Найдено 31 заведение

Рестораны индийской кухни в Москве

Тем, кто ищет индийский ресторан в Москве, столица предлагает несколько десятков таких заведений. Сюда относятся и вместительные шикарные рестораны, и небольшие кафе, и крохотные чайные. В любом из этих мест гости могут попробовать блюда неповторимой индийской кухни.

Индийские кафе в Москве

Что можно попробовать

По числу и разнообразию блюд индийская кухня опережает многие другие. Отправляясь в ресторан индийской кухни Москвы, стоит попробовать:

  • вегетарианские блюда — шак панир (паровой шпинат с сыром), овощные рагу сабджи, суп дал, салаты с пророщенной пшеницы;
  • мясные и рыбные блюда — керала чикен фрай, малбар фиш карри и другие;
  • лепешки пури, доса, чапати, роти, изготовленные из муки пшеницы, риса, проса, ячменя;
  • пулао — индийский плов без мяса.

Блюда подаются на подносе тхали, где умещается 4-5 небольших мисок, в одной из которых — рис. С тхали в индийском ресторане обязательно подается хлеб наан.

Особенности приготовления блюд

Индийская кухня считается одной из самых древних в мире — история ее развития насчитывает более 8000 лет. Многие кулинарные традиции и продукты были привнесены в Индию соседними государствами и странами-завоевателями. Португальцы привезли в страну картофель, народы Азии — многочисленные специи, англичане — чай с молоком.

Индийские кафе в Москве наверняка понравятся вегетарианцам и сыроедам. Большинство населения страны исповедуют индуизм или ислам. А так как религия индуизма запрещает есть говядину, а ислам категорически отрицает свинину, из мяса в чисто индийском ресторане Москвы можно попробовать лишь цыплят. Широко используется и рыба. Из-за жаркого климата и возможности собирать урожай несколько раз за год в кулинарии широко применяются овощи, молочные продукты и рис.

В лучших индийских ресторанах Москвы повара — исключительно мужчины. Так, традиционно в ресторанах готовят представители сильного пола, в то время как хозяйкой домашней кухни в Индии считается женщина.

Количество специй в этой кухне поражает. Из кориандра, куркумы, гвоздики, тмина, корицы, кардамона, порошка манго и прочих индийские повара готовят густые соусы. Для одного блюда применяется не менее 12 трав и специй. Это объясняет и остроту пищи.

Лучшие индийские рестораны в Москве

Большинство ресторанов индийской кухни в Москве привлекают не только своей кухней, но и национальным оформлением интерьера. Копии фресок на стенах, причудливая архитектура, яркие ткани в убранстве и замысловатая кухонная утварь — все это погружает гостей в атмосферу восточной культуры.

В столице стоит посетить следующие индийские рестораны:

  • «Джаганнат» на Лубянке — место для вегетарианцев;
  • «Шанти» на Мясницком проспекте — один из первых индийских заведений общепита, известный буддистским интерьером;
  • «Laffa Laffa» на Тверской — недорогое кафе с разнообразной кухней;
  • «Baga Bar» — рестобар с ярким интерьером в стиле жизни жителей Гоа.

Знакомьтесь с нашей подборкой индийских ресторанов, изучайте меню и отзывы и выбирайте на свой вкус. А если у вас останутся вопросы, вы всегда можете позвонить по прямым телефонам в заведения и узнать все необходимое.

  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Индийский рестобар с заводными вечеринками на Пятницкой улице
    9.1
    Идеально
    52 отзыва
    • Новокузнецкая
    • 1500 
    • индийскаякоктейли
  • Пакистанский ресторан неподалеку от Краснопресненских прудов
    9.5
    Идеально
    3 отзыва
    • Краснопресненская
    • 2000 
    • индийскаястейки
  • Вегетарианское кафе напротив Третьяковский галереи
    9.7
    Идеально
    5 отзывов
    • Новокузнецкая
    • 1500 
    • вегетарианскаяиндийская и ещё 2
  • Вегетарианское кафе с космполитичной кухней
    8.6
    Отлично
    5 отзывов
    • Лубянка
    • 1500 
    • европейскаявегетарианская и ещё 2
  • Маленький аутентичный индийский ресторан без меню на Патриарших прудах
    6.5
    Неплохо
    7 отзывов
    • Маяковская
    • 2000 
    • вегетарианскаяиндийская
    • Тульская
    • 600 
    • индийская
  • Индийский ресторан в Лазаревском переулке
    • Марьина Роща
    • 1100 
    • индийскаяевропейская
  • Аутентичный паназиатский ресторан на юге Москвы
    • Автозаводская
    • 1350 
    • азиатскаяиндийская
  • Сетевой индийский ресторан на проспекте Мира
    • Сухаревская
    • 1300 
    • индийская
  • Кафе-бар азиатской кухни у Тропаревского лесопарка
    • Беляево
    • 1500 
    • азиатскаяиндийская
  • Индийский ресторан на первом этаже гостиницы «Азимут»
    • Проспект Мира
    • 1500 
    • индийская
  • Индийский ресторан при отеле «Азимут» на Смоленской улице
    • Смоленская
    • 1600 
    • индийская
  • Корнер ресторана индийской кухни в гастромаркете «Балчуг»
    • Новокузнецкая
    • 700 
    • индийская
  • Индийский ресторан на Новолесной улице
    • Менделеевская
    • 1200 
    • индийская
    • 600 
    • индийскаяевропейская
  • ресторан
    • Савеловская
    • 1900 
    • европейскаяиндийская
  • Чайная с регулярными церемониями на территории центра йоги «Открытый мир»
    • Тульская
    • 700 
    • индийскаяевропейская
    • Дмитровская
    • 750 
    • восточнаяиндийская
  • Первый ресторан одноименной сети здорового питания напротив Консерватории
    • Тверская
    • 1500 
    • корейскаявегетарианская и ещё 2
  • Аутентичное кафе индийской кухни на Воронцовом поле
    • Чкаловская
    • 900 
    • индийская
  • Ресторан индийской кухни на Профсоюзной
    • Калужская
    • 1500 
    • европейскаяузбекскаяиндийская
  • Модный сетевой индийский ресторан в центре Москвы
    • Арбатская
    • 1500 
    • европейскаяузбекскаяиндийская
  • Прилавок с индийской едой в гастромаркете «Депо»
    • Белорусская
    • 700 
    • индийская
  • Индийский ресторан в центре аюрведы и йоги
    • Университет
    • 700 
    • индийскаявегетарианская
  • ресторан
    • Выставочная
    • 2000 
    • европейскаяиндийская
  • Индийский ресторан с аюрведическими блюдами в Шмитовском проезде
    • Улица 1905 года
    • 1500 
    • вегетарианскаяиндийская
  • ресторан
    • Бульвар Дмитрия Донского
    • 1000 
    • индийскаяяпонская
Также найдено 27 закрытых заведений
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны индийской кухни»?