8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о ресторане «Белуга»

cattiegirl
cattiegirl написала 19 июля 2012 в 18:38
Гурман42 отзыва 679
Кухня8
Интерьер9
Сервис8
8.3

В «Белуге» я бы сказала привычно. По-орловски добротно винтажно, по-арамо-гинзовски съедобно. В интерьере многовековой кирпич и прошловековой алюминий щедро разбавлены фотографиями в старых рамах, состаренным деревом столешниц, всевозможными аксессуарами, которые так и тянет потом скопировать в собственном интерьере, но по трезвому размышлению понимаешь – «живут» они только здесь, совокупно, в интеллигентной избыточности интерьера общественного. Дивный, очень летний вид на Неву с проносящимися по ней три раза в четверть часа переполненными метеорами и пролетающими над поверхностью воды аквабайками. Потертая вывеска с якорем и прочая внутренняя атрибутика – душевно. Локация на набережной Макарова с беспроблемной парковкой крайне подкупает.
Встречают, провожают приветливо. Официантов, правда, человека полтора пока в общей сложности, что сказывается на скорости обслуживания. В остальном – ровно, даже нечего отметить.
Собственно, про кухню сказать тоже как-то нечто вдохновенное или же критическое – сложно. Кормят вполне. В меню будто собрались все бестселлеры by Гинза, Арам и Глобал-пойнт: руккола, цезарь, тунец, паста-ризотто, котлеты да пюре. Набор, понятное дело, беспроигрышный, но опять же впечатление ровное. Умирать от восторга, жаль, не хочется. Отдельного упоминания заслуживает разве что «Нисуаз» - богатый, со свежими ингредиентами в полном составе, сдруженными яркими вспышками соленых анчоусов и невесомой заправкой. Красивый. Порции щедрые. Винная карта также – знакомая классика без спецэффектов.
В общем впечатление положительное. Наведаться в «Белугу» можно и стоит. Место во всех отношениях приятное, да и по вкусу они придется многим. Островитянам советую особенно.

  • ТетьЛюба
    ТетьЛюба  → cattiegirl 19 июля 2012 в 19:33
    Гурман97 отзывов 1427

    Отзыв замечательный по форме и содержанию.
    И вроде бы положительный...)) Но идти хочется еще меньше, чем раньше... Увы.

    • abajourcafe
      abajourcafe  → ТетьЛюба 19 июля 2012 в 19:43
      Ценитель0 отзывов 11

      а зря, там хорошо!

    • русалочка
      русалочка  → ТетьЛюба 19 июля 2012 в 20:13
      Гурман70 отзывов 1479

      Почему, ТетьЛюба? А мне сразу на многовековой кирпич захотелось посмотреть. И чего-то себе в интерьер скопировать! Вот! Да и нисуаз, говорят, богатый там. Поесть можно. Не только же кирпичами любоваться!

      • ТетьЛюба
        ТетьЛюба  → русалочка 19 июля 2012 в 20:42
        Гурман97 отзывов 1427

        К кирпичу я спокойно отношусь.)) А поесть... да... можно.

        В меню будто собрались все бестселлеры by Гинза, Арам и Глобал-пойнт: руккола, цезарь, тунец, паста-ризотто, котлеты да пюре. Набор, понятное дело, беспроигрышный, но опять же впечатление ровное. Умирать от восторга, жаль, не хочется.
        Вчитайтесь. Написано очень выразительно и где-то подсознательно. ))
        Здесь и отношения автора достаточно. А если учесть, что к рукколе я равнодушна, цезаря категорически не люблю и никогда не беру, пасту-ризотто - крайне редко, котлеты с пюре - никогда...)))) я понимаю, что это мой вкус, но это мой невоспитанный вкус.))) А если сложить одно и другое, то и желание мое накрылось медным тазом. Оно и раньше уже пропало, когда я почитала отзывы. Они в общем-то в таком духе, как этот, написаны.
        Т.е. сверху все вроде бы ничего, а настроение отзыва отрицательное, да-с.

        • русалочка
          русалочка  → ТетьЛюба 19 июля 2012 в 21:00
          Гурман70 отзывов 1479

          Ой, ТетьЛюба! Какие руккола и цезарь... У меня в голове пока крутятся только черноморские разносолы... Всякие там бананы в шоколаде, люля-кебабы и овощи на мангале. Надо будет засесть за написание эссе!
          ЗЫ А может, там еще чего есть поесть? Ну, кроме этих ризотто и паст?

      • cattiegirl
        cattiegirl  → русалочка 19 июля 2012 в 21:01
        Гурман42 отзыва 679

        Поесть и правда можно. Да и подышать водным воздухом Васьки) Интерьер качественный, есть что порассматривать.

    • cattiegirl
      cattiegirl  → ТетьЛюба 19 июля 2012 в 20:59
      Гурман42 отзыва 679

      Сходить стоит, но вряд ли из-за кухни.

      • русалочка
        русалочка  → cattiegirl 19 июля 2012 в 21:19
        Гурман70 отзывов 1479

        Так я ж и говорю, я - любитель винтажного кирпича! Пойду туда, чтобы на него полюбоваться! И если захочется, то и поем чего-нибудь. Гребешки мне подойдут. Я Вас поняла, место хорошее, с аурой. Кирпич, все таки, да интерьер с видом на Неву!

        • Борис
          Борис  → русалочка 19 июля 2012 в 21:43
          Гурман238 отзывов 4929

          Так я ж и говорю, я - любитель винтажного кирпича!
          лучший кирпич в мит хеде

          • Sandra :)
            Sandra :)  → Борис 19 июля 2012 в 22:38
            Гурман136 отзывов 3987

            Там дорогой кирпич.

            • Борис
              Борис  → Sandra :) 19 июля 2012 в 23:15
              Гурман238 отзывов 4929

              При мне пиарщица их (2 метра дивной красоты) рассказывали журналистам, что специальный мастер из италии мааааленьким молоточком (один в мире) выстукивал каждый кирпичик, что бы он получил особо натуральную, естественную фактуру. Половину я додумал, но примерно так.

              • Sandra :)
                Sandra :)  → Борис 19 июля 2012 в 23:31
                Гурман136 отзывов 3987

                Представьте, что она была маленькая, прыщавая и кривоногая. И Вы ей верите?)))

                • Борис
                  Борис  → Sandra :) 19 июля 2012 в 23:48
                  Гурман238 отзывов 4929

                  Вот что вы такое говорите! Синее платье - самое красивое в мире, желтые аксессуары: сумочка, браслет толстый и туфли на 22 см. каблуках. Это плюсам к 2 м.! Я бы на месте жен, мужей не отпускал одних.

                  • cattiegirl
                    cattiegirl  → Борис 19 июля 2012 в 23:59
                    Гурман42 отзыва 679

                    Синее с желтым?? Фи... Старо))
                    Может кто и выстукивал кирпичики, но оно того стоило - получилось как на складах Елисеевых, вполне)

                    • Борис
                      Борис  → cattiegirl 20 июля 2012 в 00:01
                      Гурман238 отзывов 4929

                      Но ей идет просто великолепно.

                  • Sandra :)
                    Sandra :)  → Борис 20 июля 2012 в 00:04
                    Гурман136 отзывов 3987

                    Надеюсь и сумочка и туфля были желтые! Вся Жмеринка от зависти бы локти искусала).

                    Шутю канешна.

                    Кстати, ни всем мужчинам нравятся женщины, которые для красоты только. Меня больше умные беспокоят)

                    • Борис
                      Борис  → Sandra :) 20 июля 2012 в 00:07
                      Гурман238 отзывов 4929

                      ВСЕ кроме платья было желтым. Все. Все...

                      Ум - безусловно, самая эротичная часть женщины.

                      • Sandra :)
                        Sandra :)  → Борис 20 июля 2012 в 00:16
                        Гурман136 отзывов 3987

                        ВСЕ кроме платья было желтым. Все. Все...
                        ))

                        • Борис
                          Борис  → Sandra :) 20 июля 2012 в 00:37
                          Гурман238 отзывов 4929

                          Сейчас сижу. Мечтаю... вроде и телефон был желтым.

                          • Sandra :)
                            Sandra :)  → Борис 20 июля 2012 в 00:44
                            Гурман136 отзывов 3987

                            Да...Мы явно переоцениваем мужчин. А им так мало надо))

                            • Pavelka
                              Pavelka  → Sandra :) 20 июля 2012 в 12:05
                              Гурман27 отзывов 786

                              Чтобы быть счастливой с мужчиной - надо его хорошо понимать и немножко любить.
                              Чтобы быть счастливым с женщиной - надо очень сильно ее любить и даже не пытаться ее понять.

                      • Я.Ш.
                        Я.Ш.  → Борис 20 июля 2012 в 09:25
                        Гурман107 отзывов 2366

                        желтуха? Гепатит?

                    • Я.Ш.
                      Я.Ш.  → Sandra :) 20 июля 2012 в 09:26
                      Гурман107 отзывов 2366

                      )))
                      С некоторыми спят,с другими живут.....

                      • Sandra :)
                        Sandra :)  → Я.Ш. 20 июля 2012 в 12:43
                        Гурман136 отзывов 3987

                        Наверняка. А некоторых еще и любят.

                        • Я.Ш.
                          Я.Ш.  → Sandra :) 20 июля 2012 в 12:46
                          Гурман107 отзывов 2366

                          точно. и такие стервы есть)))

          • Татьяна
            Татьяна  → Борис 19 июля 2012 в 23:10
            Гурман18 отзывов 769

            ЦВЛ.

            • Я.Ш.
              Я.Ш.  → Татьяна 20 июля 2012 в 09:27
              Гурман107 отзывов 2366

              и что это?

              • Татьяна
                Татьяна  → Я.Ш. 20 июля 2012 в 11:00
                Гурман18 отзывов 769

                Лучше спросить у Бориса, а то может я думаю про совершенно другое:)

                • Борис
                  Борис  → Татьяна 20 июля 2012 в 11:08
                  Гурман238 отзывов 4929

                  ЦВЛ.