Рейтинг кафе

6.6

Неплохо
Рейтинг кафе

6.6

Неплохо
кухня 6.6
интерьер 6.5
сервис 6.7
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

кафе / бар

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о кафе «Мама Люба»

7.7
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 7

Мама Люба.

Я побывала здесь дважды за эту неделю и, если бы позволило время, зашла бы еще разок-другой.

В первый раз была оочень доброжелательно встречена юношей, как я понимаю, барменом. Во второй - девушка в шубе мельком глянула на нас и отвернулась.
Официантка проводила, усадила. Я оба раза сидела в зале для некурящих с видом на открытую кухню. В остальных помещениях не была, кроме WC с плохо работающим замком в дверях. Раковинка с камушками. Боюсь через месяц их придется убрать, вряд ли кто-то ежедневно будет каждый камушек намывать.


Сидеть и смотреть на кухню и поваров понравилось. Не потому, что на работу других можно смотреть бесконечно)). Любопытна я во всем, что связано с кухнями ресторанов. Хотя иногда все-таки ловила себя на мысли, что наверное предпочла бы чего то не видеть и думать, что салаты рвут виртуальные ручки и все вокруг совершенно стерильно.

Что не понравилось на этой кухне:
Микроволновка. Я не идеализирую кухни ресторанов и кафе и предполагаю, что сей аксессуар есть в большинстве, но поставить ее на самое видное место, на барную стойку, спиной в "зрительный зал" и регулярно ею хлопать и пикать - не комильфо.
Женщина, моющая посуду должна быть в форме. И головные уборы у всех хотелось бы видеть, ну или хотя бы у тетечки с длинными волосами.
В целом я понимаю, что для поваров такая открыта кухня - это дополнительная нагрузка, не каждый сможет так работать, все таки здесь есть элемент шоу.

Меню небольшое. Была удивлена маленькой раскладушечкой меню и большой стопкой листов А4 с напитками.
Мне не хватило овощных и рыбных салатиков-закусок. Но так как последнее время мой врач активно настаивает на поедании мною говядины, то мне оно подходит).


Про еду. Что же было нами съедено за два посещения.

Тар-тар из говядины (430). Очень вкусно, на мой взгляд немного островато.


Салат с куриной печенью (290).
салат из различный листьев, но в нем многовато уксуса, печень - замечательная.


Крем-суп из цветной капусты (в чеке), мне показалось, что это все-таки брокколи. (190)
Очень хорошо.


Рыбный суп (190!!)
Отличный суп и это скромное название совершенно не отражает его сущности).


Рыба дня (330)
в первый раз - сибас с паприкой, шпинатом и черри.


во второй -лосось примерно с тем же гарниром и вкусным соусом.


Ростбиф с фасолью.(470)
Волшебный ростбиф.Нежнейший и тающий. Я снова люблю мясо!


Фасоли я там не припомню, мне показалось, что это была овощная икра.

Профитроли. Вполне.


Ленивый чизкейк (150). Не понравился.


Мороженое (90)

Морсики (90), эспрессо (90), совиньон блан (170, очень порадовала цена), коктейльчик (360, почему-то называется Киндзмараули)


Цены радуют.



Про обслуживание.
В первый раз девушка была очень мила и компетентна. Успевала все и вовремя.
Во второй - тоже мила. Но надо конечно учить и учить.
Я: какие у вас паста, рыба и мясо дня?
О: паста к сожалению, карбонара; рыба- лосось; мясо - говядина.
Я: как приготовлены рыба и мясо?
О: рыба обжаренная. И мясо обжаренное.

Ну и еще много всего по мелочам, но как мне кажется, всему можно научить, так как доброжелательность и позитивный настрой есть).

В общем, мне очень понравилось. Вкусно, душевно, обаятельный повар)).

Обязательно буду посещать.

Апдейт от 05.08.13

Сегодня заехала пообедать-поужинать.

Зашли, уселись в давно понравившийся уголок в зале с кухней.

ШП сегодня нет.
Да и в принципе никого нет. Пустой зал, пустая кухня.

Официантка принесла меню.
Из плюсов - меню ново-напечатанное на качественной бумаге.
Из минусов: там нет ни одного из блюд, которые я обычно заказывала. А, одно есть, ростбиф, его и заказала. И воду. Девушка удивленно переспросила, как будто бы я не воды бутылку, а водки заказала.

Повара пришли, ростбиф приготовили, отдали.

На столе подложки бумажные, б/у предыдущими посетителями.
Хлеба не предлагают.
Бутылку воды ставят закрытой на стол.

И что главное, раньше все как-то душевно было...а сейчас совершенно этого не было...

Ну м.б. мне так не повезло сегодня. Я, наверное, дам еще один шанс заведению.

Но остался вопрос: ШП - тот же? Очень уж меню новое тоскливое получилось...

П.С. Прогулялась по ПС, давно здесь пешком не ходила.
Набрела вот на такой дворик:))

Комментарии

  • 27.03.2013 в 12:23
    Sunlana
    Гурман

    О! Рыбный суп-то я и не помню... Спс.

  • 27.03.2013 в 12:32
    Метадон
    Гурман

    Во второй - девушка в шубе мельком глянула на нас и отвернулась.
    Вы имели в виду официантку в шубе???? Треш

  • 27.03.2013 в 12:43
    лиса Алиса
    Гурман

    На свою беду заприметила профитрольки...
    А я как-то про рыбу даже не подумала! В меню всё мясо да мясо.

    • 27.03.2013 в 12:58
      Sandra :) → лиса Алиса
      Гурман

      Рыба оч хороша)
      Но мяса действительно многовато....

  • 27.03.2013 в 12:52
    вале-рио
    Гурман

    Сандра! Вы - просто Шива.или Вишну. Хотела сказать, что Вы - молодец, и дети, и муж, и телефон, и работа, и всегда есть фото!
    На все хватает и все успеваете.
    Меня в рабочем режиме обычно хватает только на поесть, на присмотреть за сумкой с печатью и нотар.копиями уставных,
    и на запомнить.
    наверное, увы, я - это прошлая эра. перехожу на царапины по бересте..

  • 27.03.2013 в 13:45
    baletik
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Мисс позитивчик!)

    • 27.03.2013 в 14:19
      Sandra :) → baletik
      Гурман

      Да ну!)

      просто там все реально были оч позитивные. Шеф понравился)

      • 27.03.2013 в 14:21
        лиса Алиса → Sandra :)
        Гурман

        Я всё вижу :)

      • 27.03.2013 в 15:56
        baletik → Sandra :)
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Да я вообще, по совокупности отзывов, сделала вывод, что заходить можно и нужно. Хочу каре с апельсиновой капустой и ростбиф... Эх, держусь!

        • 27.03.2013 в 15:57
          Sandra :) → baletik
          Гурман

          А долго еще держаться-то? я не в курсе к стыду своему.

          Я буду посещать)

          • 27.03.2013 в 16:00
            baletik → Sandra :)
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            До 5 мая ) Долго еще, ага )
            Ну и за меня съешь там что-нибудь вкусное и мясное, благо мясного так много

            • 27.03.2013 в 16:15
              Sandra :) → baletik
              Гурман

              )) Я мясное практически впихиваю), но ростбиф впихнулся оочень хорошо.

              До 5 мая...тяжело...)

  • 09.04.2013 в 00:05
    Sandra :)
    Гурман

    Апдейтик)

    • 09.04.2013 в 01:14
      baletik → Sandra :)
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Гарнир к рыбке так художественно размазан )

    • 09.04.2013 в 01:48
      Dron-AP → Sandra :)
      Гурман

      жесть какая

      • 09.04.2013 в 01:55
        Я.Ш. → Dron-AP
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Жутковато выглядит))

        • 09.04.2013 в 08:33
          Sandra :) → Я.Ш.
          Гурман

          Вы про рыбку? Не знаю, м.б. я плохо фотографирую...
          Это очень вкусно)

          • 09.04.2013 в 08:49
            Алексей → Sandra :)
            Гурман

            Не слушайте никого. Вы же не рекламу снимаете, а настоящую еду. Это только в рекламе пластмассовые гамбургеры красивые.

  • 25.04.2013 в 00:14
    Sandra :)
    Гурман

    Еще Апдейтик.



    Суп дня, рыбный. При заказе горячего с 12 до 17 - бЭсплатно )
    Хороший, домашний супец.



    Рыба дня + овощи гриль + ньокки (предложили попробовать:) ) (330+110)



    Бульон куриный. (130!)



    Пицца прошутто ди парма (280 ) и маргарита (190)



    Паста домашняя, деть попросил только с соусом томатным (250)



    Вкусно, быстро, дешево и душевно.

  • 06.08.2013 в 00:44
    Sandra :)
    Гурман

    Апдейт от 05.08.13

    Сегодня заехала пообедать-поужинать.

    Зашли, уселись в давно понравившийся уголок в зале с кухней.

    ШП сегодня нет.
    Да и в принципе никого нет. Пустой зал, пустая кухня.

    Официантка принесла меню.
    Из плюсов - меню ново-напечатанное на качественной бумаге.
    Из минусов: там нет ни одного из блюд, которые я обычно заказывала. А, одно есть, ростбиф, его и заказала. И воду. Девушка удивленно переспросила, как будто бы я не воды бутылку, а водки заказала.

    Повара пришли, ростбиф приготовили, отдали.

    На столе подложки бумажные, б/у предыдущими посетителями.
    Хлеба не предлагают.
    Бутылку воды ставят закрытой на стол.

    И что главное, раньше все как-то душевно было...а сейчас совершенно этого не было...

    Ну м.б. мне так не повезло сегодня. Я, наверное, дам еще один шанс заведению.

    Но остался вопрос: ШП - тот же? Очень уж меню новое тоскливое получилось...

Ваш комментарий