7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Отзыв о ресторане «Мари Vanna»

Сергей Ремезов
Сергей Ремезов написал 4 марта 2013 в 11:11
Гурман160 отзывов 3321
Кухня10
Интерьер8
Сервис10
9.3

МариИванны стали моими любимыми ресторанами Петербурга и Лондона, после первых посещений с разницей лет в пять. Единый стандарт, абсолютное качество сервиса, русско-советская кухня. После перерыва в год, приехал в Питерский ресторан, поужинать. Столик забронировал за 15 минут до визита. В ресторане посадка около 50 %. Интерьер старой советской, интеллигентной квартиры. Кухня: овощной салат, рассольник с потрохами, куриная печень жареная с луком, язык с хреном, кофе-воды. И вот тут вопрос: Блюда, которые были заказаны и с огромным удовольствием съедены-это хиты на моей личной кухне, то есть я их готовлю и по заверениям тех, кто их пробовал, готовлю хорошо. Вспоминая обсуждения допустимо ли в ресторане подавать то, что гость может приготовить дома, для себя отвечаю-разумеется, не только допустимо, но я это приветствую. Подача блюд простая, нет ничего лишнего. На столах стоя большие вазы с сухарями из ржаного хлеба и сушки. Хлеб подается на доске с зеленым луком, язык с хреном, рассольник со сметаной, куриная печень с вкуснейшим жареным луком, в качестве бонуса к счету кулек с семечками. Сервис: лучший, от момента брони столика по телефону, до прощания все на высшем уровне, думал только в Петербурге, нет и в Лондоне так же. Цены таковы:


Резюме: замечательный ресторан, много лет следующий единой концепции. Я прихожу в Марииванну и для романтических ужинов и для деловых обедов, пару раз заезжал позавтракать. Однозначно рекомендую.