Осенью редко кто уже ограничивается легким салатом на ужин. Душа просит радости, а тело требует энергии…

Решение: закажите у нас говяжье ребро! Мы долго томим его на низкой температуре, добиваясь мягкости мясных волокон, а естественный аромат подчеркиваем копчением на ольховой стружке.

Подаем с соусом из розового перца и пюре из пастернака, добавляя ребру пикантности и нежности.

А бокал выдержанного красного вина – обязательный must have для идеальной гастрономической пары. Для тех, кому не все равно…