Внимание, встречайте! На сцене Тот еще Гусь – лисички и мы ждем гурманов и просто голодных зрителей! Пришло время для самого ожидаемого сезона — сезона, когда эти рыжие грибы приходят в наше меню. Да-да, теперь вы можете насладиться этими лисичками, не воюя с комарами на лесных тропинках!

В этом сезоне мы предлагаем:

🧡салат с лисичками с Грана Подано, тонкими слайсами моркови, микс салатом и вяленными томатами;

🧡волован с кроликом и лисичками, филе бедра кролика, томленое в белом вине с фенхелем и мускатным орехом. Подается в пшеничном воловане и в сливочном соусе с лисичками и свежим шалфеем;

🧡спагетти «Качио-э-пэппэ» с лисичками. Классическая паста со сливочным маслом, Грана Подано, черным перцем и лисичками, припущенными в белом вине;

🧡филе-миньон с лисичками. Говяжья вырезка, приготовленная Medium с лисичками в сливочном соусе и жареными цуккини.

Для тех, кому не все равно…