Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
кухня 7.6
интерьер 7.7
сервис 7.8
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан / корабль
Прованс

Отзыв о ресторане «Прованс»

7.7
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 7

Ну, что. Кафе "Прованс". Или гранд кафе. И сразу вопрос что такое- кафе? И чем оно отличается от ресторана? Перелопатил интернет интересно, нашел много статей, у всех мнение одно и то же.
Вот одна из них( самая корткая):

Кафе (от фр. Cafe; буквально — «место, где пьют кофе») — заведение общественного питания.
По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная; по контингенту на: молодёжное, детское и др. Но мы рассматриваем в контексте данной статьи обычное кафе. Поскольку специализированные очень сильно отличаются от ресторанов, а вот средне-статистичные кафе намного меньше, и соответственно уловить эту разницу не просто..
Ресторан (от фр. restaurer, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; вино-водочные, табачные и кондитерские изделия, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха.

Различия в статусе заведения сказывается на коэффициенты (арендная плата, оплата труда и т.д.), поэтому часто заведение по всем предоставляемым услугам может называться рестораном, но из-за экономии денег владельцем заведения, по-прежнему называется кафе.

Ну да ладно будем считать, что разобрался.
Вернемся к Гранд Кафе "Прованс".
Интерьер заведения: прованс, франция. Помещение хорошо освещено. Отличный вид на р. Неву. Добротная мебель. Не совсем понятный громадный стол в центре зала. Этакий стол " Рыцарей-круглого стола", сомневаюсь, что люди сидящие в центре за таким глобальным столом, будут чувствовать себя удобно рядом с вереницей скромных двоек и четверок.
Меню-супер добротное, красивое, приятно держать в руках, листать страницы. Одним слово зачет.
Цены- треш. Почему, отчего?! Если это кафе-то как?! В общем зайдете, посидите поедите все поймете сами. Вы только не подумайте, я не жадина, но 4000 руб без спиртного в обед, для кафе-перебор.
О пище:
- комплимент от шефа красив.
- уха, ну уха как уха.
- морской волк: вкусно, но что то из растений которое было там в качестве гарнира совсем не жевалось понятия не имею что это, выплюнул в тарелку и забыл.
- лосось гриль и овощи, норма.
- эклеры- СУПЕР! Все три разные: ваниль, шоколад, абрикос. Все- СУПЕР!
Итог: в кафе я хожу за кофе,в рестораны поесть, в бары выпить.
Кафе с большими ценами? Зачем оно мне?
За большими ценами пойду в фешенебельный ресторан, где лакей японец, будет
Принимать мои вещи в гардеробе, вышколенные официанты, "облизывать" меня весь вечер, шеф-повар улыбаясь во все 32 зуба проходя между столиков задаст мне вопрос, все ли мне понравилось.
В общем. Как то так.
Вечно Ваш
Метадон.

Комментарии

  • 03.12.2012 в 12:00
    Елена А.
    Гурман

    Я уже просто обожаю Ваши отзывы за то, что после прочтения и просмотра))) прекрасное настроение на весь день обеспечено!!!!!))))) Хорошего Вам понедельника!)

  • 03.12.2012 в 12:27
    ТетьЛюба
    Гурман

    А мне ну очень понравился заключительный аккорд про фешенебельный ресторан. Квинтэссенция части моих мыслей.)

  • 03.12.2012 в 12:32
    saadak
    Гурман

    шеф-повар улыбаясь во все 32 зуба проходя между столиков задаст мне вопрос, все ли мне понравилось.
    Коллега, ходи ко мне. У меня зубов меньше, цены ниже, жуётся всё, тебе, по старой памяти ещё и бонус;))

    • 03.12.2012 в 12:41
      Метадон → saadak
      Гурман

      И дууууу)))

      • 03.12.2012 в 12:45
        saadak → Метадон
        Гурман

        Не так быстро;))) Неделю потерпи;)))

        • 03.12.2012 в 12:46
          Метадон → saadak
          Гурман

          Терплююююю

          • 03.12.2012 в 12:49
            Елена А. → Метадон
            Гурман

            А я решила, что Вы(товарисч Метадон, Господи, что за имя такое)) у меня будете следующий, а Руслан сразу опосля - пусть попробует меня не позвать!)))))

            • 03.12.2012 в 12:54
              saadak → Елена А.
              Гурман

              Я сегодня подписываюсь. Через неделю жду всех, предупреждая, интерьер не обсуждать, отзывов на странице не писать. Проработка потому что;))

              • 03.12.2012 в 13:09
                Метадон → saadak
                Гурман

                Проработка интерьера?

              • 03.12.2012 в 13:10
                Я.Ш. → saadak
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                Адрес брат,адрес

            • 03.12.2012 в 13:08
              Метадон → Елена А.
              Гурман

              Схожу ума. Велюров)))

  • 03.12.2012 в 12:39
    Мелисента
    Лишен доступа к сайту

    Принимать мои вещи в гардеробе, вышколенные официанты, "облизывать" меня весь вечер, шеф-повар улыбаясь во все 32 зуба проходя между столиков задаст мне вопрос, все ли мне понравилось.
    В общем. Как то так.

    как то так )) случилось со мной в Провансе

    Это был явно мой день И вечер!

    • 03.12.2012 в 12:41
      Метадон → Мелисента
      Гурман

      Везуха

    • 03.12.2012 в 13:12
      Я.Ш. → Мелисента
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      В полене так было со мной. За минусом гардероба(лето) и повара(заслал комплементов)

      • 03.12.2012 в 13:16
        Я.Ш. → Я.Ш.
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Но откровенно вылизывать!!!! Может Метадон привычен к такому, в силу .....)), но мне несколько неприятно. Была мысль заглянуть под стол,вдруг там наготове кто-то, с тянущимися к моему гульфику..... руками))))))))))

  • 03.12.2012 в 17:26

    Фигасе... Борис с народом в такие недетские игры играет. Вот бы я подписалась по незнанке, да ещё какую-нибудь бедолагу потащила за собой. Пообедали бы мы на 8000 тысяч, а потом меня эта бедолага бы утопила в Неве…а вода уже знаете ли холодная… Эх, Борис, Борис

    • 03.12.2012 в 17:29
      Sandra :) → Пожрать.Поржать
      Гурман

      А мы поужинали в итоге за 1800 ( в смысле поклевали) и потрусили в хорошее место догоняться))

      • 03.12.2012 в 17:38
        Метадон → Sandra :)
        Гурман

        Вот и я о том же цены хорошие в смысле размера))))

      • 03.12.2012 в 17:56
        Пожрать.Поржать → Sandra :)
        Гурман

        Ключевые слова "поклевали" и "потрусили догоняться"))))). Ну хоть любимому Борисом Ивану план сделали. Рестоклабовцы молодцы!!!!!

        • 03.12.2012 в 17:58
          Метадон → Пожрать.Поржать
          Гурман

          Мы лохи! Это диагноз....)))))

        • 03.12.2012 в 18:12
          Елена А. → Пожрать.Поржать
          Гурман

          А я вот, как Баба-Яга, думаю, что у Бориса совсем другая любовь....вот....
          *застенчиво и загадочно ковыряет пальчиком скатёрку из прованса*

          )

          • 03.12.2012 в 18:21
            Пожрать.Поржать → Елена А.
            Гурман

            По секрету... хто?
            А скатерть пожалуйста верните!))))

            • 03.12.2012 в 18:24
              Елена А. → Пожрать.Поржать
              Гурман

              По секрету - вот прямо тут - всему свету чтоль? Ну вы даёте!!!! А скатерть у меня дома, я свою, купленную там ковыряю, очень крсивая, в букетах лаванды, розах, колосках пшеницы и т.д.))

              • 03.12.2012 в 18:27
                Я.Ш. → Елена А.
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                Угу))) я то же чейта синий сарайчик поковырял гвоздиком))) а то ишь, не отвечаеть

                • 03.12.2012 в 18:32
                  Елена А. → Я.Ш.
                  Гурман

                  Где? Опять? Руки прочь от сарайчика!

                  • 03.12.2012 в 18:37
                    Я.Ш. → Елена А.
                    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                    Я шел по снегу, ветер дуууууул
                    и слов ответных в трубку не слыхал
                    когда ласкали вы детей своих
                    я есть просил, я замерзал

              • 03.12.2012 в 18:32
                Пожрать.Поржать → Елена А.
                Гурман

                Так все уши прикрыли… Я Вас слушаю…

        • 03.12.2012 в 18:24
          Sandra :) → Пожрать.Поржать
          Гурман

          Мы план не сделали)
          И кастрюлько от комплимента им мыть пришлось))

  • 03.12.2012 в 20:34
    Onlytrue
    Гурман

    Про цены на Голандце в целом)):

    ironic
    Участник 07.02.2012 15:35
    Простите,а кто там паркуется?
    К сожалению,нынешние реалии таковы,что сверхдоходность даёт бизнес только в связке с корумпированными госорганами.Средний класс(в европейском,а тем более в российском понимании ) туда практически не ходит.А обилие машин с номерами лимитированных госсерий наводит на печальные размышления.
    Боже упаси тут завидовать.Все всё прекрасно понимают,но считаю некоректним для чиновников (а они и приближенные комерсанты и есть ЦА)даже внешне посещать заведения,где чек двукратно превышает базовый размер пенсии.

Ваш комментарий