1. Главная/
  2. Все статьи/
  3. Хроника/
  4. В Москве пройдет форум по развитию ресторанного бизнеса «Ресторан 2018»

В Москве пройдет форум по развитию ресторанного бизнеса «Ресторан 2018»

Со 2 по 4 октября более 20 экспертов индустрии поделятся успешными кейсами.

На три дня в отеле «Корстон» развернется масштабное мероприятие для рестораторов, управляющих, маркетологов и pr-специалистов. В рамках форума специалисты отрасли расскажут про технологии повышения продаж в регионах, об оптимизации расходов и о нюансах разработки меню. Также обсудят наиболее эффективные инструменты привлечения новых гостей в ресторан и тенденции сферы 2018 — 2019.

  • Форум «Ресторан 2017»
  • Форум «Ресторан 2017»
  • Беседа с ресторатором Владимиром Перельманом в рамках форума «Ресторан 2017»

В этом году хедлайнерами форума станут:

  • Юрий Левитас
  • Александр Раппопорт
  • Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко

В числе спикеров ожидаются шеф-повара Иван и Сергей Березуцкие (Twins Garden), дизайнеры Ирина и Ольга Сундуковы (студия Sundukovy Sisters), ресторатор Евгения Качалова («Винный базар») и другие бизнес-тренеры, маркетологи и аналитики.

Есть три вида билетов: online-участие, базовый пакет с посещением всех встреч и vip-сессия для желающих получить индивидуальный разбор кейсов.

Ознакомиться с полной программой и приобрести билеты можно на официальном сайте форума.

Фотографии: на входной — ресторатор Александр Раппопорт.

Комментарии

Ваш комментарий