//Ресторан «Chin Chin Cafe»

Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.3
интерьер 8.7
сервис 8.6
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Chin Chin Cafe

О ресторане «Chin Chin Cafe»

Все параметры Скрыть параметры

Chin Chin Cafe может похвастаться, прежде всего, своим расположением – в историческом центре города, с видом на Неву, стрелку Васильевского острова и Петропавловку. Заведение находится на Мытнинской набережной, и из его окон можно любоваться и Зимним дворцом, и Дворцовым мостом.

В противовес великолепной, строгой петербургской архитектуре внутреннее убранство Chin Chin Cafe отличается теплотой и мягкостью - кругом шелк, гобелены, бархат. Без блеска и мишуры, с дощатыми полами и аналогичной отделкой потолков, с нейтральными, природными тонами мебели и стен, этот интерьер сразу и всерьез завоевывает ваше сердце. В нем чудится что-то сказочное, таинственное – благодаря приглушенному свету торшеров, резным аркам в восточном стиле и другим деталям, вызывающим неподдельный интерес. Чего стоят одни деревянные резные колонны, установленные у входа в зал. Этот стиль здесь называют «колониальное барокко» - не запад, не восток, не север, не юг, а новый оригинальный аккорд интерьерной эклектики.

И вот, удобно откинувшись в мягких креслах или на просторных диванах, мы словно погружаемся в воспоминания о дальних путешествиях, конечно, в сказочные страны Востока. Поможет нам в этом кухня Chin Chin Cafe, соединившая два, казалось бы, несовместимых направления: привычную для нас европейскую - и паназиатскую, то есть кухню стран Восточной, Южной и Юго-Восточной Азии.

Яркий пример единства – «Цезарь» с уткой по-пекински и с обжаренным беконом. Или шпинат, обжаренный на воке с бамбуком и имбирем. Но есть и исключительно азиатские блюда: яичная лапша по-сингапурски, рис по-тайски с курицей. А иные, наоборот, имеют отношение только к Европе: фуа-гра из утиной печени с инжиром и каштанами или рукола со шпинатом, корн-салатом и жареными перепелами. Таким образом, ваш ужин может быть восточным, западным – или смешайте ингредиенты в любой пропорции.

Аутентичность азиатской составляющей обеспечивают шеф-повар Ли Денг Йа и су-шеф Бэй Донг, оба из Шанхая. Но они давно уже стали космополитичными профессионалами, благодаря работе в разных странах мира.

Авторская кухня, элегантный и сдержанный интерьер давно привлекли в Chin Chin Cafe немало постоянных посетителей, в том числе многих знаменитых и успешных людей, которые ценят и высокий уровень обслуживания. Официанты здесь обходительны и в то же время непринужденны, и искренне заботятся о гостях.

Респектабельность Chin Chin Cafe сочетается с отсутствием излишней церемонности или гламурности. Здесь можно расслабиться - и даже лучше, чем дома. Этот укромный уголок в сердце Петербурга позволит на сто процентов отключиться от суеты повседневной жизни и сосредоточиться лишь на неспешном общении и трапезе.®

развернуть

Последние отзывы:

    • Интересное меню, уютный интерьер.
    • Худший поход в ресторан в моей жизни.

    Если не хотите себе испорченное настроение - не ходите сюда! Узнали об этом ресторане из сертификата от Дома Книги как и Арсений (предыдущий отзыв), были недалеко и решили с молодым человеком перед спектаклем зайти в новое место. Наш счет был на 1600 руб., 1000 из которых было оплачено сертификатом, в соответствие с условиями описанными в нем. Сев за столик мы сразу показали сертификат и спросили действует ли он, нам сказали да и ничего больше про измененные условия не говорили. На выходе ...далее

    • Месторасположение
    • Руководство и персонал

    Хотелось бы написать отзыв о ресторане, а точнее о его связи с "Домом Книги". В вышеупомянутом книжном магазине я сегодня купил довольно дорогую книжку. В подарок неожиданно предоставили сертификат на 1000 ₽ в ресторане "Chin Chin". Решили сразу же отправится туда с женой, благо погода позволяла прогуляться. Там нас любезно встретили две сотрудницы, пояснившие, что минимальная сумма заказа - 2000 ₽, из которых 1000 ₽ оплачивается самим сертификатом. На вопрос - где это указано? Последовал ответ ...далее

    • Обширное индокитайское меню в правильном прочтении, под хорошую музыку и пение канареек
    • В ресторане невольно начинаешь задумываться о том, а что же происходит после "полного расцвета сил"?

    В городе не так много ресторанов азиатской кухни, как может показаться на первый взгляд. И почему-то Chin Chin Cafe приходит на ум одним из первых. Одним из первых, когда хочется чего-то такого – индокитайского; на завтрак выходного дня. Мягкие диваны, тихая, мелодичная музыка, словно специально подобранная к пению проснувшихся канареек, располагают к завтраку в полном покое и умиротворении. Меню обширное; и с массой паназиатских разделов, и с реверансами в сторону масс-культа в виде «вечно ...далее

    • хорошая паназиатская еда
    • сложно сказать

    Модно? Да, наверное. Не знаю. У нас в городе пока все же не так много паназиатских ресторанов с хорошим выбором, вкусными блюдами и к тому же "на уровне". Так что за спрингроллами и ностальгией - сюда.

  • Добрый день, вчера провели корпоративный вечер в ресторане на Нагатинской. Обслуживание отличное, ненавязчивое. Еда очень очень вкусная. Не успели съесть горячие блюда и договорились, что привезут к нам в офис на следующий день к обеду. Привез сам шеф-повар, чем приятно удивил. Добавили еще как комплимент пару бутылок вина и лимонад, чем очень порадовали. Ребята, удачи вам! Везде бы такое отношение к клиентам)))

Последние обсуждения:

  • Майский сет

    Специально для вас, мы подготовили "майский сет"- вам остаётся только согласиться) Приятного аппетита! С заботой о вас Chin Chin Cafe.