Найдено 33 заведения

Рестораны индийской кухни в Москве

Тем, кто ищет индийский ресторан в Москве, столица предлагает несколько десятков таких заведений. Сюда относятся и вместительные шикарные рестораны, и небольшие кафе, и крохотные чайные. В любом из этих мест гости могут попробовать блюда неповторимой индийской кухни.

Особенности приготовления блюд

Индийская кухня считается одной из самых древних в мире — история ее развития насчитывает более 8000 лет. Многие кулинарные традиции и продукты были привнесены в Индию соседними государствами и странами-завоевателями. Португальцы привезли в страну картофель, народы Азии — многочисленные специи, англичане — чай с молоком.

Индийские кафе в Москве наверняка понравятся вегетарианцам и сыроедам. Большинство населения страны исповедуют индуизм или ислам. А так как религия индуизма запрещает есть говядину, а ислам категорически отрицает свинину, из мяса в чисто индийском ресторане Москвы можно попробовать лишь цыплят. Широко используется и рыба. Из-за жаркого климата и возможности собирать урожай несколько раз за год в кулинарии широко применяются овощи, молочные продукты и рис.

В лучших индийских ресторанах Москвы повара — исключительно мужчины. Так, традиционно в ресторанах готовят представители сильного пола, в то время как хозяйкой домашней кухни в Индии считается женщина.

Количество специй в этой кухне поражает. Из кориандра, куркумы, гвоздики, тмина, корицы, кардамона, порошка манго и прочих индийские повара готовят густые соусы. Для одного блюда применяется не менее 12 трав и специй. Это объясняет и остроту пищи.

Что можно попробовать в индийском ресторане столицы

По числу и разнообразию блюд индийская кухня опережает многие другие. Отправляясь в ресторан индийской кухни Москвы, стоит попробовать:

  • вегетарианские блюда — шак панир (паровой шпинат с сыром), овощные рагу сабджи, суп дал, салаты с пророщенной пшеницы;
  • мясные и рыбные блюда — керала чикен фрай, малбар фиш карри и другие;
  • лепешки пури, доса, чапати, роти, изготовленные из муки пшеницы, риса, проса, ячменя;
  • пулао — индийский плов без мяса.

Блюда подаются на подносе тхали, где умещается 4-5 небольших мисок, в одной из которых — рис. С тхали в индийском ресторане обязательно подается хлеб наан.

Московские рестораны индийской кухни

Большинство ресторанов индийской кухни в Москве привлекают не только своей кухней, но и национальным оформлением интерьера. Копии фресок на стенах, причудливая архитектура, яркие ткани в убранстве и замысловатая кухонная утварь — все это погружает гостей в атмосферу восточной культуры.

В столице стоит посетить следующие индийские рестораны:

  • «Джаганнат» на Лубянке — место для вегетарианцев;
  • «Шанти» на Мясницком проспекте — один из первых индийских заведений общепита, известный буддистским интерьером;
  • Laffa Laffa на Тверской — недорогое кафе с разнообразной кухней;
  • Baga Bar — рестобар с ярким интерьером в стиле жизни жителей Гоа.

Знакомьтесь с нашей подборкой индийских ресторанов, изучайте меню и отзывы и выбирайте на свой вкус. А если у вас останутся вопросы, вы всегда можете позвонить по прямым телефонам в заведения и узнать все необходимое.

Сортировать:
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Индийский рестобар с заводными вечеринками на Пятницкой улице
    8.7
    Отлично
    28 отзывов
    • Новокузнецкая
    • 1500 
    • индийскаякоктейли
  • Индийский ресторан с панорамным видом на Воробьевы горы
    9.8
    Идеально
    3 отзыва
    • Китай-город
    • 2000 
    • индийская
  • Пакистанский ресторан неподалеку от Краснопресненских прудов
    9.5
    Идеально
    3 отзыва
    • Краснопресненская
    • 2000 
    • индийскаястейки
  • Вегетарианское кафе напротив Третьяковский галереи
    9.7
    Идеально
    5 отзывов
    • Новокузнецкая
    • 1500 
    • здоровое питаниеитальянская и ещё 3
  • Демократичное кафе сети традиционного ближневосточного стритфуда
    8.9
    Отлично
    3 отзыва
    • Тверская
    • 1500 
    • стритфудиндийская
  • Вегетарианское кафе с космполитичной кухней
    8.8
    Отлично
    4 отзыва
    • Лубянка
    • 1500 
    • здоровое питаниеиндийская и ещё 2
    Еще заведения сети (3)
  • Стильный индийский ресторан
    8.4
    Отлично
    7 отзывов
    • Спортивная
    • 2000 
    • индийская
  • Кафе и клуб с артистической атмосферой
    7.6
    Хорошо
    2 отзыва
    • Тверская
    • 1500 
    • индийскаякитайскаяевропейская
  • Ресторан с максимальным погружением в культуру Тибета
    7.6
    Хорошо
    3 отзыва
    • Лубянка
    • 1500 
    • индийская
  • Аутентичное индийское кафе
    6.9
    Неплохо
    5 отзывов
    • Маяковская
    • 1500 
    • индийскаявегетарианская
  • Модный сетевой индийский ресторан в центре Москвы
    0.0
    Мало отзывов
    • Арбатская
    • 1500 
    • индийскаяузбекскаяевропейская
  • 0.0
    Мало отзывов
    • Академическая
    • 1500 
    • индийскаявегетарианскаятайская
  • Аутентичный паназиатский ресторан на юге Москвы
    0.0
    Мало отзывов
    • Автозаводская
    • 1000 
    • индийскаяазиатская
  • Уютное кафе с арабским колоритом в районе Останкино и ВДНХ
    0.0
    Мало отзывов
    • ВДНХ
    • 1500 
    • индийскаяевропейскаяпиво
  • Аутентичное индийское кафе в Калашном переулке
    0.0
    Мало отзывов
    • Арбатская
    • 1100 
    • восточнаяиндийская
  • Сетевой индийский ресторан на проспекте Мира
    0.0
    Мало отзывов
    • Сухаревская
    • 1300 
    • индийская
  • Кафе-бар азиатской кухни у Тропаревского лесопарка
    0.0
    Мало отзывов
    • Беляево
    • 1500 
    • индийскаякитайскаяпиво
  • Индийский ресторан на первом этаже гостиницы «Азимут»
    0.0
    Мало отзывов
    • Проспект Мира
    • 1500 
    • индийская
  • 0.0
    Мало отзывов
    • Тульская
    • 600 
    • индийская
  • 0.0
    Мало отзывов
    • 600 
    • европейскаяиндийская
  • 0.0
    Мало отзывов
    • Трубная
    • 700 
    • индийская
  • ресторан
    0.0
    Мало отзывов
    • Сокольники
    • 1400 
    • индийскаяевропейская
  • Чайная с регулярными церемониями на территории центра йоги «Открытый мир»
    0.0
    Мало отзывов
    • Тульская
    • 700 
    • индийскаяевропейская
  • 0.0
    Мало отзывов
    • Цветной бульвар
    • 500 
    • индийская
  • Первый ресторан одноименной сети здорового питания напротив Консерватории
    0.0
    Мало отзывов
    • Тверская
    • 1500 
    • здоровое питаниеиндийская и ещё 2
Также найдено 12 закрытых заведений
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны индийской кухни»?