1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Каштаны»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Каштаны»
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о ресторане «Каштаны»

larel
larel написал(а) 10 сентября 2009 в 11:54
Ценитель10 отзывов 91
Кухня7
Интерьер9
Сервис9
8.3

larel
Неизвестный10.09.2009 09:48

Ужинали в Каштанах через месяц после открытия. Встретили, проводили...
2 зала для курящих, 1 соответственно для некурящих. Вид из окна изумительный- Нева, Академия Художеств. Но любовалась им только я, а мой спутник вынужден был любоваться мной. Окно действительно узковато. Ресторан пустой, вместе с нами насчитала 3 пары.
Когда я заказала бокал вина, официант почему-то предложил чуть ли не самое дорогое. Зачем? Мы просто зашли поесть.
Что касается блюд, то они скорее разочаровали. Шатобриан был сильно прожарен, сух и безвкусен. Похож на кусок лангета. Мой спутник взял тыквенный суп с фуа-гра, вот он был хорош! Приятное сочетание нежной консистенции супа и фуа-гра в хрустящей корочке из миндаля. Кнели из щуки....напоминали детское меню. Пресно и обыкновенно. Конолли были жестковаты, а крем напоминает йогурт Ernmann.
Официант был столь любезен и внимателен, что язык не повернулся сказать, что нам, мягко говоря, не очень понравилось.
Интерьер показаляся гораздо лучше кухни.
Можно будет сделать попытку №2, а там посмотрим...

  • Борис
    Борис  → larel 10 сентября 2009 в 16:18
    Гурман238 отзывов 5033

    Так, хорошо. НО, придется поработать еще! Теперь, нажимаем карандашик и в открывшемся окошке удаляем... последыш!

    larel
    Неизвестный10.09.2009 09:48
    Нажимаем "сохранить" и уфффф... готово.

  • ChemicalAli
    ChemicalAli  → larel 10 сентября 2009 в 19:05
    Гурман9 отзывов 158

    чего-то с каштанами не так. то сервис хороший-кухня плохая, то кухня хорошая-сервис плохой... ну прямо мистика какая-то... хорошо хоть интерьер относительно постоянен.

    • Борис
      Борис  → ChemicalAli 10 сентября 2009 в 19:54
      Гурман238 отзывов 5033

      З-А-В-Ы-Ш-Е-Н-Н-Ы-Е О-Ж-И-Д-А-Н-И-Я - погибельны. Это касается ВСЕХ, включая меня. Идут в СУПЕРПУПЕР и главное событие в жизни. А это просто ресторан! Один из десяти в своем жанре.

  • Кадрина
    Кадрина  → larel 10 сентября 2009 в 20:23
    Ценитель0 отзывов 79

    Мы все разные, и у всех различается отношение к кухне / отношение к сервису.

    • Manuny
      Manuny  → Кадрина 10 сентября 2009 в 20:56
      Ценитель3 отзыва 10

      Совершенно верно...На всех не угодишь.Но вы стараетесь,была недавно довольна.

    • Крокус
      Крокус  → Кадрина 4 октября 2009 в 22:52
      Новичок0 отзывов 0

      Кадрина, маленький вопрос.. у Вас какое вино в винной карте НАД Chteau Clerc Milon 5 Grand Cru Class. Pauillac АОС ? И сколько оно стоит..?