Поиск специалистов HoReCa Санкт-Петербурга

  руб.

  • 15 июня

    Nina Paramonova

    Администратор

    от 25000 руб./месяц

    Ответственная,целеустремленная, Коммуникабельная, активная девушка, ищет работу в сфере ресторанного бизнеса... Образование : высшее Опыт работы : Контакт бар, официант, 11 месячев Ароматный мир, старший продавец, 9 меся...далеецев

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    zalinko

    Хостес

    от 20000 руб./месяц

    Ответственная, активная, дружелюбная, отзывчивая.

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    A.Zakharchuk

    Менеджер

    от 30000 руб./месяц

    08.2009—н.в. 4 года 9 месяцев Менеджер / Заместитель директора Ресторан "Территория" (Санкт-Петербург), г. Санкт-Петербург, полная занятость. Открытие и закрытие смены ресторана; контроль работы, подбор и расстановка сотру...далеедников; работа по организации качественного обслуживания посетителей; работа с поставщиками; организация и проведение банкетов, фуршетов; составление отчетности; проведение инвентаризаций и их обработка на Tillypad; кассовая отчетность и дисциплина; составление графиков работы и учет рабочего времени сотрудников; разработка и рассылка коммерческих предложений, участие в ценовой политике предприятия; разработка и совершенствование меню; организация корпоративного питания, бизнес- ланчей и кофе- брейков; участие в разработке дисконтных программ и акций для привлечения посетителей; участие в рекламной деятельности предприятия. 06.2007—03.2009 1 год 9 месяцев Администратор-хостес. Бармен Ресторанный комплекс "Пионер" (суши-бар, пивной ресторан, дискотека), г. Санкт-Петербург, полная занятость. Прием и размещение гостей (организация встречи- посадки и прием резерваций); оргнизация и участие в банкетных мероприятиях; контроль и участие в процессах обслуживания, подбор и стажировка персонала; кассовая дисциплина и отчетность; составление графиков работы; участие в инвентаризации; контроль личных медицинских книжек. Замена бармена при необходимости: открытие и закрытие смены, вежливое обслуживание гостей, приготовление и подача горячих, алкогольных и безалкогольных напитков, расчет официантов. 05.2005—04.2006 11 месяцев Администратор-хостес. Старший официант Ресторан "Государь", г. Санкт-Петербург, полная занятость. Встреча и размещение гостей, создание гостеприимной и комфортной обстановки. Контроль работы сотрудников, соблюдение стандартов сервиса; участие в проведении банкетов и фуршетов; учет рабочего времени сотрудников; работа на кассе; замена официантов при необходимости, непосредственное обслуживание гостей. Образование 2014 Санкт- Петербургский Торгово-Экономический Университет Высшее, Заочная форма обучения. Факультет: Технология продукции и организация общественного питания Специальность: Инженер-технолог предприятий общественного питания 2005 Санкт-Петербургский Экономико-Технологический колледж питания Среднее специальное, Дневная/Очная форма обучения. Специальность: Технолог общественного питания с доп.подготовкой в области международного сервиса Навыки и умения Иностранные языки Английский (разговорный). Профессиональные навыки Организация работы предприятия на всех участках; Cоставление банкетных предложений, меню и организация мероприятий, прием заказов на проведение банкетов, фуршетов, презентаций; Осуществление финансового контроля за деятельностью предприятия; Разработка коммерческих предложений, акций по привлечению посетителей; Подбор и расстановка кадров, организация и оценка работы подчиненных, обучение, адаптация и мотивация сотрудников; Разработка и усовершенствование меню; работа с поставщиками, контроль ценовой политики, поиск новых поставщиков; Ведение документации по сертификации. Стремление к профессиональному росту, ответственность, высокая работоспособность, нацеленность на результат.

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    marusy_777

    Менеджер

    от 25000 руб./месяц

    Трудолюбивая

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    Александр25

    Повар

    от 35000 руб./месяц

    Личные качества: Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решен...далееие в нестандартных ситуациях. Гражданство: Украина, Г. Киев Проживаю в Питере(ПМЖ) Образование Среднее (не оконченное высшее, 3 курса общепита ) Опыт работы 4года. Повар-универсал.

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    Romanesha

    Официант

    от 1000 руб./месяц

    Студентка, 18 лет. Учусь в НИУВШЭ. Целеустремленная, ответственная, трудолюбивая. Работала промоутером в течение года, вошла в "золотой состав" агенства. Опыта работы официантом нет. Но легко иду на контакт с людьми, общительн...далееая. Могу работать в пятницу, субботу и воскресенье. Май-Июнь.

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    WaiterSlon

    Официант

    от 20000 руб./месяц

    Опытный официант, с большим опытом работы. Резюме : http://www.resume-bank.ru/367604.html

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    IHWHF

    Официант

    от 40 руб./месяц

    О себе: работоспособная, целеустремленная, ответственная, стрессоустойчивая, активная жизненная позиция

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    povor87

    Повар

    от 35 руб./месяц

    на данный момент работаю в ЗАО"Туррис"- балтиец" поваром шведского стола! горячего, холодного и мясного цеха. но там не уровень ресторана. есть желание научиться приготовлению, оформлению и умению работы в команде и творить ку...далеелинарные чудеса.

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    Azizbek

    Повар

    от 1800 руб./месяц

    Ya grajdanin Uzbekistan mne 27 let ya rabotal yaponski kuhni staj 2 goda

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    Татьяна Громова

    Администратор

    от 35000 руб./месяц

    Громова Татьяна Вячеславовна Дата рождения: 24.01.1973 г. Телефон: (911) 937 68 57 e-mail: T.V.Gromova@yandex.ru Цель: соискание должности администратора ресторана. Опыт работы: май 2007г. – май 2010г Ресторан...далее«Красное Колесо» ООО «ПРОТЭК» Должность:ст.администратор ресторана Функциональные обязанности: • контроль работы сотрудников (в подчинении 20 человек); встреча и размещение посетителей; проведение расчетов с клиентами прием и заказ банкетов; знание кассовой дисциплины; знание ресторанного бизнеса; навыки общения с клиентами; навыки организаторской работы и управления персоналом; ведение внутренней документации, заключение договоров. Достижения: • рост количества постоянных клиентов. Июнь 2010г- Ресторан «Красное Колесо» ООО «С.Г «ФЛЭТРОН» Май 2014г Должность: Управляюшая рестораном Образование: 1998г Санкт-Петербургский Экономико-Технологический колледж питания по специальности «Технолог – организатор» 2003г Санкт-Петербургский Торгово – Экономический институт, присуждена квалификация - Инженер по специальности «Технология продуктов общественного питания» • Профессиональные навыки: организованность; ориентация на результат; ответственность; отзывчивость; предприимчивость; презентабельная внешность ; принципиальность, пунктуальность; рационализаторство; самоконтроль; самокритичность; самостоятельность; скрупулезность; способность к быстрому / самостоятельному принятию решений; справедливость. Личные качества: • быстрая обучаемость; внимательность; добросовестность; грамотная речь; коммуникабельность; оптимизм; организаторские способности;ответственность;порядочность;пунктуальность;стрессоустойчивость;честность;энергичность;умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях; умение находить общий язык с клиентами; умение работать в команде. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Водительские права: Категория B Занятия в свободное время: Свободное время уделяю семье, спорту, путешествию. Своими сильными сторонами считаю коммуникабельность, системное мышление, ориентированность на результат, позитивное отношение к жизни, хорошие управленческие навыки. Требовательна к себе и к остальным. Наиболее важные достижения: Прошла путь от повара, официанта, бармена - администратора и до директора ресторана. • Знаю основных поставщиков продуктов питания. Знакома с производителями, импортерами и дистрибьюторами алкогольной и безалкогольной продукции, табачных и сигарных изделий. Обладаю базой поставщиков оборудования, посуды и инвентаря. • Стратегическое планирование. • Подбор и обучение персонала (бармены, официанты, управляющий персонал). • Разработка меню «с нуля». Ведение документации • Составление бизнес-плана ресторана. • Проведение банкетов и корпоративных вечеринок. • Разработка промо-мероприятий. • Ведение переговоров любой сложности. Результаты деятельности: За время моей работы предприятие вышло на стабильный уровень, что позволило провести ремонтные работы на объекте. Приобрести дополнительное оборудование. Сменить интерьер нескольких залов. Открыть дополнительно летнюю площадку.

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    Лопатин Виктор

    Повар

    от 35000 руб./месяц

    Образование 2010 профессиональный лицей поварского мастерства Знание языков Русский — родной Английский — базовые знания Итальянский — базовые знания Август 2013 — апрель 2014 (9 месяцев) 48 стульев - джаз бар (Санкт-...далееПетербург) ДОЛЖНОСТЬ:повар г/ц Обязанности: работа в горячем цеху, оптимизация работы данных позиций, точное выполнения всех стандартов данного предприятия, отдача блюд, своевременное пополнение заготовок Июнь 2012 — август 2013 (1 год 3 месяца) Капулетти (Санкт-Петербург) ДОЛЖНОСТЬ:повар универсал Обязанности:работа на всех позициях ресторана:паста, гарниры, гриль, пицца. Оптимизация работы данных позиций, точное выполнения всех стандартов данного предприятия. Май 2011 — июнь 2012 (1 год 2 месяца) Пивной король (Санкт-Петербург) ДОЛЖНОСТЬ:повар г\ц Обязанности:отдача горячих блюд, подготовка заготовок для бесперебойной работы на позиции. Октябрь 2010 — май 2011 (8 месяцев) миасуши (Санкт-Петербург) ДОЛЖНОСТЬ:су-шеф Обязанности:Принятие поставок, заказ продукции и работа с поставщиками, составление графика работы персонала, проведения собеседований, обучение персонала, оптимизация работы ресторана, помощь в работе на любой позиции ресторана, проведения снятия остатков(инвентаризация). Декабрь 2008 — сентябрь 2010 (1 год 10 месяцев) ООО "Сбарро" (Санкт-Петербург) ДОЛЖНОСТЬ:менеджер Обязанности:Работа на кассе, работа в г/ц, х/ц, пиццерия, обучение персонала, составление графика работы персонала, оптимизация рабочего процесса всего ресторана, принятие поставок, заказ продукции и поддержка её оптимального количества, проведение снятия остатков(инвентаризация), проведение собеседований на различные должности, пересчёт сейфа и сдача инкассации, документооборот. Ноябрь 2006 — декабрь 2008 (2 года 2 месяца) ООО "Макдоналдс" (Санкт-Петербург) ДОЛЖНОСТЬ:Инструктор Обязанности:обучение персонала, работа на кассе, работа на кухне, организация работы на кухне, составления КЛН(контрольный лист наблюдения) персонала всех позиций. Обо мне Хобби: чтение, рисование, пишу прозу Личные качества: стрессоустойчивость, быстрая обучаемость, реализм, педантичность, пунктуальность.

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    sergeyeva

    Хостес

    от 200000 руб./месяц

    Сергеева Инна Владимировна, 20 лет Тел.: +79219781745 Опыт работы: Официант, бармен, хостес, администратор. Личные качества: быстрая обучаемость, грамотная речь; коммуникабельность, организаторские способности, ответствен...далееность, умение находить общий язык с клиентами.

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    nastyararara

    Администратор

    от 25000 руб./месяц

    опыт работы: бармен с 1.08.2013 по 22.02.2014 ресторан "Две палочки" официант с 25.02.2014 по 4.04.2014 ресторан-клуб "Lumour" администратор с 7.04.2014 по 1.06.2014 ресторан "Евразия"

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    Лесечка

    Администратор

    от 30000 руб./месяц

    Общительная, легкообучаемая, целеустремлённая, трудолюбивая, ответственная, честная и активная девушка ищет работу!) Работала администратором в ресторан-клубе. Ранее отработала почти 4 года в сфере продаж. Хорошо работаю с к...далееассой и людьми. Опыт администратором, к сожалению, не большой. Всего пол года. Но! Есть огромное желание расти и развиваться в сфере общепита, ресторанного бизнеса. Я всегда стараюсь выкладываться на полную, всегда ухожу в работу с головой, поэтому хочу найти то место, где ценят твой труд. Звоните, пишите, буду рада!)))

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    Businka

    Хостес

    от 22000 руб./месяц

    СРОЧНО ИЩУ РАБОТУ !!! Активная девушка ищу работу в ресторанном бизнесе. Ночном клубе.( Администратор .Хостес ) О себе : Зовут меня Анна .Мне 20 лет.Рост 179 Гражданство Р.Ф !!!Рассматриваю только сменный график !!!...далее Образование : Среднее специальное образование "Юрист (Право соц обеспечение на предприятии ) " Не оконченное высшее образование "Заочное - Юрист " Опыт работы: 1) Администратор отдела продаж Автоцентр. 2)Секретарь руководителя / Офис-менеджер 3)Секретарь РУВД (Гос служба ) Своими основными личными качествами считаю:Исполнительная, коммуникабельная, отзывчивая, быстро обучаемая,стрессоустойчивость,умение работать в команде, дисциплинированность, аккуратность. Вредных привычек не имею ! Е-mail : anna-c1993@mail.ru

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    tikein

    Повар

    от 30000 руб./месяц

    опыт работы поваром от 4 лет высшее образование" Технолог общественного питания" общителен, трудолюбив, пунктуален, ответственен Я с города Йошкар-Олы собираюсь переехать в Санкт-Петербург работать и жить. Ищу интересную и...далеехорошо оплачиваемую работу в Питере

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    St-Stas

    Управляющий

    от 75000 руб./месяц

    создание предприятия с нуля, ведение и контроль всех процессов по организации нового предприятия, подбор и обучение персонала, умение вести переговоры, умение работать и управлять коллективом, работа с поставщиками, разработка...далее меню, проведение инвентаризации, оптимизация процессов на предприятии, работа с документами, составление штатного расписания, умение общаться с гостями и разрешать конфликтные ситуации, опытный пользователь ПК и систем автоматизации и т.д.

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    Nikck

    Бармен

    от 30000 руб./месяц

    Позитивный, жизнерадостный молодой человек. Занимаюсь спортом, играю в хоккей. Сейчас хотел бы устроиться в ресторан. Не могу сидеть дома, по этому хочу работать!

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов

  • 15 июня

    Lilya_White

    Официант

    от 50000 руб./месяц

    Опыт работы около 4 лет.

    Контактная информация доступна только представителям ресторанов