«Сули Гули»: Ginza в Рыбацком

Татьяна Бакун

Ginza Project открыла свой 47-й ресторан в Петербурге и первый — в Невском районе. Надо сказать, что до этого около метро «Рыбацкое» негде было разгуляться в плане выбора мест: в округе представлены в основном сетевики и скромные кафе. Новое заведение заработало в ТРК «Порт Находка» прямо напротив выхода из метро.

«Сули Гули» организован в лучших традициях холдинга: это просторный семейный ресторан кавказской кухни. Некоторые блюда в меню окажутся знакомыми для поклонников, например, «Чечила», «Баклажана» или «Бричмулы». Плюс, в меню вошли новые позиции, разработанные бренд-шефом кавказского направления «Гинзы» Изо Дзандзавой специально для «Сули Гули».

  • Хачапури от тетушки Элисо с начинкой из сулугуни и домашнего сыра, 550 руб.
  • Конгрио с картофельным соусом, 600 руб.
  • Баклажан, фаршированный овощами и сыром, 380 руб.
  • Ацецили, 310 руб.
  • Ассорти сухофруктов с чайником чая, 600 руб.

Так, здесь есть популярное во многих ресторанах Ginza Project хачапури от тетушки Элисо с начинкой из сулугуни и домашнего сыра (550 руб.) и, к примеру, баклажан, фаршированный овощами и сыром (380 руб.). В обширное меню вошли также всевозможные шашлыки, стейки, люля, мясо на гриле, хашлама, кучмачи, хачапури и другие специалитеты кавказской и грузинской кухонь.

Кроме ресторана, где можно плотно и разнообразно пообедать или поужинать, жители Рыбацкого получили место для завтраков № 1 в районе: в меню «Сули Гули» представлено свыше десяти позиций на утро.

Кажется, в заведении постарались учесть запросы максимально большого числа гостей: здесь и панорамный вид, и живая музыка, и летняя терраса, и лекции о вине, и кулинарные мастер-классы, и детская комната. Последняя, кстати, весьма масштабна — в ней даже уместился большой пиратский корабль для игр. Подобная идея реализована и в других заведениях группы — например, в «Пряностях и радостях» на Васильевском.

Над интерьером трудился дизайнер Андрей Цыганков, который уже давно работает с холдингом. В ресторане превалируют теплые песочные тона, много дерева и текстиля.

Официальное открытие «Сули Гули» запланировано на пятницу, 21 апреля — в программе обещают выступление Дмитрия Маликова, торт и розыгрыш подарков.

Сули Гули

Тепловозная ул., 31 Рыбацкое

Комментарии

Ваш комментарий