Рейтинг ресторана

7.3

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.3

Хорошо
кухня 7.1
интерьер 7.9
сервис 6.9
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Baker Sisters

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Baker Sisters»

6.0
  • интерьер 8
  • кухня 5
  • сервис 5

Васькин остров – зона стратегических интересов. Практически геополитических. Облом. “Кругом сплошной облом”.

Ресторан хорош интерьером. Других достоинств, к сожалению, найдено не было.

Сервис. Плохо. Пепельницы меняются. Все! С курсами зоопарк, использованная посуда частично убирается медленно, частично не убирается вовсе. Вино не подливается, у официанта “ламерский” штопор. Скорость отдачи блюд – это скорее к кухне. Но боевой товарищ лосося не дождался, раньше ушел. Два с лишним часа на салатик и рыбку оказалось маловато. ЛососЯ подавать не пытались, в счет включить пытались. Хоть бы принесли – мы бы оплатили :) С другой стороны, может оно и к лучшему. Не нужен товарищу тот лосось.

Кухня? Я надеялся на Фламанд Роуз в лучшие времена. То есть, если без последнего посещения.

Шофруа из морских гребешков (280р). Салатный лист, руккола. Два гребешка, пара креветок, два кусочка форели холодного копчения. Заказала Ева. Гребешки не убиты, креветки как креветки, в рыбе – здоровенная кость. Заправка простовата. У Евы – лучшее блюдо за вечер.

Зеленый салат с козьим сыром (280р). Салат, руккола, кедровые орешки, сыр вероятно козий. За заправкой разобрать было сложно. Орехи тоже можно было опустить – замаринованы в той заправке до потери вкуса. По поводу рецепта заправки был проведен консилиум. Моя версия – масло, вустерширский (или обычный соевый) соус, уксус. Как раз к козьему сыру. И солено очень.

Тыквенный суп (210р). Два варианта с разницей в пятнадцать минут. Худший тыквенный суп. Первый – совсем жидкий, второй – гуще. Судя по вкусу, чуть ли не на воде. Никаких специй, ничего, что могло бы сделать его хоть чуть интересным – только лишь сливки.

Фасолевый суп с острыми крутонами (210р). Опять записки сумасшедшего. Вегетарианский? Понимаю…. Томатная паста, фасоль, похожая на консервированную. Что-то там еще плавало. Помидорку хоть бы добавили. Овощи можно пассировать. На каком курсе кулинарного техникума учат?

Деревенский суп (210р). Видуха – не для ресторана. Подачей язык назвать не поворачивается. Никого не хочу обидеть, но деревня не их. Суп “коллективизация”.

Мясной пирог (220р). Это мое самое удачное блюдо. Младший брат пирога с крольчатиной из Фламандской Розы. Не такой мрак, как был в последний раз, но и до былых высоких образцов не дотягивает. Нормально. Съесть можно, второй раз не закажу.

Эминсе из лосося (560р). Велл дан с капустой. Лосось как лосось – купи, увари. С капустой…. Бррр. Невкусно!

Вырезка “Девоншир” (560р). Мясо по-французски. Мясо невкусное, что там внутри исполняло роль майонеза – теряюсь. Жареная картошка. Частично жаренная, частично недожаренная. Невкусно, послевкусие жуткое. Я был бы не рад, если бы мне такое даже в пивняке подали. Столовка!

Итого. Классика жанра. Ресторан открыли, повара нанять забыли. Или сбежал. Не знаю.

Комментарии

  • 19.12.2010 в 09:41
    РомА
    Гурман

    В моем случае - полчаса на Девоншир (про само блюдо опущу). При этом было еще 4-5 гостей. В Ваше посещение было много посетителей?

    • 19.12.2010 в 10:31
      MOFN → РомА
      Гурман

      Достаточно много. Пять-шесть столиков, может больше. Они жаловались на аврал на кухне, когда пытались извиниться за ненакормленного Дроныча.

      • 19.12.2010 в 12:33
        РомА → MOFN
        Гурман

        Ну, Макс, я намекал, что они только катают программу, изучают, так сказать, общественный спрос. Не думали, что спрос с РК так попрет ))

        • 19.12.2010 в 12:38
          MOFN → РомА
          Гурман

          Пусть они экспериментируют сами на себе и за свои. Изучают границы возможного? Выводят пропорцию с расстоянием до станции метро?

  • 19.12.2010 в 10:43
    elake
    Гурман

    Штопор меня тоже умилил. А с едой было более пристойно, видимо смены!

    • 19.12.2010 в 10:54
      MOFN → elake
      Гурман

      С нами был товарисч, который уже имел опыт. Вошел он с 8-9 в голове, вышел с 6. Это он еще своей рыбки не дождался $-)
      Смены? Меня лично их смены абсолютно не волнуют.

  • 19.12.2010 в 11:11
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Адрес проверяли, прежде чем входить? Я не узнаю ресторан в этой странной кривой маске? 30 метров от Среднего? Точно? Тазики на стенах были? Компоты на полках?

    • 19.12.2010 в 11:13
      MOFN → Борис
      Гурман

      Мы тоже были весьма удивлены.

      • 19.12.2010 в 11:15
        Борис → MOFN
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        То есть, адрес проверили, вывеска точно так, тазики висят? Проголосую тогда.

    • 19.12.2010 в 11:13
      Лена → Борис
      Гуру

      А Вы говорите, Вас обижают! Вон, Максиму постоянно не везет!

      • 19.12.2010 в 11:21
        MOFN → Лена
        Гурман

        Максиму везет, Максиму ходить некуда.

        • 19.12.2010 в 12:37
          saadak → MOFN
          Гурман

          Бедный, бедный Максим. Бифштекс в бароло будешь?

          • 19.12.2010 в 12:39
            MOFN → saadak
            Гурман

            Ты только обещаешь.

            • 19.12.2010 в 12:41
              saadak → MOFN
              Гурман

              Четыре дня потерпишь?

              • 19.12.2010 в 12:46
                MOFN → saadak
                Гурман

                Куда же я денусь :)

                • 19.12.2010 в 13:14
                  Борис → MOFN
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Уже три, если не считать Ночь Мертвецов.

  • 19.12.2010 в 12:15
    Анатоль
    Гурман

    Ваууууу, Максима обидели)))
    2.5 ждать лосося?? Не принести и в СЧЕТ? Кости? 2 гребешка? Так вроде другим по 3? Не донесли? Жижа?
    Макс с прожаркой нормуль?

    • 19.12.2010 в 12:27
      MOFN → Анатоль
      Гурман

      Анатолий, с добрым утром! :)))

      • 19.12.2010 в 12:32
        Анатоль → MOFN
        Гурман

        День уже Максим, хотя в голове утро раннее. ))) Опять обидели?

        • 19.12.2010 в 12:33
          Алексей → Анатоль
          Гурман

          Я же говорю - избили и унизили!!!

          • 19.12.2010 в 12:35
            Анатоль → Алексей
            Гурман

            Я же говорю, бросьте Вы это, школьная программа, дядьки же взрослые, а все туда же ЖИЖА))

        • 19.12.2010 в 12:44
          MOFN → Анатоль
          Гурман

          Я не обидчивый. И не злопамятный. Просто злой и память хорошая.

  • 19.12.2010 в 12:46
    Анатоль
    Гурман

    Макс, краткий не пробовал писать?

    Облом, зоопарк, ламерский, не убиты, кость, опустить, потеря вкуса, очень солено, консилиум, суп-вода, записки сумасшедшего, еще что-то плавало, кулинарный техникум, видуха, коллективизация, не такой мрак, увари сам, бррр, жуткое послевкусие, пивняк, столовка, классика жанра, повар сбежал.

    • 19.12.2010 в 13:22
      MOFN → Анатоль
      Гурман

      Не пробовал. Мухоморов вчера не предлагали. $-)

      • 19.12.2010 в 13:30
        Анатоль → MOFN
        Гурман

        А забавно))

        • 19.12.2010 в 13:31
          MILA-78 → Анатоль
          Гурман

          как то не до смеха ,за Остров обидно ........понимашь !??

          • 19.12.2010 в 13:33
            Анатоль → MILA-78
            Гурман

            Так там же СУС, не так все плохо.))

            • 19.12.2010 в 13:35
              MILA-78 → Анатоль
              Гурман

              СУС, то одно ,а СЁстры это же другое ,не сравнимы они )))

              • 19.12.2010 в 13:36
                MOFN → MILA-78
                Гурман

                По интерьеру СУС точно проиграет %-)

                • 19.12.2010 в 13:42
                  MILA-78 → MOFN
                  Гурман

                  Макс ,ёмоё ,ну вот сижу и плачу прям , как так, ели то одно и ходили в одно место ??
                  почему же у ВАС то все так плохо 5???(((( а в СУСе то интерьер то обновили )))

                  • 19.12.2010 в 13:46
                    Марик → MILA-78
                    Лишен доступа к сайту

                    Мила, не плачьте, это вредно)
                    Кому-то там повезло, есть же отзыв на 10/10/10.

                    • 19.12.2010 в 13:48
                      MILA-78 → Марик
                      Гурман

                      Мила ,рыдает поедая вкусный конфитюр из инжира )))))
                      пойду еще пару раз схожу ,а вдруг что с пятницы поменялось (((

                  • 19.12.2010 в 13:52
                    MOFN → MILA-78
                    Гурман

                    Ничего сказать не могу - инсайдом не располагаю. Поживем-увидим.
                    Как думаете, в каком проценте ресторанов нашего города ВКУСНЕЕ, чем в СУСе?

                    • 19.12.2010 в 13:55
                      MILA-78 → MOFN
                      Гурман

                      на вскидку пришли сразу пять из любимых ))) у них по своему вкусно в каждом )))
                      а СУС ,то экзотика отдельной строкой ))))

                      • 19.12.2010 в 13:58
                        MOFN → MILA-78
                        Гурман

                        Зачем отдельной строкой? Просто ВКУСНО-НЕВКУСНО. :)

                        • 19.12.2010 в 14:00
                          MILA-78 → MOFN
                          Гурман

                          так то только после вас о Великий ))))) укажите путь к вкусной жизни ))))

                          • 19.12.2010 в 14:05
                            MOFN → MILA-78
                            Гурман

                            Путь к вкусной жизни проходит через аэропорт Пулково-2.

                            • 19.12.2010 в 14:09
                              MILA-78 → MOFN
                              Гурман

                              ну спасибо "дорогой" вы наш ;)$
                              а я хочу в стране родной, отведать вкусной жизни той ;;))) не судьба !!??))

                • 19.12.2010 в 13:49
                  Анатоль → MOFN
                  Гурман

                  Как жить дальше Максим, посоветовал бы, где ВКУСНО. Ну где точно, без ошибок, верняк такой. Был бы очень признателен, правда. Только в черте города. Европейца.

                  • 19.12.2010 в 13:51
                    MILA-78 → Анатоль
                    Гурман

                    и мне Максим, можно тоже ???))))

                  • 19.12.2010 в 14:00
                    MOFN → Анатоль
                    Гурман

                    Я бы тоже был признателен, если кто посоветовал. Хоть не европейца.

                    • 19.12.2010 в 14:02
                      Анатоль → MOFN
                      Гурман

                      Остается ждать Руслана))

                      • 19.12.2010 в 14:09
                        MOFN → Анатоль
                        Гурман

                        Будем ждать. Еще на Стефа надеюсь. На сегодняшний день у меня осталось два с половиной места.

                        • 19.12.2010 в 14:09
                          MILA-78 → MOFN
                          Гурман

                          так шепните хоть два тогда, на половинку не позарюсь ))))

                          • 19.12.2010 в 14:14
                            MOFN → MILA-78
                            Гурман

                            Половинка хороша. Просто не в любое времы пригодна для использования.

                            • 19.12.2010 в 14:15
                              MILA-78 → MOFN
                              Гурман

                              а вы жестокий , все дразните простых людей !!??)))

                              • 19.12.2010 в 14:23
                                MOFN → MILA-78
                                Гурман

                                Какой же я жестокий. Зайдите в блог к Дрону с итогами, найдите три заведения, которые были выдвинуты максимальным числом рестоклабовцев. Совпадение - 100%.

                                • 19.12.2010 в 14:26
                                  MILA-78 → MOFN
                                  Гурман

                                  сейчас посмотрю))))

                                • 19.12.2010 в 15:53
                                  Анатоль → MOFN
                                  Гурман

                                  Мне в блоге у Дрона очень не понравилось его высказывание про Италию, даже заходить противно.

                                  • 19.12.2010 в 17:38
                                    Akulina → Анатоль
                                    Гурман

                                    Здравствуйте,Анатолий.
                                    А мне,если честно, очень непонравилось следующее высказывание:
                                    русская кухня это что- тоочень
                                    редко встречающееся на просторах города.((

                    • 19.12.2010 в 19:06
                      Борис → MOFN
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      Остается ждать Руслана

                    • 19.12.2010 в 19:10
                      Akulina → MOFN
                      Гурман

                      Вам стррррашно советовать,Максим))

                      • 19.12.2010 в 19:22
                        Борис → Akulina
                        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                        Да, подставлять хаааарошее кафе не хочется.

                        • 19.12.2010 в 19:42
                          Akulina → Борис
                          Гурман

                          Да,Борис,Вы как всегда правы))

                        • 19.12.2010 в 20:42
                          MOFN → Борис
                          Гурман

                          Ключевое слово - "кафе".

                          • 19.12.2010 в 22:43
                            Akulina → MOFN
                            Гурман

                            Ключевое слово -" хаааарошее"

                            • 19.12.2010 в 23:42
                              Борис → Akulina
                              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                              Да любое кафе не надо подставлять. Даже Евразию. Если на Евразию пойдет атака как как Балтику, я первый встану в защиту.

  • 19.12.2010 в 13:03
    MILA-78
    Гурман

    Страсти то какие !!??))) была там, очень удачно поела )) везунчик я, в последнее время )))

Ваш комментарий