О ресторане «Sapiens»

ул. Льва Толстого 16

Парк культуры

Парк культуры

3000 (без напитков)

Пн–Вс: C 09:00 — до последнего гостя

Сегодня до последнего гостя

европейская авторская коктейли рыба и морепродуктыпостное меню

европейская авторская
и ещё 3 кухни

+7 (495) 487-15-

Заказать столик

Ресторан

9.8

Идеально

9.8

Идеально

67 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Sapiens»

Отзыв о ресторане «Sapiens»

10 октября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Мы были на гостевой смене минского бара Легендар. Все коктейли были очень вкусные. Из блюд мне понравился паштет из утки и деконструированный медовик. Интерьер ресторана как на первом, так и на втором этаже выполнен в современном природном стиле, каждый уголок продуман.

9 октября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис4

8.0

Обо всём и ни о чём, но обязательно схожу ещё.

Внутри уютно, приятный интерьер, много красивых деталей. Всё из разных плоскостей. Страдает акустика в зале, помещение гудит и звенит, быстро устаешь и хочется уйти. На посадке в глубине зала тянутся запахи с кухни – тут как повезёт.

Очень долго готовят, посыпались на полной посадке. Сервис старается, но чувствуется недостаток опыта. В меню очень много выбора и не понятно на чём специализируется кухня. В винной карте хорошо, есть популярное, есть свежее.

Драник из капусты с угрем и стружкой из тунца: Вкусно, но остается длительный тон сушеной рыбки под пиво, сама стружка жестковата.

Окрошка: Очень вкусные самодельные горчица и хрен, в тарелке ничего необычного, кроме базилика, но именно он перечеркивает всё остальное – крупные листья, которые приходится жевать и всё во рту заполняется перенасыщенным пряным вкусом. На фоне полупустой похлебки это ощущается ещё острее. Возможно стоит рубить листья мельче, но в целом не ожидаешь такого в окрошке.

Местные хлеб и масло: Неказистые, даже с условием что тесто делают не сами. Неприятная металлическая кислинка.

Фирменная шаурма: Очень вкусная и сытная, но весь соус убежал на тарелку. Возможно стоит тщательнее сворачивать лепешку.

Вкусные десерты ради которых хочется вернуться.

Норман Джулия
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
18 июля 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис5
8.3
Кухня на 5+
Крайне невежливые администраторы при входе. В хорошем заведении не ожидаешь услышать: сами ищите официантку на втором этаже, она мне не отчитывается. Такой жирный минус заведению за раздраженных наглых администраторов.
С удовольствием пообедала в этом ресторане, особенно горячее из баранины. Интерьер залов необычный стильный и способствует релаксации после жаркого дня.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Юрий Михайлов 19 июля 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Здравствуйте!
  
  Спасибо за ваш отзыв и за то, что нашли время поделиться впечатлениями. Нам очень приятно слышать, что вам понравились блюда и интерьер нашего ресторана.
  
  Однако, искренне сожалеем, что вы столкнулись с недопустимым поведением администраторов. Это не соответствует нашим стандартам обслуживания, и мы обязательно обсудим данный случай с командой.
  
  Надеемся увидеть вас снова и предоставить вам более положительный опыт.
Victoria
Новичок
13 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Ходили на завтрак, нам понравилось! Особенно синабон с фермерским молоком, вкус детства 🥰
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Марина Ч.
Новичок
13 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Приятная атмосфера и морепродукты высокого качества. Спокойное и интересное место с необычным меню
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Чернышкова
Новичок
12 октября 2024 года
Кухня8
Интерьер6
Сервис4
6.0
Удивлена предыдущим хорошим отзывам. Отмечали с коллегами корпоратив. Телятина на гриле жесткая (самое дорогое блюдо в меню), очень посредственное блюдо. Паштет из печени водянистый и слишком жидкий. Десерт Павлова тоже разочаровал - сплошной крем, мало безе.
Коктейли слишком «авторские», баланса вкуса нет.
В целом, ресторан на твердую 3-ку. За эти же деньги можно получше место найти
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Бери Светлана
Новичок
12 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Стильно, атмосферно, приветливый персонал. Меню вполне, как и винная карта, есть из чего выбрать. Но некоторые мясные блюда очень соленые, официанты не предупреждают, поэтому лучше уточнять.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Сергей Р.
Новичок
12 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Тут надо есть фирменную шаверму, но я специально приезжаю в этот ресторан, когда посещаю Москву, ради медовика, потому что это бомба! Помимо этого очень приятный интерьер и прекрасный персонал!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
ekhidnis
Новичок
9 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис4
8.0
Обо всём и ни о чём, но обязательно схожу ещё.

Внутри уютно, приятный интерьер, много красивых деталей. Всё из разных плоскостей. Страдает акустика в зале, помещение гудит и звенит, быстро устаешь и хочется уйти. На посадке в глубине зала тянутся запахи с кухни – тут как повезёт.

Очень долго готовят, посыпались на полной посадке. Сервис старается, но чувствуется недостаток опыта. В меню очень много выбора и не понятно на чём специализируется кухня. В винной карте хорошо, есть популярное, есть свежее.

Драник из капусты с угрем и стружкой из тунца: Вкусно, но остается длительный тон сушеной рыбки под пиво, сама стружка жестковата.

Окрошка: Очень вкусные самодельные горчица и хрен, в тарелке ничего необычного, кроме базилика, но именно он перечеркивает всё остальное – крупные листья, которые приходится жевать и всё во рту заполняется перенасыщенным пряным вкусом. На фоне полупустой похлебки это ощущается ещё острее. Возможно стоит рубить листья мельче, но в целом не ожидаешь такого в окрошке.

Местные хлеб и масло: Неказистые, даже с условием что тесто делают не сами. Неприятная металлическая кислинка.

Фирменная шаурма: Очень вкусная и сытная, но весь соус убежал на тарелку. Возможно стоит тщательнее сворачивать лепешку.

Вкусные десерты ради которых хочется вернуться.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Эмили Войтаник
Новичок
7 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Сегодня ужинали с подругами в 📍Sapiens
Тут очень красиво)

Успела попробовать блюда из фестиваля «Ла Томатина»
Всё испанское и с помидорами — сюда))

Прекрасная Сангрия с цитрусами, трюфельные чуррос (самое вкусное за ужин!) и казаречче с бычьими хвостами, соус невероятный)

Из обычного меню ещё советую
- равиоли с уткой, шиитаке и фермерской сметаной
- крем из белого шоколада с манго, это вау — и текстура, и сочетание!)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Анна П.
Новичок
2 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Всё отлично, еда, интерьер.
Официант Александр - отличная работа, высокая компетентность. Спасибо за прекрасный вечер)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Александр
Новичок
1 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Приходил с женой на завтрак. Брали омлет со страчателлой и вялеными томатами ; хашбраун с сулугуни/яйцом пашот, соусом голландез и лососем ; марковный фреш и капучино, зелёную гречку с шампиньонами, вешенками, белыми грибами. Все было очень вкусно 👍 Сервис отличный. Дизайн заведения очень красивый и самобытный. Обязательно вернемся пообедать и попробовать десерты.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Sapiens»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Москвы?

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Sapiens»

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Sapiens»

Заказ столика в ресторане «Sapiens»

Позвоните напрямую в ресторан+7 (495) 487-15-Прямой телефон ресторана +7 (495) 487-15-44Консультационная служба +7 (495) 032-17-00или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Москвы?

Позвоните напрямую в ресторан
+7 (495) 487-15-
Прямой телефон ресторана +7 (495) 487-15-44
Консультационная служба +7 (495) 032-17-00
или заполните форму