Вы ждали – мы приготовили! Встречайте нашу убойную новинку в меню: кот де бёф! он настолько прекрасен, что мы рекомендуем это блюдо на двоих обычных людей или одного очень голодного и прожорливого.

Cote de boeuf — это французское название очень большого и очень толстого стейка из говядины на кости, который вырезается из части рибая или стриплойна. Любители ценят его за мраморность - большое количество мелких жировых прожилок, сочность и насыщенный вкус.

Мы подаем кот де бёф с томатным соусом чимичури и печёным чесноком. Чтоб этот праздник желудка был еще более ярким, подчеркните его бокалом красного вина, например каберне совиньон или мерло из нашей винной карты.