Бургеры в Москве: гид по бургерным

Ищете выбор бургеров на любой вкус и хотите быстро понять, где найти лучший? На Restoclub.ru вас ждёт подборка бургерных в Москве со страницами каждого заведения: локации, рейтинг, фото и меню — удобно сравнить и сохранить в закладки. Для тех, кто охотится на самые вкусные бургеры в Москве.

Бургер: булочка, котлета, соус — база вкуса

Оригинальные бургеры держатся на трёх опорах: булочка, котлета, соус. Котлета из говядины — классика; ещё сочнее выходит вариант с котлетой из мраморной говядины, где мраморная говядина даёт сочный сок. Булочки для бургеров пекут мягкими, чтобы не спорили с сыром чеддер и салатом; важен мраморный баланс: котлета должна быть прожарена до нужной точки. Для облегченного и менее калорийного варианта подают бургеры в листьях.

Заведение: бургерная, закусочная или бар

На Restoclub.ru меню ресторана представлены наглядно: видно, как собран бургер, какие есть соусы и гарниры, какие позиции в барной карте. Также в меню встречаются супы, салаты и закуски. Московский рынок любит авторские сочетания и фирменные бургеры — по фото и рейтингу легко отсеять лишнее.

В самом центре Москвы и в самом сердце города работают как локальные проекты, так и точки питерской сети бургерных; в разных районах города попадаются бургерные с большим выбором и burger-форматы to go. Загляните в карточки на Restoclub.ru — у каждого заведения указаны часы, залы и актуальные фото.

Стейк, гриль и мясо: что внутри котлеты

Любите бургеры и стейки? Ищите места, где стейки из говядины и бургер жарят на одном гриле: это признак свежести. Для котлет используют говядину black angus и говядины зернового откорма — такой стейк-профиль даёт выраженный вкус. Московский гость ценит мраморный рисунок и факт, что котлета держит форму, а соус остаётся в балансе.

Бар и сочетания: чем поддержать вкусный бургер

К бургеру подойдут закуски и соусы на основе перца или трав; в баре встречается большой выбор сортов крафтового пива или сидра. Чтобы не промахнуться с заказом и найти оригинальные рецепты, откройте restoclub.ru: по фильтрам легко найти лучших бургерных в Москве, увидеть рейтинг лучших и собрать маршрут по району.

Итог

  • Смотрите карточки на Restoclub.ru: локации, рейтинг, фото и меню помогают сравнить заведение.
  • Берите бургер с котлетой из говядины: котлета, булочка, соус и салат работают как система.
  • Проверяйте мясо и прожарку: мраморный рисунок, гриль, баланс соуса.
  • Для эксперимента подходят фирменные бургеры, авторские соусы, блэк булочка и начинка с грибами.
  • В центре и в спальных районах выбор разный: по фото и отзывам на портале проще собрать собственный рейтинг лучших.
Найдено 91 заведение
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Сетевой бар с ростовским колоритом в Сокольниках
    • Сокольники
    • 1000 
    9.8
    Идеально
    117 отзывов
  • Много пива, стейки dry aged, бургеры и спорт в стильном бельгийском гастропабе команды «Комитет»
    • Смоленская
    • 1900 
    7.8
    Хорошо
    72 отзыва
  • Хищnik Cтейкs & Burgers — сетевая бургерная с баром на Большой Дмитровке
    • Театральная
    • 1300 
    9.4
    Идеально
    75 отзывов
  • Крафтовое пиво, бургеры, вечеринки и душевные вайбы в пабе в Бауманском дворике
    • Бауманская
    • 1500 
    9.5
    Идеально
    47 отзывов
  • Сетевая бургерная от Novikov Group на Никольской улице
    • Лубянка
    • 700 
    6.8
    Неплохо
    80 отзывов
  • Один из старейших ирландских пабов Москвы на Нахимовском проспекте
    • Профсоюзная
    • 1500 
    8.4
    Отлично
    14 отзывов
  • Ирландский бар с бизнес-ланчами и концертами
    • Братиславская
    • 1500 
    8.4
    Отлично
    58 отзывов
  • Брутальный бар с корнером Burger Heroes на Мясницкой
    • Тургеневская
    • 700 
    7.3
    Хорошо
    22 отзыва
  • Пиво, мясо, спортивные матчи и душевные вайбы в одном из старейших ирландских пабов столицы
    • Чистые пруды
    • 2500 
    7.1
    Хорошо
    71 отзыв
  • Мини-сеть из нескольких бургер-баров с демократичными ценами
    • Новокузнецкая
    • 700 
    6.8
    Неплохо
    43 отзыва
  • Ресторан с бургерами и вечеринками в двух шагах от Кремля
    • Кузнецкий Мост
    • 1700 
    7
    Хорошо
    53 отзыва
  • Сетевая бургерная на Павелецком вокзале
    • Павелецкая
    • 400 
    6.1
    Неплохо
    13 отзывов
  • Бургерная от французского шеф-повара Камеля Бенмамара на Неглинной
    • Трубная
  • Демократичная круглосуточная бургерная на Новокосинской улице
    • Новокосино
    • 500 
  • Сетевая бургерная в Люблино
    • Люблино
    • 1000 
  • Авторские бургеры и вино на смотровой площадке на высоте 327 метров в Сити
    • Деловой центр
    • 1500 
  • Первая в Москве точка популярных петербургских бургерных
    • Спортивная
    • 1300 
  • Стильное кафе на Усечёва с кухней на стыке джанкфуда и правильного питания
    • Фрунзенская
    • 2000 
  • Московская точка бургерных одноименной сети на Манежной площади
    • Охотный Ряд
    • 500 
  • Сетевое кафе с фирменными бургерами на Савеловской
    • Савеловская
    • 500 
  • Ресторан с грилем в Сокольниках
    • Сокольники
    • 1700 
  • Бургерная в формате корнера на территории фудмолла «Зиларт.Еда»
    • ЗИЛ
    • 1000 
  • Коллаборация бара крафтового пива и бургерной в Сити
    • Деловой центр
    • 1000 
  • Демократинчая бургерная в американском стиле с мини-бургерами и комбо-наборами на Малой Сухаревской
    • Сухаревская
    • 800 
  • Стритфуд-кафе с популярными смэш-бургерами на Большой Бронной
    • Пушкинская
    • 800 
  • Вторая бургерная сети от блогера Subo на Новом Арбате
    • Смоленская
    • 1000 
    10
    Идеально
    4 отзыва
  • Просторное семейное кафе от «Мираторга» с мясными блюдами и завтраками на Ломоносовском проспекте
    • Ломоносовский проспект
    • 2000 
  • Сетевая бургерная в ТРЦ «Бутово молл»
    • 800 
  • Сетевая бургерная в ТЦ «Ривьера»
    • Автозаводская
    • 800 
  • Кальянная с акцентом на бургеры на Митинской улице
    • Митино
    • 800 
  • кафе, бургерная
    • Дубровка
    • 1000 
  • Классический американский дайнер
    • Октябрьская
    • 1500 
    7.9
    Хорошо
    238 отзывов
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Бургеры»?

Москва: часто задаваемые вопросы

В Москве популярны классические бургеры с говядиной, куриные варианты, а также авторские рецепты с необычными соусами, овощами и булочками.

Да, многие бургерные предлагают вегетарианские или даже веганские бургеры, приготовленные из овощных котлет или растительных заменителей мяса.

Да, большинство бургерных предлагают услуги доставки, что позволяет насладиться свежеприготовленным бургером дома или в офисе.