В Террасе я была три раза. В общем, скажу, что мне понравилось. Вид безумно красивый, кухня вне всяких похвал, обстановка достаточно уютная, но обслуживанию есть к чему стремиться.
Меню вполне содержательное, да и цены приемлимые, если не считать скудного выбора негазированной воды: Эвиан за 180р., VOSS за 300р. при том, что пицца (8 кусков) стоит 400р. Поэтому судите сами. Кухня в основном итальянская, есть суши и кавказские блюда. Всё очень вкусно. Огромный выбор десертов, что очень порадовало. И самый вкусный тирамису в городе!! Я была в Италии, и меня там угощали этим блюдом собственного приготовления в монастыре, поэтому хочу сказать, что знаю, как должен быть приготовлен тирамису. Так в Террасе он приготовлен именно так, как надо.
Вид на Казанский собор очень красивый, в интерьере ничего лишнего, но открытая кухня, которая показывает высокий уровень любого ресторана, именно меня напрягала. Когда я сидела в зале для некурящих, эта кухня вносила в ужин некую суетливость. Поэтому в последний раз, когда меня посадили в пустой зал для курящих, я в полной мере наслаждалась умиротворённостью Казанского собора, находясь в спокойной атмосфере отдельного зала, правда у гардероба.
Из обслуживающего персонала лучше всех свою работу выполняет гардеробщик и повар. Сервис официантов возмутительный! Как подавать блюда и сервировать стол, конечно, они знают безупречно, но вот что принимать заказ нужно быстрее, чем спустя 40 мин ожидания посетителя, они не понимают. Также я обратила внимание на их отношение к разным посетителям. Девушка, которая проводила нас за стол, и должна была нас обслужить, в первую очередь обслужила женщину, которая пришла позже нас, затем пару, которая пришла после женщины, и пару, которая сидела давно и хотела заказать десерт. В итоге, наш небольшой заказ был принят последним.
