1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Публика»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Публика»
Ресторан «Публика»
Адрес
пр. Владимирский 12
 Владимирская
 Достоевская
 Владимирская

Средний чек

1050  (без напитков)
1050  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Ресторан закрыт
Ресторан закрыт
Публика
Заведение закрыто
Ресторан
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о ресторане «Публика»

Wheezy
Wheezy написала о ресторане «Публика» 22 апреля 2010 в 18:04
Ценитель6 отзывов 135
Кухня9
Интерьер8
Сервис10
9.0

В воскресенье вечером возникло желание поужинать где-нибудь в центре, выбрали Публику. Столик заранее не заказывали, было опасение, что не будет мест, но оно не подтвердилось. Зарезервированы были только столики у окон, нас вдвоем посадили за маленький столик в углу у лестницы.

Интерьер
Как уже говорилось, лепнина на потолке, тяжелая металлическая люстра и черно-белые фотографии никак не уживаются друг с другом. Конечно, такой великолепный потолок при отделке кафе разрушать было нельзя, но вписать его более удачно в общую картину, думаю, все-таки можно было. Однако, если не смотреть вверх, то никакой дисгармонии в интерьере не ощущается. Большим минусом является то, что плотность расстановки столов приближается к максимуму, поэтому, когда сидящий сзади немного двигается назад или встает, получаешь ощутимый толчок в спину.

Сервис
Для меня сервис был идеальным. Официант не задерживался, менял тарелки и приборы как только возникала необходимость, был улыбчив весь вечер.

Кухня
Бесплатная ХК с потрясающе вкусным оливковым маслом была съедена почти сразу. Сам хлеб вкусный, но не супер выдающийся, но вот в сочетании с маслом получалось нечто...
Сладкая тыква (320) - сначала даже не было понятно, где сама тыква, она нашлась под большим количеством томатного соуса и творожного сыра. Вкусно, но соуса многовато.
Форель с лисичками (490) - потрясающе! Рыба таяла во рту, вкусно даже без соуса с грибами, а вместе с ними - просто пальчики оближешь.
Появилась полноценная винная карта, для каждого виде есть по два предложения по бокалам.

Если окажусь в районе Владимирской, обязательно зайду еще.

  • Роман
    Роман  → Wheezy 22 апреля 2010 в 19:07
    Ценитель58 отзывов 1922

    Вижу по форели, что ценник на 10% с открытия повысился.

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Роман 22 апреля 2010 в 19:08
      Гурман125 отзывов 4085

      Инфляция!

      • JJenny
        JJenny  → GalinaTS 22 апреля 2010 в 19:14
        Гурман113 отзывов 4881

        Типун Вам на язык! Нет у нас инфляции.

        • GalinaTS
          GalinaTS  → JJenny 22 апреля 2010 в 19:15
          Гурман125 отзывов 4085

          А поднятие цены на 10% это что?
          Как нет???? Перец был 150 стал 250!

          • JJenny
            JJenny  → GalinaTS 22 апреля 2010 в 19:19
            Гурман113 отзывов 4881

            Модернизация, инновация... но не то, что Вы сказали.

            • GalinaTS
              GalinaTS  → JJenny 22 апреля 2010 в 19:21
              Гурман125 отзывов 4085

              На лицо отстраненность от проблем!

              • Роман
                Роман  → GalinaTS 22 апреля 2010 в 19:23
                Ценитель58 отзывов 1922

                девачкинисортесь!

                • JJenny
                  JJenny  → Роман 22 апреля 2010 в 19:24
                  Гурман113 отзывов 4881

                  У нас дискусс пполитико-экономический. Чего нам ссорится? Мы ж разумные люди. Хоть и не мужчины.

                • GalinaTS
                  GalinaTS  → Роман 22 апреля 2010 в 19:30
                  Гурман125 отзывов 4085

                  Мы рассуждаем и общаемся!

            • Victory
              Victory  → JJenny 22 апреля 2010 в 19:51
              Гуру130 отзывов 3610

              Не за горами Рай-2020

              • GalinaTS
                GalinaTS  → Victory 22 апреля 2010 в 19:53
                Гурман125 отзывов 4085

                это же через 10 лет!!! а сейчас перец по 250 покупать?

              • JJenny
                JJenny  → Victory 22 апреля 2010 в 20:05
                Гурман113 отзывов 4881

                Ниче так планы - производительность в 2,5 раза, а зрплата в 4. Заживем!

              • Александра :)
                Александра :)  → Victory 23 апреля 2010 в 12:41
                Гурман57 отзывов 1495

                а хлеб скока стоить будет?

                • GalinaTS
                  GalinaTS  → Александра :) 23 апреля 2010 в 12:48
                  Гурман125 отзывов 4085

                  Это через десять лет!!!! 12%инфляции каждый год!
                  считем - в среднем хлеб стоит 40р. умножаем и получаем = 139.142р.

          • андрей а.
            андрей а.  → GalinaTS 22 апреля 2010 в 19:21
            Ценитель5 отзывов 53

            Мы по перцам об инфляции не судим. Сказали по-первому,что напасти этой нету- значит нету.

          • Michel30
            Michel30  → GalinaTS 23 апреля 2010 в 02:37
            Ценитель4 отзыва 116

            так не пойду в Публику - у них там "дорого" :-))))

            • GalinaTS
              GalinaTS  → Michel30 23 апреля 2010 в 12:25
              Гурман125 отзывов 4085

              Конечно "дорого" лучше вообще дома готовить))))

      • Макарон
        Макарон  → GalinaTS 22 апреля 2010 в 20:01
        Представитель0 отзывов 1086

        Бизьнесс...