, кхм, «0 Стажер». Про нее отдельно хочется упомянуть. Предлагает, советует -- всячески участвует, в общем, в судьбе гостя, не перегибая при этом палку и не перебарщивая с веселостью -- как-то очень достойно и правильно дополняя впечатление от места.

- Встречают не всегда. Бывало, зайдешь, стоишь… И не раз. А вдруг прощелыга какой зайдет, а тут столько всего можно схватить и ретироваться. В общем, меня не оскорбляет, я об имуществе беспокоюсь. Ну и о том, что раз почти ушли, думали, не работают.

Вообще надо сказать, что сервис очень зависит от заполненности. Хочется, конечно, всегда, чтобы не зависел.. И хорошо, что в наполненное под завязку «Шабу-шабу» мы не попали в первый раз…обычный ужин растянулся на больше чем 2 часа, хачапури ждали минут 40. А может, это было потому, что нам не досталась «0 Стажер»?..


ИТОГО:

Кратко:
Шабу-шабу -- хорошо-хорошо, хачапури-хачапури, пахлава-пахлава, кондиционер-кондиционер, цветы-цветы, теснота-теснота, девушки-девушки… и так далее.

Итого мы тоже полюбили это место. Нам тут грузинская кухня нравится больше всех. И воки еще. Остальное толком и попробовать не можем – все время ручонки хватают уже попробованное и полюбившееся, но обещаем перебороть себя. И даже у нас вот консенсус полный. Такой, что пока мы сходимся на том, что свое сочетание браком отметим именно тут.
Единственное, и пишу это для себя, заведение прекрасно в непопулярное время, когда народца поменьше.
И хочется предсказуемости с размерами. А то, к примеру, приведешь кого на хачапури-хачапури, скажешь:"ты никогда не видел такого гигантского, хо-хо!", а сегодня -- просто хачапури.

Комментарии

  • 19.10.2011 в 01:05
    blondie_22
    Гурман

    как же Вы пишете, прекрасно-прекрасно и как Вас читать, приятно-приятно!

    • 19.10.2011 в 17:33
      Robbi Tobbi → blondie_22
      Гурман

      спасибо-спасибо) надеюсь, я когда-нибудь напишу-напишу, что-нибудь за что не будет неловко получать такие комментарии)

  • 19.10.2011 в 22:13
    Sandra :)
    Гурман

    Робби, ешьте чаще, пишите больше! Получается мило-мило!

  • 20.10.2011 в 00:16
    мадемуазельКуку
    Лишен доступа к сайту

    И хочется предсказуемости с размерами. А то, к примеру, приведешь кого на муху-муху, скажешь:"ты никогда не видел такой гигантской, хо-хо!", а сегодня -- просто муха.
    Извините, но балдею-балдею-балдею от девятки-девятки-девятки.

    • 20.10.2011 в 00:23
      blondie_22 → мадемуазельКуку
      Гурман

      вы же мадмуазель Ку-Ку , а не просто Ку! должны понимать, что не всегда баааалдеют от размера-размера:)))

    • 20.10.2011 в 01:24
      Robbi Tobbi → мадемуазельКуку
      Гурман

      Это просто моего впечатления не испортило, такое вот оно получилось совершенно неожиданно хорошее, мне с местными фаворитами не везет. Простите уж меня. Ну и потом там градация не мега -- микро, а мега -- норма, может, поэтому еще.

      • 20.10.2011 в 01:29
        мадемуазельКуку → Robbi Tobbi
        Лишен доступа к сайту

        Я прощаю Вас, Робби из TV коробки.

        Уржаться можно с Вами, и мне персена-персена! :))

        • 20.10.2011 в 01:31
          Robbi Tobbi → мадемуазельКуку
          Гурман

          омайнгот, спасибо!

        • 20.10.2011 в 01:34
          McDonald's → мадемуазельКуку
          Лишен доступа к сайту

          Кто может уржаться, а кто в транс погружается... Кому персену, а кому элеутерококк... насколько все разные, насколько все индивидуально!..

          • 20.10.2011 в 01:35
            Robbi Tobbi → McDonald's
            Гурман

            у меня и он есть. задумалась.

          • 20.10.2011 в 01:38
            мадемуазельКуку → McDonald's
            Лишен доступа к сайту

            У кого-то блузка на все пуговицы застегнута, а кое -кто готов и прилюдно раздеться!

            • 20.10.2011 в 01:42
              McDonald's → мадемуазельКуку
              Лишен доступа к сайту

              Первые синеблузники относились к делу бережно, благоговейно. Казалось, что, надев синюю блузу, человек изменился и способен только на хорошее.
              ну там, раздеться прилюдно или ещё чего-как...

              • 20.10.2011 в 02:03
                мадемуазельКуку → McDonald's
                Лишен доступа к сайту

                Вы еще меня в темно-коричневых одеждах не заподозрили?

                • 20.10.2011 в 02:07
                  McDonald's → мадемуазельКуку
                  Лишен доступа к сайту

                  Ещё нет... Я, знаете ли, с подозрениями и прочей конспирологией как-то не очень... не увлекаюсь... Тот еще из меня Шерлок Холмс и мисс Хадсон... и собака Баскервилей. Скорее уж Скуби-Ду...

                  • 20.10.2011 в 02:09
                    мадемуазельКуку → McDonald's
                    Лишен доступа к сайту

                    Крен к ночи, лапочки ждут. Спокойной

                    • 20.10.2011 в 02:10
                      McDonald's → мадемуазельКуку
                      Лишен доступа к сайту

                      Это уж как получится, ничего обещать не буду...

                  • 20.10.2011 в 02:36
                    setup → McDonald's
                    Ценитель

                    Оч. сильно попрошу прощения, но из уважения к почтенному возрасту г-жи Хадсон, она всё же миссис.

                    • 20.10.2011 в 02:38
                      McDonald's → setup
                      Лишен доступа к сайту

                      Когда успела? Вы думаете это из-за возраста? Так может и я когда... с возрастом...

                      • 20.10.2011 в 02:44
                        setup → McDonald's
                        Ценитель

                        В таком случае, избегая замужества ... Старшая дама женского полу имеет полное право носить фамилию не мужа, но семьи и как раз с *ис. В случае г-жи Хадсон, она как раз была вдовой кого-то из Хадсонов. Нет?

                        • 20.10.2011 в 02:50
                          McDonald's → setup
                          Лишен доступа к сайту

                          Да я не то, что избегаю... меня избегают... А миссис Хадсон имеет полное право носить, что ей вздумается, если это как-то зависит от моего мнения... я чертовски либеральная и снисходительная по самому широкому кругу вопросов...

                          • 21.10.2011 в 01:30
                            setup → McDonald's
                            Ценитель

                            Вам нравится говорить о себе.

                            • 21.10.2011 в 18:57
                              McDonald's → setup
                              Лишен доступа к сайту

                              Говорить о себе? Ну что Вы! Нисколько! Голос мой пронзительный и фальшивый ©МОХН Допускаю, что мне бы понравилось читать о себе... или писать про себя. Но не умею ни первого, ни второго...

                              • 22.10.2011 в 01:37
                                setup → McDonald's
                                Ценитель

                                Вот-вот, какими же словами я вызвал поток откровений про одиночество и выражение личного отношения к "самому широкому кругу вопросов". Просто как-то непривычно, простите.

                                • 22.10.2011 в 01:45
                                  McDonald's → setup
                                  Лишен доступа к сайту

                                  Да сама в недоумении, откуда эти откровенные откровенности?!! Посетить что ли доктора? Типа, здравствуйте, я - Тони Сопрано, помогите мне... у меня и полис есть ОМС и OMG, и WTF...

        • 21.10.2011 в 22:14
          McDonald's → мадемуазельКуку
          Лишен доступа к сайту

          Тобби-ТвКоробби?

  • 20.10.2011 в 00:30
    Валентина
    Гурман

    Отзыв полезный и интересный. только вот по описанному все 9 как-то не сходится, ну это мое ощущение.

    • 20.10.2011 в 00:33
      мадемуазельКуку → Валентина
      Лишен доступа к сайту

      И мое, а подруга-подруга, конечно, заступается.

      • 20.10.2011 в 00:37
        blondie_22 → мадемуазельКуку
        Гурман

        да никто не заступается-заступается!!! просто, п.....ть все горазды-горазды, а на деле .... простите-простите!!!

        • 20.10.2011 в 00:38
          ольга-ольга → blondie_22
          Лишен доступа к сайту

          вот именно-вот именно!

        • 20.10.2011 в 00:41
          мадемуазельКуку → blondie_22
          Лишен доступа к сайту

          Не п...у, а деньги-деньги регулярно оставляю .На дружбе ресторан держится, на дружбе.

          • 20.10.2011 в 00:59
            McDonald's → мадемуазельКуку
            Лишен доступа к сайту

            Ой!.. девчёнки! Вы такие многоточия используете..! Я просто чувствую себя Ольгой Стрелковой в петербургском ресторане

            • 20.10.2011 в 01:03
              blondie_22 → McDonald's
              Гурман

              е....ть-колотить ( без повторов) !!! давненько !!! что, интернет отплатила???

      • 20.10.2011 в 00:38
        blondie_22 → мадемуазельКуку
        Гурман

        желаю Марине таких подругпоменьше-поменьше ( как я) - мы раз в три месяца дай бог видимся и созваниваемся...

        • 20.10.2011 в 00:39
          Валентина → blondie_22
          Гурман

          главное не количество))

        • 20.10.2011 в 00:40
          ольга-ольга → blondie_22
          Лишен доступа к сайту

          **вагон отправлен по адресу

          • 20.10.2011 в 00:45
            AV → ольга-ольга
            Гурман

            Вагон-вагон отправлен-отправлен по-по адресу-адресу в Баден-Баден Баден-Баден....

            • 20.10.2011 в 01:00
              blondie_22 → AV
              Гурман

              не надо не надо, повторять, два раза-два раза!!!

              • 20.10.2011 в 01:16
                Robbi Tobbi → blondie_22
                Гурман

                ха-ха, ха-ха%) вот такое вот заведение

                • 20.10.2011 в 01:23
                  blondie_22 → Robbi Tobbi
                  Гурман

                  это, меж прочим, из анекдота про самолет:))) когда пилот говорит -мы пролетаем Баден-баден-пассажир отвечает-зачем зачем, он повторяет два раза два раза???

  • 20.10.2011 в 02:18
    Toma
    Гурман

    хорошо-хорошо, пишите-пишите

  • 21.10.2011 в 00:34
    Валентина
    Гурман

    Хлебная корзина – понравилась. Спасла нас от голода – скрасила ожидание, зато потом из-за нее, наверное, мы неприлично объелись.

    А какая хлебная корзина была в Ваше посещение?Что в ней было?

    • 21.10.2011 в 04:36
      Robbi Tobbi → Валентина
      Гурман

      Честно говоря, не помню уже, это было месяца 2-3 назад, позже уже не брали.
      Помню, был такой, видимо, круглый до нарезки хлеб... ну, с такими округлыми сечениями)

      • 21.10.2011 в 11:16
        Валентина → Robbi Tobbi
        Гурман

        Просто нам вчера подали холодный лаваш пару кусочков и пару дарницкого из магазина- у меня муж чертыхался всю дорогу домой).

        • 21.10.2011 в 22:12
          Robbi Tobbi → Валентина
          Гурман

          не, такое вряд ли было, мы вроде бы не настолько голодные были)

          • 21.10.2011 в 22:56
            Валентина → Robbi Tobbi
            Гурман

            Я вот тоже подумала)

            • 21.10.2011 в 22:59
              McDonald's → Валентина
              Лишен доступа к сайту

              ... да с посещением его гарема под олинклюзив - вот тут бы многие подумали.
              Как и Вы?.. Действительно многих привлекает сия перспективка...

Ваш комментарий