Рейтинг ресторана

7.3

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.3

Хорошо
кухня 7.1
интерьер 7.9
сервис 6.9
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Baker Sisters

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Baker Sisters»

8.0
  • интерьер 8
  • кухня 7
  • сервис 9

Зашли туда недавно с подругой поужинать. Мест свободных много - сесть особо некуда: некурящий зал уютными столиками не располагает, в курящем - вытяжка не особо справляется. В целом, интерьер нам понравился, хотя из безделушек и сумок ничего не глянулось. Зато очень понравились французские песни и посуда: необычная и изящная. Официант поведал, что посуда голландская. Он, кстати, был очень предупредителен и с удовольствием все нам показывал и обо всем рассказывал.
Меню, как уже многие писали, очень небольшое - особо не разгуляешься. 
Мы выбрали деревенский и фасолевый суп (по 210), картофельный фарл (220), вырезку "Девоншир" (560) и десертный фут (210). Комплиментом принесли 2 свеженьких мини-багетика в бумажных пакетиках. 
Деревенский суп впечатления большого своим вкусом не произвел, но подача довольно оригинальная: шарик из мясных нитей в прозрачном бульоне. Катя уже писала, что мясо в этом супе довольно жесткое. В нашем случае, ничего не изменилось. Фасолевый суп же, напротив, мне очень понравился: ароматный и пряный.  Не поленилась даже записать все ингредиенты, которые удалось вычислить, и сварить дома нечто похожее.
Картофельный фарл тоже порадовал своей нежной текстурой и удачным сочетанием со сливочным сыром.
Единственным разочарованием было горячее. Подушка из отваренного и затем обжаренного картофеля со шпинатом и сливками мне очень понравилась и подозрений не вызывает, а вот полусырое, по умолчанию, мясо и непрожаренный бекон, похоже, подарили мне практически бессонную ночь. Подруга, утащившая небольшой кусочек, правда не жаловалась.
Лучшим блюдом вечера, на мой взгляд, был десертный фут. Алексей прав, чизкейк в нем просто отличный. Один из лучших, что удалось попробовать в Петербурге.
Остальные пирожные (всего пять штук) в этом наборе - на любителя, но каждое на 10 баллов.
Захватила домой несколько полюбившихся мне багетов и заодно темный хлеб на пробу. Все удовольствие - 20руб. штучка. И в отличие от фермовских они были "в форме" довольно долго.
В принципе, место хорошее. Но много всяких "но"... 
Попить чаю с десертом - с удовольствием, рискнуть пройтись по остальному меню - пока, наверное - нет.

Комментарии

  • 12.02.2011 в 23:23
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Напишите пож-та, БЫЛИ до 1 фев. или после?

    • 12.02.2011 в 23:27
      Aлёна → Борис
      Гурман

      09.02.2011

    • 12.02.2011 в 23:29
      Aлёна → Борис
      Гурман

      там повар сменился?

      • 12.02.2011 в 23:32
        Борис → Aлёна
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        УК - управляющие. Братья и партнерс. Теперь владелец рулит сам. Поэтому, за все хорошее и плохое, стараперы ответственности более не несут. И меню, конечно, сменится.

        • 12.02.2011 в 23:34
          РомА → Борис
          Гурман

          Братья товойт? Тю-тю?

          • 13.02.2011 в 00:36
            Борис → РомА
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Да, Собственник решил, что стартап закончился и он сам может.

            • 13.02.2011 в 00:49
              Санти → Борис
              Гурман

              пропал дом...

            • 13.02.2011 в 10:26
              Aлёна → Борис
              Гурман

              Меня больше повар интересует. Если повар тот же, то что это было?

              • 13.02.2011 в 11:21
                Борис → Aлёна
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                Повара учили на леонидово меню. Все равно, самостоятельность ограничена. Кухня это не что то там... Это КОНТРОЛЬ. И Дисциплина. Даже если останется повар, важно, кто стоит рядом.
                Опять же, подождем. Я не устаю ждать хорошего. Если у Владельца хватило здравомыслия привлечь такую команду для старта, уверен, он еще сможет нас приятно удивить.

                • 13.02.2011 в 14:15
                  Aлёна → Борис
                  Гурман

                  я подожду пока на кошках все опробуют

                  • 13.02.2011 в 19:06
                    Учитель → Aлёна
                    Лишен доступа к сайту

                    :-))) СЭС не позволит

                    • 13.02.2011 в 21:32
                      Aлёна → Учитель
                      Гурман

                      СЭСа больше нет :) а так....
                      чисто теоретически на вынос еду брать не воспрещается, кормить кошек на улице тоже... комар носу не подточит

                      • 14.02.2011 в 21:00
                        Учитель → Aлёна
                        Лишен доступа к сайту

                        Если так, то конечно.
                        А вот если со своей Мусей на ужин пожаловать? Ей тарелку предоставят? Почему нет, с собачками карманными такое прокатывает.

                        • 14.02.2011 в 21:16
                          Aлёна → Учитель
                          Гурман

                          попробуйте :))) с удовольствием почитаю Ваш отзыв :)))

        • 12.02.2011 в 23:35
          Aлёна → Борис
          Гурман

          про то, что меню новое будет скоро, мне сказали

Ваш комментарий