Лучшие коктейли в барах и ресторанах Казани

Продуманная коктейльная карта – основополагающий компонент успеха любого бара. В одних коктейльных барах Казани доводят до совершенства подачу классических вариантов, в других изобретают авторские миксы или даже импровизируют по пожеланиям гостей, в третьих превращают приготовление напитка в шоу, которое по зрелищности может сравниться с выступлением творческих коллективов.

Профессионализм бармена не ограничивается знанием состава и умением налить в стакан нужные ингредиенты. Мастера, работающие в коктейль барах Казани, жонглируют шейкерами, подбрасывают и ловят бутылки. Артистичность бармена, владение приемами флейринга – все это влияет на восприятие не меньше, чем вкус получившегося напитка. В тематических заведениях программа разрабатывается с учетом общего стиля.

Лучшие коктейльные бары Казани

Топ популярных напитков, которые можно заказать в барах:

  • Черный русский – кофейный ликер и водка. Чтобы коктейль был менее крепким, можно добавить колу;
  • Aperol Spritz – яркий летний микс: апероль, просекко и содовая;
  • Bellini – персиковое пюре и просекко;
  • Pina Colada – тропическое сочетание ананасового сока, кокосовых сливок и светлого рома;
  • Mojito – визитная карточка Кубы: сок лайма, листья мяты, содовая, светлый ром и сахар;
  • Sangria – вино с фруктами и ягодами. Для увеличения крепости добавляют бренди или ликер;
  • Margarita – сок лайма, текила и трипл сек. Подается в бокале с окаемкой из соли;
  • Дайкири – сок лайма, сахарный сироп, ром;
  • Текила Санрайз – апельсиновый сок, гренадин и текила.

Условно коктейли можно разделить на группы:

  • лонги (подают в больших бокалах или стаканах, пьют медленно через трубочку) и шоты (подают в небольшом объеме, как правило, готовят из крепких напитков);
  • горячие (за счет подогретого вина или кофе; к этой категории относят и напитки комнатной температуры) и холодные (чаще всего со льдом или мороженым);
  • многослойные коктейли. Требуют мастерства, чтобы слои не смешались;
  • горящие коктейли (поджигают перед употреблением);
  • безалкогольные коктейли.

На этой странице собраны разные коктейльные бары. Из описания вы узнаете, какие особенности у каждого заведения, из отзывов – впечатления посетителей, а фотографии помогут сформировать личное мнение не выходя из дома. Изучив представленную информацию, вы сможете понять, посещение какого бара доставит максимум удовольствия.

Найдено 63 заведения
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Камерный неоновый бар с коктейлями, крафтом и стиральной машинкой
    • Площадь Тукая
    • 700 
    • коктейликрафтовое пиво
    7.2
    Хорошо
    5 отзывов
  • Развеселый молодежный бар с пиццей, бургерами и разнообразным алкоголем
    • Кремлевская
    • 900 
    • смешаннаякоктейли
  • Интеллигентный бар с дружеской атмосферой, экспериментальными коктейлями и настойками
    • Кремлевская
    • 1300 
    • коктейлиевропейская
    8.3
    Отлично
    6 отзывов
  • Двухэтажное этнобистро с акцентом на блюда на огне и коктейли по мотивам мифов о сотворении мира
    • Кремлевская
    • смешаннаякоктейли
  • Нарядный караоке-бар с тематическими вечеринками, танцами и коктейлями
    • Козья слобода
    • 1400 
    • смешаннаякоктейли
    7.2
    Хорошо
    12 отзывов
  • Популярная кальянная с полноценным меню
    • Козья слобода
    • 1400 
    • европейскаякоктейли
    8.4
    Отлично
    9 отзывов
  • Видовой лаунж-бар с балийским настроением, вечеринками и коктейлями на 25-м этаже отеля Korston
    • Площадь Тукая
    • 1900 
    • смешаннаякоктейли
    10
    Идеально
    1 отзыв
  • Атмосферный лаунж-бар с интересной коктейльной картой
    • Площадь Тукая
    • 1500 
    • европейскаякоктейли
    9.3
    Идеально
    17 отзывов
  • Бар-бунгало с экзотическими коктейлями и карибскими закусками
    • Кремлевская
    • 600 
    • коктейлилатиноамериканская
    10
    Идеально
    2 отзыва
  • Коктейльный бар в мансарде с атмосферой Америки 80-х и вечеринками под небанальную музыку
    • Площадь Тукая
    • 1000 
    • коктейлисмешанная
    9.5
    Идеально
    16 отзывов
  • Эстетский коктейльный speakeasy-бар с концепцией «наслаждайся потоком бытия»
    • Площадь Тукая
    • 1800 
    • коктейлиевропейская
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Коктейли»?