Отзыв о ресторане «Baker Sisters»

Плюшкин - мое второе имя. Нравятся мне все эти маленькие несуразности. Много всего по чуть-чуть, вызывает небольшой диссонанс, но, в то же время, все это чуть-чуть не режет глаз. Некоторые детали мебели спорны – ужинать в теплой компании за металлическими столиками на металлических стульчиках некомфортно, хотя в пятницу вечером на это дело хватило и кабинки.

Еды немного. На каждый раздел по три блюда, что интересно все три блюда в одну цену. Местное ноу-хау. Вина по бокалам по одному виду. Белое, почему-то австрийское. Героиня спорта требовала восстановить водный баланс организма и поэтому мела все жидкости подряд. Пыталась даже хватать банки с компотом со стеллажей, на данный момент они представлены в виде декораций, но со временем обещаны поступить в продажу.

Летняя смесь листьев салата с козьим сыром. Сыр неплохо оттенял всю эту травку, представленную в большом изобилии. Продукт принесли в такой здоровой лохани, что она живо напомнила мне перевернутый пробковый шлем Георгия, в котором он в прошлом году рассекал по Южной Африке.

Шофруа из морских гребешков. Милостиво было позволено заценить гребень, здоровый и весьма недурственно приготовленный. А так в довесок та же трава.

Картофельный фарл. Драники, но как сырники. В общем, запеченное пюре. Со сметаной и козьим сыром. Класс! Но больше, конечно, подходит для завтрака.

Вырезка «Девоншир». А-ля «Веллингтон». Мясо свернуто рулетом. Внутри бекон, травы. Снизу пластины картофеля. Очень сытная вещь. Третьим курсом тяжело доесть. Не получилось.

На десерт взяли своеобразный микс – фирменный десертный фут. Всего понемногу. Был там совершенно шедевральный чизкейк. Он есть в меню отдельной позицией. Полусырой. Такой легкий «medium». Если хотите очаровать любителя сладкого – вам сюда. Не будет сам идти, значит, помогайте ему пинками, но идти надо обязательно.

Сервис очень простой и воздушный. Один человек легко справлялся, только иногда, когда не хватало рук в доставке блюд, помогал второй. И никто над душой не стоит, по сорок три прибора не приносит и каждые две минуты тарелки не меняет.

Жители Васильевского острова получили достойный интерьерный ресторан, напоминающий своим изяществом такое же милое заведение с мебельными декорациями на Петроградской стороне.