Прекрасное место! Были несколько раз, отмечали даже день рождения, все ОЧЕНЬ понравилось !
Вначале, очень приятно было получить комплимент от заведения: мягкий, горячий хлеб пури с прекрасным ароматным сливочным маслом со специями.
Итак, что мы брали за все время:
*Салат Руставели 10/10
Очень интересное решение жареных во фритюре баклажанов - снаружи хрустящие, внутри нежные. Соус потрясающий. Все сбалансировано. Все овощи свежие.
*Салат с ростбифом 10/10
Очень хорошее, нежное мясо. Соус отлично вписывается в салат. Все овощи свежие.
*Салат с жареным сыром 8/10
Сыр пожарен очень хорошо - корочка везде золотистая, ничего не передержано. К моменту подачи сыр внутри не был тягучим, уже остыл. Сам салат хороший, все свежее, но «вау»эффекта» не было, как от других. Соус интересный, подобран к салату, я считаю, правильно.
*Бадриджани с копченым сыром и перцем 10/10
Баклажан очень хорошо обжарен, причем так, что он впитал мало масла. Вкус чувствуется хорошо. Копченый сыр при том, что он по сути очень соленый, сочетается с остальным ингредиентами хорошо и вместе его соленость не чувствуется.
*Хачапури по-мегрельски 10/10
Сыр хороший, хачапури пропечен качественно, теплым оставался долго. Просто очень хороший хачапури.
*Хачапури с бараниной 10/10
Наверное, мое любимое блюдо в этом ресторане.
Мяса много, все пропечено прекрасно, при этом мясо не пересушено. Мясо в этом хачапури не только сверху, но и внутри бортиков. Соус прекрасный, в меру пряный. Хачапури очень сочный и вкусный.
*Шашлык из баранины 10/10
Мясо нежное, сочное, маринад хороший. Все приготовлено очень качественно. Свежие овощи приятно дополняют блюдо. Соус, который подается к мясу, очень хороший.
*Ассорти из шашлыков 10/10
Здесь было все: баранина, говядина, свинина, курица, шашлыки обычные, люля, овощи на мангале. Действительно ассорти всего, все мясо было приготовлено хорошо- все было нежным, сочным, в меру пряным. Овощи тоже были приготовлены очень хорошо.
*Морс 10/10
Чувствуются ягоды, морс прямо натуральный. Вкусный, в меру сладкий.
Персонал: 10/10
Очень приятные сотрудники во всех сферах взаимодействия.
Официант Вильдан был очень учтив, много и интересно рассказывал о блюдах, сам накладывал в тарелку кусочки хачапури, постоянно следил за уровнем напитков в бокалах, чутко запомнил, что некоторые дамы за нашим столом любят в вине лед. Следил не только за уровнем вина, но и за наличием льда в бокале.
Когда звонили для того чтобы забронировать столик, девушка на телефоне была очень вежлива и учтива.
Время ожидания нормальное, никакие блюда не задерживали.
Цены, безусловно, повыше среднего, но все блюда(кроме салата с жареным сыром) стоят своих денег, а персонал заслуживают всех своих чаевых.
Очень советую!!!
О ресторане «Сулугуни»
Адрес
ул. Университетская 10/48
×
Площадь Тукая
Площадь Тукая
Средний чек
1500 (без напитков)
1500 (без напитков)
Время работы
- Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00
×
Время работы
- Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Кухня
Ресторан
Отзыв о ресторане «Сулугуни»
26 августа 2024 года