6.6
Неплохо
6.6
Неплохо

Отзыв о кафе «Мама Люба»

вале-рио
вале-рио написала 27 марта 2013 в 09:08
Гурман37 отзывов 1470
Кухня5
Интерьер6
Сервис7
6.0

"Мама Люба".
Или СТЭМ. Ну кто из Вас не видел КВН и один из его конкурсов СТЭМ,
одно из условий которого непрерывного пребывание на сцене не менее, но и строго не более 4 человек.
Так вот - это здесь. Ассоциаций с КВН в этом месте для меня оказалось много,
не взыщите, участники игры, уважаемые профессионалы, знатоки и любители.
Сумела побывать в МЛ вчера.

Стеклянная дверь, лаконичная вывеска - хорошо.
Вход - никого. За стойкой со швейной машинкой - никого. Это уже хуже.
Поскольку обсудить "курятнекурят" ни с кем не удалось, прошла сразу прямо и села на диван под цветопадом на стене.
Диван удобный для меня.
Вешалка в этом зале одна, у окна, но под ней, прислонясь спиной, сидела девушка в шубе(!) и читала книгу.
Ну не её стала тревожить, все же редкий момент листания, а не клика )) положила одежду рядом с собой.

Через две-три минуты изучения интерьера и тревожно-элегантной визави во всем белом,
мне удалось привлечь внимание появившейся официантки.

И вот здесь-то и начался тот самый СТЭМ, больше из виду меня не выпускали.
Уходила моя официантка, в проходе, который мне был виден, сразу возникал высокий юноша в блеклой футболке,
уходил он, появлялся серьезного телосложения повар с самурайским сложением рук у входа в зал,
уходил повар, появлялась официантка, вновь уходила официантка, перегибалась из-за стойки бармен, глядя за мной.

Принесли меню: евробуклетик с двумя фальцами из крафта, уже хорошенько помятые уголки;
и винная карта - листочки А4 со степлерной скобкой, потрепанные и неровно собранные.
Зато оставили на углу стола, не забрали. Меню - немного позиций, но и было не все, в пасте мне отказали.
У меня критично на еду был всего час: так про скорость подачи официантка сказала - ой, все быстро, народу-то как мало сейчас.

Достаточно резво принесла небольшую пластиковую корзиночку со сложенным зеленым вафельным полотенцесалфетом,
куда ввинтили приборы, при попытке их достать - вилка поехала по столу - девочка сразу же заменила без просьб.
Принесли мне и целую пачку салфеток высотою в две ладони (?), не жадные..
Чай: вода была точно горячей. Две просьбы в одном блюде много, одна - реал: просила горячий - на,
просила чай - не очень получилось.
(Это как правило у строителей "быстро. качественно, недорого - просто выбери себе любые два условия!)

Кружка красная, большая. Чайник белый, полотенце зеленое, бумажные салфетки двух цветов.
Бодрая цветовая разминка.

И тут принесли бефстроганов с пюре - в обливной пестрой миске, которая цветом и формой напоминала вывернутую ракушку,
ну и такая же удобная)).. сложить приборы ни на девять, ни на сколько невозможно,
весело изогнутые скользкие края не дали бы это сделать и Амаяку Акопяну.
Порция не показалась мне большой и горячей. Тема брутального мини-бизнес-ланча, однозначно.
Оставшегося от обеда. (Увядший веер крупной петрушки горемычно лежал сверху.)

Затем был ленивый чизкейк в крупном стакане. Мне понравилась только натертая цедра.
Маскарпоне смешали с каким-то субъектом пены, фу.
Эспрессо - вот тут да, зачет. И очень веселенькая пестрая чашечка. Красапетка.

Официантку согласно призыву поприветствовала. В час уложилась.

Итоги.
Общее впечатление: снова КВН. Так дебютанты приезжают впервые в Юрмалу на летний кубок,
селятся в бюджетных мини-гостиницах, репетируют среди стен кафе, собирают кружки-чашки-миски из номеров,
разогревают то, чем богаты, поют, отрабатывают номера,
невысокие потолки и комбинированные стены как раз напомнили эти моменты.
домашняя одежда официантов - тоже, ведь командная форма одевается только перед выходом на сцену,
и стоящий в зале повар складывал руки - а ля Масляков с рекламных афиш.
Ну а кофе после репетиций можно выпить и по юрмальской цене из местных специалитетов- керамических чашечек.

Тайное местечко. Сыровато, как в полуподвале (в т.ч. и по сервису). Но зато недорого, хороший кофе, быстро.
М.б. попробовать что-то в следующий раз, не торопясь, решила я для себя..
А то ведь и на посмотреть камушки, СВЧ и кухню просто времени не хватило))

  • Sandra :)
    Sandra :)  → вале-рио 27 марта 2013 в 13:37
    Гурман136 отзывов 3987

    И вот здесь-то и начался тот самый СТЭМ, больше из виду меня не выпускали.
    Жесть...не люблю я этого.

    • вале-рио
      вале-рио  → Sandra :) 27 марта 2013 в 13:42
      Гурман37 отзывов 1470

      Я это тоже не люблю.
      Как, к сожалению, и вид кухонь.
      За это на меня несколько обиделся уважаемый М-н,
      но вот при моём остром воображении, большом опыте и знании наизусть почти СаНПина,
      как-то хочется в уголочке или удобной нише побыть..
      Ну чтобы и к людям быть добрее и себя на счастье запрограммировать.

      • Sandra :)
        Sandra :)  → вале-рио 27 марта 2013 в 14:17
        Гурман136 отзывов 3987

        Он не обиделся, кмк. )

        А я все равно хочу видеть))!

        • вале-рио
          вале-рио  → Sandra :) 27 марта 2013 в 14:28
          Гурман37 отзывов 1470

          Сандрочка, Вы молоды и можете без потерь сопереживать. Я завидую белой завистью.
          Мне, чтобы отдохнуть, нужны психологические костыли - без людей, металла, огня.
          Этого всего на нынешней работе - за гланды. (Но я не сталевар).

  • Sandra :)
    Sandra :)  → вале-рио 27 марта 2013 в 13:40
    Гурман136 отзывов 3987

    Жаль,меня так вкусно покормили...И зал второй намного приятнее, как мне показалось.