Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
кухня 9.0
интерьер 8.5
сервис 8.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Шабу-Шабу»

8.0
  • интерьер 8
  • кухня -
  • сервис -

Вчера на работе был какой-то критический день. Чувствуется что настала осень и все проснулись. В итоге после n-количества совещаний и разборок, организм сказал или суши или я более. Что делать пришлось с ним соглашаться. Роллов из обычного места не хотелось, душа стремилась к чему-то новому. В итоге звонок в Шабу-шабу и заказ роллов.
Так случилось что пришла я чуть раньше времени заказа и поэтому выпила еще чашечку капучино, что особо порадовало к капучино подали ассорти из сахара.

Особо хочется отметить интерьер, ну наконец-то в японском ресторане не японский интерьер. Порадовало меню, есть из чего выбрать. И много блюд по полпорции. Единственное тяжело после Испании где все меню умещается обычно на 2 листочках, читать этот гросбух. Надеюсь это временно.

Счет принесли без напоминаний удобно, роллы на удивление были минута в минуту назначенного времени. И я поскакала за тортиком, естественно шоколадным, чтобы окончательно снять стресс.

Дома заварив те гуан инь, и представив на суд мужа очередной свернутое творение ждала приговор да или нет. В целом да, но почему-то у нас все роллы разваливались при макании в соус. Обидно..

На протяжении неспешной беседы и поедания роллов, Пишаня не давал никому покоя, наше солнышко любит хаси. Как только трапеза была закончена, хаси волшебным образом пропали со стола...

Придем обязательно на Сябу-Сябу, поскольку это блюдо очень понравилось Юре когда он был в Японии

Комментарии

  • 23.09.2010 в 09:47
    Роман
    Ценитель

    Пишаня и хаси - это ребенок и еда или что-то другое?

  • 23.09.2010 в 09:52
    Nadia
    Гурман

    Хаси - палочки, а Пишаня практически ребенок. Очень избалованый кот))

    • 23.09.2010 в 10:00
      Роман → Nadia
      Ценитель

      Я же говорю. Мне звездочек не хватает. Вещество-то серое.

  • 23.09.2010 в 10:20
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Единственное тяжело после Испании где все меню умещается обычно на 2 листочках, читать этот гросбух. Надеюсь это временно.
    А как большое меню позволяет говорить о свежести в таком миниатюрном заведении? Всего по 50 грамм привозят?

    В целом да, но почему-то у нас все роллы разваливались при макании в соус.
    А зачем роллы макать в соус? Пропитывать? Лучше в чайную чашку налить и пить соус. Можно, без суши!

    Если тут действительно правильно слепленные роллы, неплотные, воздухом напитанные между рисинками, разваливающиеся от соуса, для чего не предназначены, это однозначно моё место!

    • 23.09.2010 в 10:32
      Nadia → Борис
      Гурман

      Самое приятное, в роллах здесь то, что рис хорошо приготовлен и правильного сорта

      • 23.09.2010 в 10:39
        Борис → Nadia
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Да, но, ЛЕПКА, усилие, с которым сушист скрепляет рис не менее важно. Тем более, когда сушист не видит гостя!

        • 23.09.2010 в 10:40
          Nadia → Борис
          Гурман

          Пока можно простить, тем более пока я ехала домой ну и всякий там форс мажор. Вот когда придем на ужин и будем есть на месте, тогда и поговорим

        • 23.09.2010 в 11:20
          Анатоль → Борис
          Гурман

          Местный итальянский сушист молодец. Консистенция ролла была именно та, которая Вам по вкусу.
          Читал и перечитывал несколько раз))) Одно, но мне показался соевый соус необычно дешевым)))
          Даже у меня не получилось листочком имбиря смочить кусочек, МАКНУЛ. Кусочки воздушные, может я еще там, что попробую. )))

          • 23.09.2010 в 11:26
            Nadia → Анатоль
            Гурман

            Итальянский сушист это что-то новенькое надо еще разок сползать именно на роллы, хотя меня больше интересует другое блюдо

            • 23.09.2010 в 11:30
              Анатоль → Nadia
              Гурман

              Меня то же))) За занавесочкой, такой милый зал))) Правда.

              • 23.09.2010 в 11:34
                Nadia → Анатоль
                Гурман

                Я не заглядывала, от запахов очень захотелось есть, поэтому быстро понеслась домой

              • 23.09.2010 в 13:17
                MILA-78 → Анатоль
                Гурман

                что за милый зал там, за занавесочкой !!???=)

                • 23.09.2010 в 20:50
                  Анатоль → MILA-78
                  Гурман

                  Повезло мне с ним и сегодня)))

                  • 23.09.2010 в 23:50
                    MILA-78 → Анатоль
                    Гурман

                    и мы хотим ...=)

                    • 24.09.2010 в 00:38
                      Анатоль → MILA-78
                      Гурман

                      и мы хотим ...=)

                      • 24.09.2010 в 00:42
                        MILA-78 → Анатоль
                        Гурман

                        и что нам делать =)!??

                        • 24.09.2010 в 00:44
                          Анатоль → MILA-78
                          Гурман

                          Мы сегодня на ту самую дачу, а Вы на сашими- КРЕВЕТКИ, Вуауууууу.
                          По коптильне скучаю, да по веникам)))

                          • 24.09.2010 в 00:45
                            MILA-78 → Анатоль
                            Гурман

                            Так я уже на той самой даче =))

                            • 24.09.2010 в 00:47
                              Анатоль → MILA-78
                              Гурман

                              Дровишек в камин бросьте))) А то я только, что на мобильнике тыкал, чтобы отопление включилось)))

                              • 24.09.2010 в 00:51
                                MILA-78 → Анатоль
                                Гурман

                                а то думаю кто это с отоплением то балуется!!!!!

                                а камин уж давно горит , водочка холодная , закусочка готова =)))

                                • 24.09.2010 в 00:55
                                  Анатоль → MILA-78
                                  Гурман

                                  Часов в 12 будем, если таможня вовремя)) Бойлеры выключите, а в баньку дров забросьте))) Ключ от катера в электрощитке))) Канистра с топливом в сарайчике))
                                  До встречи))

                                  • 24.09.2010 в 00:58
                                    MILA-78 → Анатоль
                                    Гурман

                                    о как я чего Золушка !!???

                                    и так как пчелка тут тружусь , пока паутину по углам собрала устала .....=))

                                    а банька дело мужское=)) а канистра то зачем !!?? неа от греха подальше =))

Ваш комментарий